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澳门特色美食:澳门特色美食前十名

2024-07-11Aix XinLe

安德鲁饼店:品尝最正宗澳门葡挞自英国人安德鲁将葡式蛋挞改良并带入澳门以来,葡挞就迅速成为澳门最著名的小吃。

澳门特色美食:澳门特色美食前十名

 

走在澳门的大街小巷就能“邂逅”一家人气超旺的小吃店,无论是新鲜出炉的蛋挞还是香味诱人的竹升面,可以说因为小吃,连徒步逛街都能感受幸福以下为十大澳门小吃,去澳门旅行一定要吃遍哦!安德鲁饼店:品尝最正宗澳门葡挞。

自英国人安德鲁将葡式蛋挞改良并带入澳门以来,葡挞就迅速成为澳门最著名的小吃澳门葡挞源自葡国葡挞,但经过安德鲁的改良后,降低了甜度,使之更符合东方人的口味作为澳门葡挞的鼻祖,安德鲁饼店制作的澳门葡挞绝对的美味正宗。

安德鲁葡挞8澳门币/个(约合6元人民币),6个46澳门币(约合37元人民币),可以用港币支付。

沙度娜:澳门最好吃的木糠布丁沙度娜的木糠布丁闻名港澳,2003年在澳门成立第一间门市,不断为客人研制出一系列的新口味。是来澳门必尝的葡式甜品,也是前澳督最喜爱的甜品之一。

卡夫卡:凼仔人气甜品店卡夫卡KAFKA是在凼仔人气极高的一家法式甜品店,在澳门已经是小有名气了即使店面的位置稍微偏僻,每天却也是络绎不绝的吃货前来光顾橱柜里摆放着的各式法式小蛋糕造型别致,店内环境优雅,是下午茶的好去处。

每天下午五点半后供应的的各种口味舒芙蕾更是店内的人气之选

柠檬车露:意大利手拉雪糕位于大堂巷的柠檬车露是澳门首间意大利手拉雪糕专门店,每日新鲜制造,以健康、低脂及创意为卖点,有30多种味道店内不仅可以免费试吃,也可以将几种口味的冰淇淋自由搭配除了招牌的柠檬口味,番石榴、芒果、西柚也很受欢迎。

潘荣记:减蛋金钱饼潘荣记金钱饼总店是议事亭前地,仁慈堂侧的一个地标,也是最具澳门特色的老字号店铺由潘伯老夫妻每日现做现卖,是很多澳门人儿时的记忆目前在澳门设有两家店店内招牌减蛋金钱饼是澳门一个很传统很怀旧的小食。

“减蛋”即减去蛋白、只用蛋黄制作造的意思每日限量供应,中午起卖除了即买即吃,还可以购买包装好的金钱饼带走,包装风格走七十年代复古路线。

玛嘉烈蛋挞:经典的澳门葡式蛋挞玛嘉烈蛋挞店为著名蛋挞店安德鲁饼店老板的前妻玛嘉烈女士所创,澳门最出名的蛋挞店之一位于市区小巷子里的这家店从不愁生意,大家都是一杯饮料加蛋挞,蛋挞都是新鲜出炉,挞皮十分酥脆,内馅与安德鲁葡挞相比起来更甜一些。

莫义记:消暑佳品大菜糕大菜糕是以琼脂熬煮而成的一种小吃,口感与果冻类似,近年来风靡澳门炎炎夏日走在官也街上,吃一口莫义记的大菜糕,入口清甜爽滑,堪称消暑佳品莫义记拥有九十多年历史,从最早的街边摊档,历经三代人的努力,到今天享誉港澳的知名老店。

味道浓郁的榴莲雪糕、香甜软滑的木糠布丁与大菜糕并称莫义记的三大法宝,值得一尝。

义顺牛奶公司:驰名港澳的双皮奶义顺牛奶公司拥有五代祖传秘方、牧场自产鲜乳,是与香港的澳洲牛奶公司齐名的澳门老字号,享有“澳门炖奶之王”美称目前在香港、澳门都开设有分店台湾本土天王吴宗宪更是率他的名牌节目“食字路口”为其录制。

黄枝记:扬名海外的竹升面以竹升面起家,据说当年葡国总统访澳时,该店的制面师傅曾在其面前表演过竹升压面黄枝记的虾子捞面尤为出名,面质爽滑,洒在竹升面上的虾子粒粒分明真材实料制作的鲜虾云吞,皮薄馅美,一口一个弹牙的虾仁。

艇仔粥的配料丰富,繁而不杂虾子捞面和鲜虾云吞面的分量都不太大,建议食量大的游客再点些店内的其他小食店内装潢古香古色,用餐时段常常座无虚席,需要等位

恒友:最受食客好评无论何时店前都是人头涌动,是大受食客好评的街头小店之一和日式关东煮有点像,店家把新鲜食材摆在桌上,码得整整齐齐以供食客选择,现挑现煮现卖澳门类似的食店有很多,因此店与店之间的竞争,就在于浇在食物上的那些酱汁。

而这家小店的精髓也就在于店家秘制的咖喱酱汁,远远闻到已让人垂涎三尺,又香又辣的咖喱配上弹牙的丸子,让人吃过难忘招牌的鱼蛋、芝心包、蟹子包、海胆丸这几样值得尝试

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