上砂_上砂庄姓族谱

2024-05-17Aix XinLe

上砂镇整个小镇五六万人独独姓庄，这在全中国，乃至全世界都是少见的吧！全镇通讲同音同调的客家话，形成了有独域口音的上砂话。如今，广东各地，尤其广州

上砂_上砂庄姓族谱

上砂镇整个小镇五六万人独独姓庄，这在全中国，乃至全世界都是少见的吧！全镇通讲同音同调的客家话，形成了有独域口音的上砂话。如今，广东各地，尤其广州，深圳，惠州，祖国四方都能见到上砂人的身影。

上砂人在大年三十除夕夜时要早晚在家中祭拜祖先，在外拜王爷伯公，这种习俗历经几百年，已形成了一种特有的风俗。上砂人过年吃饭一定会吃酿豆腐，白切鸡，大骨炖笋汤等传统客家美食。

开春后（上砂镇特有的说法，春分之后），上砂人开始要挂纸（扫墓）一般人都是在清明前后祭祖，但上砂人在延续传统习俗前提下，特意改在年后祭祖，意在趁家中人齐，同族亲友共同开红迎新，感恩念祖在这一天，不管在哪祭祖，仪式简单或隆重，一定少不了的特色菜是猪肉炖咸菜。

逢节过生日时，一般人简单地就吃两鸡蛋就当过生日了，这是因为在过去家庭状况困难，家中仅有鸡蛋算比较“上档次”，吃两鸡蛋有破壳出世，团团圆圆等意，寄予未来一年平平安安，顺顺利利；讲究点的要踏粄（做粄）做粄子圆，粄子圆做工较繁杂，做好后呈大拇指般大，形状似汤圆，乳白色，意义同吃鸡蛋一样。

上砂人酷爱擂茶，我想再也找不到什么是上砂人最爱的了，早上要吃，中午要吃，下午要吃，到了晚上还要吃，总之就要吃个饱，不吃还不习惯上砂人吃擂茶的方式多种多样，可以和米呈，糖果一起吃；也可以泡米子茶吃；还可以吃茶饭……。

由于上砂人在过完年后已祭完祖了，所以不过清明节，如平常一样。

不得不说的是一年之中上砂最隆重的节日——四月二十农历四月二十历来是上砂镇的重大节日，但是对于它的由来却不甚了解小时候的我对于四月二十的印象就是人多，有戏看，有烟花看，重要的是还能吃到各种各样的好吃的----五毛钱一大碗的草粄儿（凉粉），一毛钱一根的冰棍，这些对于童年的我是除了过年之外的最开心的一件事了。