农博会展会现场 农产品电商很受欢迎，不少人拿起手机扫描二维码 参展商现场提供食品供大家尝鲜 闻喜县展区口立着的花馍十分醒目 农机展区的这台收割机

 

农博会展会现场

农产品电商很受欢迎，不少人拿起手机扫描二维码

参展商现场提供食品供大家尝鲜

闻喜县展区口立着的花馍十分醒目

农机展区的这台收割机吸引了不少观展者的注意 23日上午，第四届中国（山西）特色农产品交易博览会在中国（太原）煤炭交易中心大厅正式开幕展销产品涉及粮食、干鲜果、蔬菜、肥料等18大类6600余种（图1、临汾展区的珍珠鸡蛋；图2、大同展区的灵芝；图3、运城展区的农用飞机。

） 本报记者 钟清 摄本报讯 （山西日报记者 段伟华 左燕东）10月23日，第四届中国（山西）特色农产品交易博览会在中国（太原）煤炭交易中心开幕省委书记、省人大常委会主任王儒林，省委副书记、省长李小鹏，省政协主席薛延忠，省委副书记楼阳生，省委常委、太原市委书记吴政隆，省人大常委会副主任田喜荣，副省长郭迎光、省政协副主席朱先奇，省政府秘书长廉毅敏等出席开幕式。

出席开幕式的嘉宾有：农业部党组成员、副部长屈冬玉，中国贸促会秘书长徐沪滨，中国农业产业化龙头企业协会会长刘身利，以及来自北京、内蒙古、辽宁、黑龙江、江苏、浙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆等20个省市区政府及有关部门的负责同志，中国农业发展集团、中国水产总公司、中粮集团、北京新发地、双汇集团、北京惠农投资等知名企业负责人。

王儒林、李小鹏、薛延忠、楼阳生、屈冬玉、徐沪滨、刘身利与五位基层代表共同为本届农博会启幕开幕式后，省领导和与会嘉宾一同巡馆考察农博会由农业部、中国贸促会、山西省政府共同主办，中国农业产业化龙头企业协会协办，已成功举办三届。

本届农博会继续秉承“特色、创新、合作、共赢”的主题，将充分展现我省农业农村工作新成就，集中展示现代农业新成果和新技术，突出招商引资、注重项目引进、促进贸易洽谈、推广先进技术、开展科技交流、实施人才引进农博会展区分十个板块：一是11市的综合展区；二是农业新技术、新品种、新成果展区；三是农产品加工“513”龙头企业展区；四是改善农村人居环境展区；五是汾河流域生态修复展区；六是农产品电子商务交易区；七是林业新产品展区；八是新型农机装备和农村电气化展区；九是休闲观光农业、乡村旅游展区；十是新型职业农民培育及农业物联网展区。

除展销活动外，农博会还将举行项目贸易洽谈、农业产业化推进座谈会、涉农金融创新对接洽谈会、农业科技交流暨成果发布等活动展会期间，各市还将组织各具特色的农产品主题推介活动来自省内外的1100多家企业参展参会。

展销产品涉及粮食、杂粮、干鲜果、蔬菜、畜产品、中药材、醋类、酒类、饮料、油脂、林产、水产、小型农机具、民间工艺、农业科技以及新型农药、肥料等18大类6600余种中国农业发展集团、中粮集团有限公司、中国水产总公司、双汇集团、北京新发地等国内知名企业还将参加投资签约、洽谈贸易活动。

○相关新闻签下招商引资项目226个签约额达528亿本报10月23日讯 今日上午，第四届中国（山西）农博会农业项目招商引资暨贸易签约仪式举行本届农博会达成了一大批战略合作及投资贸易签约项目当日上午，签约招商引资项目226个，签约金额528亿元；贸易项目989个，签约金额195亿元。

招商引资贸易签约仪式共分为六批，有44个项目代表参加签约仪式，其中招商引资项目33个，签约金额108.5亿元；贸易项目11个，签约金额20.37亿元签约项目分别为：山西省人民政府与中国农业产业化龙头企业协会签署战略合作框架协议；山西省人民政府与中国中医科学院签署合作框架协议；11对企业签署农业招商引资项目；11对企业签署畜牧招商引资项目；11对企业签署贸易项目；11对企业签署扶贫、中药材基地建设及供销社项目。

