红心萝卜这样腌最好吃，酸酸甜甜，香脆爽口，大酒店可是卖好几十。红心萝卜又叫心里美，是萝卜中颜值最高的一种，心

 

红心萝卜这样腌最好吃，酸酸甜甜，香脆爽口，大酒店可是卖好几十红心萝卜又叫心里美，是萝卜中颜值最高的一种，心里美萝卜汁液中存在的一种色素，称为花青素，是一种水溶性色素，这种色素在腌制时，添加适当的醋进去，不仅能使菜肴的颜色更加鲜艳，而且还有消毒的作用，一举两得。

红心萝卜还是一种非常有营养的时蔬，尤其是现在这个季节容易过敏，红心萝卜含有丰富的维生素和膳食纤维，流感季节可以让身体更强壮，吃点红心萝卜可以温和去燥，降火明目，今天就给大家分享一道糖醋红心萝卜的做法，做出来酸脆爽口又开胃，自己在家做的一点不输饭店里的味道，下面和我一起来看下制作方法吧。

准备食材：红心萝卜、盐、陈醋、白糖具体做法：

1.首先把萝卜切头去尾，然后削皮，切的时候先从中间切成两半。

2.再切成半圆的薄片装盆里。

3.撒上适量的盐，用手戴上一次性手套抓拌均匀腌制十分钟。

4.腌好的萝卜滗出汁。

5.在碗里加入陈醋和适量的白糖，用勺子拌匀，调成酸甜汁。

6.倒入处理好的萝卜中搅拌均匀，腌制五分钟使其入味。

7.接下来我们就可以摆盘了，先挑大片在盘子周围摆一圈。

8.然后依次往里错开摆，最后摆成花形就可以了，咱们今天这道美味可口的糖醋红心萝卜就做好了，酸酸甜甜，营养美味又开胃，喜欢的朋友不妨自己在家动手试试白萝卜，生吃顺气，熟吃补脾，一补一消，千万别弄错！萝卜叶做“酸菜”，不用油和盐，放3天就酸了，吃起来酸脆开胃。

饭店不外传的萝卜皮腌制方法，香脆爽口，好吃又下饭，先收藏了今天才知道，保存萝卜这么简单，不放冰箱不埋土，放一年都新鲜萝卜馅包子好吃有诀窍，调馅发面这样做，素馅包子也很香！炖白萝卜时，只要多加这2种调料！保证萝卜越炖越香，越炖越好吃

萝卜干腌制之前要不要焯水？之前没注意，难怪吃起来不脆萝卜皮的特色做法，一天买几百份，在家就能做的简单做法萝卜分段吃有营养，我知道了，以后就吃这一段女性不吃可惜了，比萝卜便宜，祛湿气，排宿便，还可以预防近视眼

萝卜和它一起煮，相当于“天然泻药”, 排出黑臭宿便，瘦出小蛮腰秋后萝卜赛人参 入秋后 这3种普通食物全是宝 你吃了吗萝卜放久了容易糠心, 教你保存萝卜的好办法, 放一个冬天都不会坏声明： 本公众账号发布的

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