中山有很多美食，吃过都会“返寻味”。有人花了10年时间穿街走巷，整理出中山最强美食攻略！看看他是怎么说的？爱吃的你，千万不要错过，文章有点长，但

 

中山有很多美食，吃过都会“返寻味”有人花了10年时间穿街走巷，整理出中山最强美食攻略！看看他是怎么说的？爱吃的你，千万不要错过，文章有点长，但请耐心阅读，说不定有收获呢？找个时间，约上小伙伴去尝尝吧！行者～湘华：

中山市是一个很多美食的城市，每个镇区都有自己特色的美食！我来中山已经十年了，经常开着小摩托到中山走街串巷寻找中山特色美食，算是半个中山吃货吧！东升脆肉鲩，杏仁饼，黄圃腊味，三角镇的沙栏鸡，沙溪扣肉，石岐乳鸽，蕉蕾粥，三乡月婆鸡濑粉，钵仔禾虫.......以下我一一为大家介绍！

行者～湘华：第一站就是鸽子，中山人做鸽子很有名气，无论是香炸乳鸽，药鸽，盐焗鸽......都很不错！其中以石岐佬和鸽鸟轩，小榄公比较有名！自然一品香炸妙龄鸽

鸽鸟轩香炸乳鸽

洲记鸽公村卤水乳鸽

小榄公炸乳鸽

石岐佬香炸乳鸽（推荐）

鸽鸟轩盐焗乳鸽

鸽公村茯苓药鸽

鸽公村乳鸽焗饭

椰王鸽椰子鸽

行者～湘华：我在中山生活和工作都在中山的东升镇，东升镇最有名的就是脆肉鲩了！一条十几斤的鱼可以做3-5道菜！东升脆肉鲩已红日饭店比较有名，一般是25-30元/斤，很划算，又好吃！红日饭店-姜葱焗脆肉鲩鱼头骨

