昨天冬至小伙伴们吃了什么适合冬至的美食？饺子？馄饨？羊肉？冬酿酒？各地都有特色节气美食这不仅是文化的一种体现也是独有的一抹乡情当然，在寒冷的冬日并不只有饺子、羊肉让我

 

昨天冬至小伙伴们吃了什么适合冬至的美食？饺子？馄饨？羊肉？冬酿酒？各地都有特色节气美食这不仅是文化的一种体现也是独有的一抹乡情当然，在寒冷的冬日并不只有饺子、羊肉让我们挂怀天南海北的石油人带来了各地特色美食

今天，跟随油宝一起看看石油人美食推荐榜吧~排名不分先后哦FOOD·“面面俱到派”说到西北那自然少不了各色的米面食臊子面、拉条子、凉州行面、炒米粉等等色香味俱全

臊子面作为关中人，每天必定有一顿是面食，其中，我最喜欢“一口香”臊子面臊子面的面条细长筋道、薄厚均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味道醇厚而不腻，讲究的是醋要出头，酸辣可口每小碗里只有两根面，是为了能让面条更好地入味，确保每一根入口都有浓厚的香味，也正因如此，但凡开始吃第一口，就会一碗接着一碗停不下来了。

简简单单的一碗面，却紧紧抓住了老陕的胃，吸溜吸溜一碗面下肚，额头沁出一层薄汗，胃暖暖的，浑身舒坦长庆油田第三采油厂 张琳岁寒美食暖人心 // 爱与美食不可辜负

新疆炒米粉新疆俗话讲“一个十八岁的丫头子吃过的炒米粉没有一吨，也有半吨了！”，足可见新疆人对炒米粉的热爱新疆炒米粉以香辣著称，红辣皮子香辣的口感配上酱料，使整个米粉酱料，不仅仅只有单独的辣味，口感也厚重醇香，香辣中带有一丝回甜，回味无穷。

一碗炒米粉能治好所有的“没食欲”“不想吃”它是我下班之后“不知道吃啥”和“随便”的终极答案来一碗爆辣炒米粉的仪式感在于一根根地嗦，每根米粉都裹挟着满满的红亮酱汁，慢一点吃，为的是身体有时间追上被辣飞的灵魂。

天气寒冷，除了添衣保暖，来一碗酱香炒米粉也是不错的选择！新疆油田准东采油厂 祖力米热·艾克拜尔美食暖人心 // 爱与美食不可辜负

武威三套车武威三套车由凉州行面、卤肘子肉、冰糖红枣茯茶组成，在西北闻名遐迩凉州行面是一种由面粉制作、色泽晶莹透亮、柳叶宽窄的特色食品，吃时浇上特制的汤料，酸辣美味，柔韧可口，在武威极受食客喜爱腊肉由新鲜猪肉或猪肚加入传统腊汁及炖肉调料，经特殊烹调工艺制成，肉质香而不冲、肥而不腻、熟而不烂、肉色金黄。

茶水香甜可口、色泽浓艳武威三套车价格实惠，男女老幼皆可食用，被称为凉州快餐玉门油田炼油化工总厂 吴娜美食暖人心 // 爱与美食不可辜负

拉条子西北孩子对拉条子的爱，源自碳水的魔力，以及对妈妈的爱，是一种更隐秘的家乡味道记得小时候吃饭挑食，每次吃饭就只吃拉条子，吃上一口拉条子，就能回想起小时候对着妈妈撒娇的那一幕而今拉条子基本上就是我生活中不可或缺的一部分。

在酒泉，生活习惯上虽然有了些许改变，但是对拉条子的热爱从未改变过不论节假日，甘肃销售酒泉分公司所属加油站的站经理都会抽出时间亲自下厨为员工做一桌丰盛可口的饭菜，一盘纯手工拉条子，外加几个炒菜，足以驱散员工们对家的思念。

甘肃销售酒泉分公司 邸雪峰美食暖人心 // 爱与美食不可辜负FOOD·“羊羊得意派”“没有一只羊能活着走出大西北”曾经有个来自西北的小伙伴跟油宝这样讲西北人对于羊肉的热爱那是刻印在骨头缝里的

手抓饭手抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物，维吾尔语称其为“坡罗”做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝（用胡萝卜是因为新疆特产黄萝卜产量少，所以其他地区只能用胡萝卜代替）、羊肉块，然后放入淘净的大米加水焖蒸抓饭营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。

因为最初是用手抓食的，故得此名不过现在大家吃抓饭都改用筷子或勺子，不再直接下手抓啦米粒胡萝卜羊排配着清爽开胃的小菜，再来一碗酸奶子，简直了！美！新疆油田准东采油厂 祖力米热·艾克拜尔美食暖人心 // 爱与美食不可辜负。

盐池清炖羊肉在盐池，以滩羊为代表的特色产业正生机勃勃地发展着特殊的地理、气候、水质和草场，孕育出风味独特的盐池滩羊肉，既是国家地理标志保护产品，也是四登国宴的羊肉“顶流”在众多的烹饪方式中，最受盐池人民推崇的还是清炖这一种做法。

不用繁琐的制作过程，不用复杂的调料香精，一锅清水就能凸显出盐池滩羊肉本身的鲜味近两个小时的文火炖煮，羊肉不腻不膻，丰盈鲜美，装盘前的一把盐成为唯一的调味品鱼和羊组成汉字里的“鲜”字，是中国人对味道至高无上的评价，恰恰是这种简单的烹饪手法透露出盐池人对食材的自信。

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纳仁（手抓肉）纳仁，是哈萨克族一种传统的美食，也叫手抓肉或手抓羊肉面纳仁面可以避寒冷、暖肠胃，增强体质人们通常选用马肉、或者羊肉为材料，煮熟后放在大铁盘里肉汤里煮熟皮带面后，连汤带面浇在熏马肉上马肉上面再撒一些皮芽子（洋葱），连肉带汤、带面、带皮芽子搅拌在一起，味道奇香无比，又无膻味。

面片裹挟着汤汁令人回味无穷，攒劲的很！“肉中之王是马肉，饭中之王是纳仁”，这是哈萨克族的一句俗语纳仁在哈萨克语中称“缩恒木”，虽然现在纳仁已经成为新疆很多民族的家常饭，但是纳仁还是保留了那种古老游牧民族食物的味道。

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兰州羊肉泡馍因工作需要，每个月都要去兰州办理业务，最近三年由于疫情影响，去的次数少了，但是我每次去都要来一碗兰州的羊肉泡馍兰州清汤羊肉（也叫羊肉泡馍）与西安的羊肉泡馍是大不相同的，泡的馍与做法都不相同兰州羊肉泡馍只管做好汤、放好肉，然后给一个大饼，你就可以自便了。

你可以一股脑将饼揪开丢进汤里，享受羊汤泡馍的滋味或者一口汤一口饼，再夹大块的羊肉慢慢咀嚼，吸溜两口粉丝，大口的馍、大块的肉，那感觉没得说共享运营公司西安中心 王新强美食暖人心 // 爱与美食不可辜负今天分享的美食

有没有诱惑到屏幕前的你呢寒冬虽已至，正是奋斗时在这个寒冷的冬至夜里为依旧奋斗在各个岗位的石油人送上一碗热气腾腾的“祝福”愿你们温暖常相伴所有美好都将如期而至来源 | 中国石油青年原标题：《加油！唯有爱和美食不可辜负》

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