先介绍一下顺德，北方人很多不知道，顺德是佛山市五个行政辖区之一，经济独立，顺德和成都是中国唯二上榜世界六大美食之都的城市。

 

先介绍一下顺德，北方人很多不知道，顺德是佛山市五个行政辖区之一，经济独立，顺德和成都是中国唯二上榜世界六大美食之都的城市，截至目前全球仅有六个城市获此称号，分别是中国-成都、中国-顺德、韩国-全州、哥伦比亚-波帕扬、瑞典-厄德特松、黎巴嫩-扎赫勒。

“食在广州，厨出凤城”，这里的凤城就是顺德，顺德，民间古称“凤城”，舌尖的中国特地跑到这里拍了纪录片，也是让很多人知道了这个地方，我在扫荡馆子的时候看见不少人拿着美食地图，来这都一个目的，吃！顺德美食包罗万象，其中乳制品尤为多花样：双皮奶、姜撞奶、水牛奶、牛乳……牛杂，鱼生，各种私房菜，如今都一一成为经典的粤式美食。

顺德距离广州南部很近，我从广州东站到广州南站坐了一个多小时，我从广州南站坐到顺德站用了八分钟，我找座位就找了六分钟，还不如站着了，票价倒是便宜10块钱，距离广州这么近，真的不考虑来一场说吃就吃的旅行吗

顺德站很小，出了顺德站别坐出租车瞎要钱，小地方就这样，我叫的滴滴，省一半钱，旁边也有公交车，小城市黑心的多顺德这么多区距离较远，如果你在这里吃一个星期可以考虑自驾，估计也没有多少人有这个情趣，所以住大良区就好了，大良区是中心，这里聚集了大部分美食，而且距离都很近，走路或者骑共享单车都很方便。

顺德就是一个小城镇，满大街放着二十年前我的主打歌“找一个最爱的深爱的相爱的人来告别单身”，让我都忍不住哼哼几句来之前为了空出肚子我特地在广州早上中午没吃饭，到了地方书包放下就开始吃吃吃在顺德吃东西在大众点评或者高德地图看看营业时间，这里很多店为了确保食材的新鲜间歇性营业，为了不扑空，最好查好。

第一家店：直接导航韦记牛杂店因为我只停留一个晚上所以打算可一个区域吃，大良区，这样店和店自己很近走着或者骑个共享单车就可以了这家牛杂店在商业区，商业区食物我一向不敢恭维，大多连锁机构，统一的配方，店铺如下，但是这家店改变了我的想法。

点了一个招牌牛杂汤，15块，上来的时候看颜色应该汤熬的味道不错，上面漂了一层像是韭菜的碎末。

不管三七二十一先来一口，咿？竟然酸酸的，仔细一看原来是腌制的酸萝卜，还是第一次吃牛杂和酸萝卜的组合。

嚼到牛杂的时候很有嚼劲，实在是太棒的味道了，心里想以前喝的牛杂汤根本没法和这个比，像喝水一样的把一碗一饮而尽。

喜欢喝牛杂汤的一定要来尝尝第二家店：直接导航金榜牛奶店吃完牛杂汤想尝尝双皮奶，顺德最有名之一就是双皮奶，金榜牛奶店也算是一家名声在外的牛奶店，骑着共享单车就去了这家店很有名，很多人都来这里拔草，本地人，游客，店主是个老头说的话我根本听不懂，我说什么他也听不懂，我指了指菜单天才明白。

店里只有几个老式圆桌子，想喝什么直接叫老板来就行了，喝完结账。

我一向不喜欢双皮奶，不过这个味道还是让我吃完了，还是很不错的。

点了一份鲜奶，也是给我印象最深的，虽然鲜奶的盛装方式比较奇特，用一个可口可怕的瓶子插个吸管，但是味道超赞，夏天一定要喝冰的，很解渴。

好喝一饮而尽。

来这家店一定要尝尝鲜奶第三家店：直接导航细妹五香牛杂喝饱了又有点回味刚才吃的牛杂，搜了另一家收藏的牛杂店铺，到了才发现就在韦记牛杂汤旁边，这家牛杂店更粗旷了，没有菜单，一个老太太一直在剪牛杂，好像看你状态随便给你剪点。