笑盈盈沙姜铁盆焗脆肉鲩鱼骨

笑盈盈咖喱焗脆肉鲩背脊肉

红日饭店脆肉鲩鱼丸

红日饭店脆肉鲩鱼片（推荐）

红日饭店脆肉鲩鱼肠炒饭

红日饭店豉汁蒸脆肉鲩鱼腩（推荐）

红日饭店豉油王焗脆肉鲩鱼骨（推荐）

百宴脆鲩楼茶香脆肉鲩鱼腩

红日饭店脆肉鲩鱼肠煎蛋

百宴脆鲩楼椒盐脆肉鲩鱼骨

百宴脆鲩楼西兰花炒脆肉鲩鱼片

百宴脆鲩楼姜葱焗脆肉鲩鱼腩

红日饭店黑椒焗脆肉鲩鱼骨百宴脆鲩楼水煮脆肉鲩鱼片

行者～湘华：中山的沙溪镇是中山最多小吃的地方，有沙溪扣肉，白切鸡，粥，蒸糕.......沙溪是中山小吃的代表，小吃超多！很好吃！便宜又好吃！象角群记沙溪牛腩粉

象角群记蕉蕾蚬粥

夜夜粥城韭菜鸡丝粥

夜夜粥城咸猪骨粥

夜夜粥城砂锅猪肠粉

夜夜粥城番薯蒸糕

涌头良记粥档番薯煎堆

涌头良记粥档乃鱼牛肉蚬粥

金海饭店沙溪牛肉

涌头良记粥档干捞云吞

涌头良记粥档铁盆粉丝蒸白贝

夜夜粥城沙溪白切鸡

夜夜粥城萝卜牛腩煲

沙溪荔苑鱩干焖萝卜

沙溪荔苑沙溪盆菜

夜夜粥城沙虾花蟹砂锅粥

涌头良记粥档沙溪油粽

沙溪荔苑古法焖冬菇

沙溪荔苑皮胶焖鸭

夜夜粥城芋头蒸糕

夜夜粥城眉豆蒸糕

沙溪荔苑砂锅虾膏通菜

夜夜粥城淮山蒸糕石岐佬蚬芥炒猪肠粉

沙溪荔苑波霸煎堆

沙溪荔苑荔枝柴烧鸡

夜夜粥城艾果拼粉包

沙溪荔苑紫苏浸沙溪牛肉

行者～湘华：下一站是中山的南朗镇，南朗镇的翠亨村是国父孙中山的故乡，有很多特色菜！因为南朗的崖口靠近海，所以海鲜特别多，风味以海鲜为主！满足面南朗鸭粥

棠记海鲜农庄蒸三干轩记饭店豉汁蒸池鱼石岐佬南朗南乳肉棠记海鲜农庄香炸崖口云吞

轩记饭店清蒸鲚鱼

棠记海鲜农庄清蒸狮头鱼轩记饭店砂锅鱼卜

棠记海鲜农庄香煎白鸽鱼

棠记海鲜农庄煎焗跳跳鱼轩记饭店上汤沙虫

棠记海鲜农庄清蒸池鱼

棠记海鲜农庄盐水浸白虾

辉煌美食城姜葱焗乃鱼南海渔村盐焗花螺南海渔村白饭鱼煎蛋行者～湘华：三角镇我只去过一次，那里的焖鹅做得不错！一大锅焖鹅配上薄荷叶一起吃！十分美味！！特别是铁棚焖鹅和荔枝柴烧鹅不错！松皮棚饭店荔枝柴烧鹅

松皮棚饭店碌鹅

行者～湘华：中山的小榄镇以菊花节闻名，小榄的美食挺多的，因为比较少过去那边，只有品尝过小榄的炸鱼球，也挺美味的！华记农庄小榄炸鱼球小榄公手抓鱼肉

行者～湘华：中山市区是指石岐，中山本地还有很多特色的点心，也做得不错！外面很少吃到！我最喜欢中山特色的菠萝包和金吒，这种滋味令人难忘，食物小吃不在乎的贵贱，在乎的只是特色和味道！真心向大家推荐中山特色的点心！

和仔记三乡叶仔

君悦酒楼上汤猪红

君悦酒楼XO酱生煎包

君悦酒楼金吒

君悦酒楼频婆果

富华酒店豉油王鸡爪

富华酒店捻茜饼

满足面混酱猪肠粉（推荐）

石岐佬雪影豆沙包（推荐）

石岐佬带馅菠萝包（推荐）

东悦名厨XO酱萝卜糕

君悦酒楼肉丸粥

君悦酒楼桂花鱼骨腩粥

古乡居菊花汤圆

行者～湘华：中山的美食何止那么少啊！还有很多，最后一次奉上，经常得很！老表农庄酸菜焖大鱼

阿洲面店虾子牛腩捞面

天天渔村钵仔焗鱼头

满足面黑椒猪扒捞面

汉记好吃鸡炒鸡（推荐）

轩记酒楼椒盐水蛇（推荐）

荔苑仁捻酱蒸排骨

荔苑干捞手工腐竹

海上天晒酱蒸猪五花

华记农庄上汤鱼包

金九记黄皮酱焗排骨

阿炮美食城冲菜蒸牛肉

轩记酒楼白贝浸冬瓜

桂园农庄紫苏盐焗水鸭仔

桂园农庄竹芋焖扇鸡

桂园农庄桑拿大鱼鱼片

洲记鸽公村豆角扎

沙溪荔苑砂锅水鸭焖猪肠粉

自然壹品椰青竹笙鸡锅

华记农庄栋企鸡

天天渔村干锅油啫海鳝

南海渔村桂花酿莲藕

天天渔村椒盐濑尿虾

南海渔村咖喱大肉蟹

象角群记铁盆粉丝蒸沙蚬

南海渔村紫苏焗排骨

老表农庄海鲜大盘鱼

老表农庄椒盐水蟑螂

小榄公酸梅鹅

自然壹品椰子鸡

老表农庄沙姜炒鸡

金海饭店浓汤筒骨锅

看完应该有很多朋友会问，上面图片的每道菜都吃过吗？对的！全是作者吃饭的时候拍的！原装的图片！（中山发布编辑部 来源中山旅游、玩转广州作者：行者~湘华中山发布部分图片源自网络，请作者与我们联系以便支付稿酬，谢谢！）。

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