库车特色美食:库车特色美食饭店
西行日记D63::库车-阿克苏,行程 292公里。走在街上,看到的基本都是维族人,虽然他们都穿现代服装,但他们之间交流都说本民族语言,而我们住的
西行日记D63:(2021/8/10,周二):库车-阿克苏,行程 292公里天气上午雨转阴,下午多云,气温15-31℃在库车三天,深深感受到与北疆不一样的风情走在街上,看到的基本都是维族人,虽然他们都穿现代服装,但他们之间交流都说本民族语言,而我们住的九州宾馆附近一家超市,几乎所有商标的品名都没标注汉字,用的维族文字。
我们在库车买东西、饭店吃饭时,与一些岁数大的当地人用国语交流还是有点困难,包括昨晚我们在一个饭店吃烤全羊时与一位年轻的女服务员交流也有些困难再说一下在库车当地人开的饭店吃饭的感受你进入饭店,服务员基本不会主动热情地接待你入座然后递菜单介绍特色菜,我们基本都是找好座位后,问服务员要菜单。
比如,我们昨晚吃烤全羊时,我们要了0.5公斤(150元/公斤),在结账时发现怎么收了是88元,我们询问时才告知我们那一份分割好在称重时的实际价格,而我们点了辣子鸡拌面,待端上来时发现是辣子肉拌面,我们问询,服务员回答:没有辣子鸡,就给你们做了辣子肉拌面。
我们也没有再多说什么,相比内地的服务,我们只是想如果有改变应该先征询客人一下吧我们接受这一切,或许这就是当地服务的特色吧,因为我们看到当地人进饭店,他们也是这样的服务态度但好的方面我们也是要肯定的,进入饭店,可能因为当地人信教禁酒原因,菜单上没有酒水菜单,所有饭店都会免费提供很有地方特色的花草类茶水,而从不向你推销其他饮料。
12:00过,我们宾馆退房,离开库车,回走一段独库公路转307省道、579国道、314国道前往温宿托木尔大峡谷在距大峡谷20公里的路口,我们被拦下来,告知因天气原因,景区暂不开放因此决定去阿克苏,今晚在阿克苏驻车。
今天没什么风景照片给大家分享,就分享一下我们这三天在库车吃过的美食吧。
鸽子汤配一块馕,35元
烤鸽子,38元
烤羊骨,12元/串8月8日中午,在维族人开的“甜穆奇鸽子汤店”吃了午餐,我们所点的三样都值得推荐。
椒麻鸡,半只,40元
酸辣羊肉馄饨,小份,12元
牛肉饼,半份,11元8月8日晚,在一重庆人开的“羊肉酸汤馄饨·肉饼世家”店吃了晚饭,都很好吃。
店门外两个烤全羊的地炕
店里装修有民族特色
地炕中烤着的全羊
师傅在分解烤全羊
我们这份中有羊腱、羊排,还有两小块羊肝,88元(150元/公斤)
点的是辣子鸡拌面,给我们的是辣子肉拌面,20元
烤肉9元/串8月9日晚,在“嘉迈屯烤全羊”店吃过的刚出炕的烤全羊,可以说在库车吃过的最难忘的美食。西行记D61-62:行走在库车老城,感受古龟兹风情西行记D60∶前后20天,我们今天才走完独库公路
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