店里也有很多慕名而来的吃货，还有问加盟的不，店里有个小伙卖甘蔗汁，味道一般不建议购买。

这么大一盒30元，吃的太满足了，想起以前在乌鲁木齐吃羊肉吃到再也不想吃的感觉，现在是撑到再也不想吃牛杂了。

只有简单的牛杂还有辣椒酱，辣椒酱偏甜，喜欢牛杂的可以试试，不喜欢的还是不要尝试了。

第四家店：直接导航仁信老铺

店铺很大下午没什么人，看菜单很多样的甜品，天气太热了要了杯冰冻鲜牛奶和菠萝冰。

里面是切碎的菠萝和一个冰块，甜度刚刚好，夏天最需要这个感觉。

一个人喝二杯一饮而尽，此时我吃的头发都变形了，继续像第五家店挺进。。

隔壁还有个店叫民信老铺，和这家店差不多，如果你来顺德也可以吃这个。

第五家店：直接导航八姑菜馆此时天已经黑了，我在黑夜的时光中继续穿行。

门面不错，大隐于市，在小巷内，门头被植物遮挡着，屋里摆的都是缝纫机，我实在不知道这是什么组合。。。

我是那种在觉得没有好吃的地方几天都没食欲，有好吃的地方我会变现出惊人战斗力，实力全看对手。先来瓶我在广东最爱之一的饮料，马蹄爽，很好喝，想试试的可以淘宝一箱。

要了一个泡醋鸡脚和炸辣椒，鸡脚的味道一般，也可能我吃麻木了，不过炸辣椒味道不错，里面还有馅料，都被我吃完了，辣椒打开了我的味蕾，又要了一个三丝炒陈皮粉。

顺德厨师都清高，做什么样你就吃什么样，我吃炒粉要点醋都不给，关键他还笑嘻嘻的和你说，好像在说这傻逼会不会吃一样，我一脸懵逼，这时候你不好意思再要了，再要岂不是我不会吃了？

他家的各种煲粥最有名，不过我不喜欢喝粥，就没有点第六家店：直接导航欢记牛乳牛奶第二天早上睡醒继续探店，顺德鲜牛奶没喝够，这家店据说味道不是其他店可以比拟的，每天18点关门，一天坐多少卖多少，屋里就一个老太太，也不加盟也不开分店。

又是小胡同。

看着挺有故事的小店，店面不大，拍照不错。

一小瓶水牛奶15块，味道不错，但是我觉得这家牛奶店和金榜家选一家去就好，因为要离开顺德了，又打包一瓶。

第七家店：直接导航大笑饭堂这家店特别大适合人多聚会，独立的好几栋木屋。

各种动物海鲜现杀现卖，这家店会给推销吃的和喝的，不喜欢推销的就不要来了，比如突然给你拿一盘咸菜说着听不懂的话，其实还收费，不知道还以为赠送的，要不就是给你拿一壶饮料，你要是不要就找服务员退了，我觉得这点体验非常不好。

至于味道还不错，不至于好吃到飞起，适合人多热热闹闹吃一顿～一个人就不要来了。

至此，终于完成了不到一天吃七顿的壮举，好久没有这么打开味蕾了其实还有很多想吃的没吃，比如顺德美食排行榜第一的肥光鱼生，先是把鱼肉切片生吃，然后把鱼皮凉拌，再炸鱼骨，听着就好吃，不过我不喜欢吃生货，其次要提前预约，如果你们来顺德可以试试，还有很多私房菜馆量特别大不适合一个人，也只好作罢。

在这里什么也不想，只想着美味填饱肚子也别有一番趣味。对于吃货，顺德这个美食之都你真的有必要来一趟。

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186