○特别关注冠云平遥牛肉一亮相就受到热捧本报10月23日讯（记者 王普荣）农博会首日，以自养自宰、无添加、健康、绿色为特点的冠云平遥牛肉一亮相就受到大家热捧今日上午，记者在513龙头企业展区看到，冠云平遥牛肉的展位前围满了人，很多消费者更是慕名来到这里，品尝正宗牛肉的味道。

尽管展区面积不是很大，但冠云平遥牛肉的产品却十分丰富“我们有100多种产品，这次参加展会，特别精选了最具代表性的一些产品，如‘兴盛雷’‘一口香’等”现场销售人员介绍说，除了经典的各类包装产品外，他们的散称牛肉也特别受欢迎，很多消费者就是专门来买散牛肉的。

而为了最大程度地回馈消费者，冠云平遥牛肉还在展区设置了“扫一扫，摇一摇得大奖”的互动环节，市民只需扫描二维码就有机会赢取冠云熏鸡、筋肉相连、卤牛肉等产品，不少年轻的市民参与到活动中，并在展位前合影留念“我要把这份幸运朋友圈。

”一位刚赢得一等奖的市民高兴地拿起手机玩起了自拍平遥牛肉集团相关负责人介绍，除了传统的牛肉产品外，公司还有驴肉、猪肉、鸡肉、兔肉、冷鲜肉、冷冻肉、牛副产品、食用菌等多个规格和品种的产品，产品辐射民航、高铁、沃尔玛、家乐福、美特好、淘宝网、京东商城等营销渠道。

记者在活动现场也打探到一则好消息：10月26日上午10时至10月30日上午9时，454克装的冠云平遥牛肉将开展“聚划算”特惠让利销售活动，活动期间，价格将从之前的70.5元狂降到54.9元，优惠力度空前。

正在现场进行产品推介的平遥县农委副主任冀堂钢告诉记者，冠云牛肉作为响当当的重点名优特产、龙头企业老大，靠的是过硬的产品质量和消费者的口碑，除了不断开展更多的让利回馈活动外，还将进一步走出山西、走向全国作为当地政府服务部门，农委将为类似冠云牛肉这样的优秀企业，在荣誉申报、项目扶持、展会推介等各个方面提供更好的服务。

温馨提示买了东西现场就能寄回家农博会现场，各式美味农产品应接不暇硕大的南瓜、两个巴掌大的马铃薯……许多人在尽兴购物时却不免犯了愁，如果买的东西太多，携带起来可是着实不便“我是左权的，昨天来太原，听说农博会开幕，办完事后就特地过来看看。

”在大同展区，50多岁的王先生想给家人买两个铜火锅回去，可是包装后，却发现不方便携带在志愿者的提醒下，王先生找到了展区大门口一角的中国邮政经过简单的称重，包装，两个铜火锅最晚后天就到家里了，这让王先生长舒一口气，又兴致勃勃地在展区里转悠了起来。

中国邮政一位工作人员告诉记者，农博会期间，除了普通邮寄业务外，他们特意推出了“农博会10元邮寄特惠包裹”的贴心服务，只要10元钱，即可将物品邮寄到全国各地“我们提供一个四方箱子（箱子长宽约为30×30cm），大家在装购买的物品时，一定要注意，不能弄破箱子。

”工作人员介绍，物品装箱后不进行称重，只需花费10元，即可邮寄到全国各地需要提醒的是，该项业务主要为服务农博会，待展会闭幕或将取消购物须记得索要专用发票倘若留意展区内四角的进出口所在地，会发现门口都竖立一块“温馨提示”的牌匾，上面写着“购物请索要发票”。

但是，记者特意询问了不少参展商，一些销售者却并不清楚专用发票一事“你直接给我钱就行，没有发票，出门的时候也没有人管，直接就能出去”某品牌销售工作人员告诉记者，购买物品，一手交钱、一手交货，不提供任何凭证。

组委会工作人员告诉记者，当日上午，他们才要求商家出售商品时提供专用发票“主要是担心安保工作人员疏忽下，有小商小贩混进展区内出售物品，如果有人买到了小商小贩的物品，不仅质量无法保障，后续也难以维权”工作人员表示，每一个领取专用发票的参展商，必须详细登记自己的展区位置等内容，他们绝对不会给小商小贩发放专用发票，因此，为了自己的利益，市民购买物品时，一定记得向商家索要专用发票。

“后续已经通知安保部门，买了东西，如果没有发票是出不去的”组委会工作人员表示○人物特写基层代表王万保：农博会是民生工程王万保今年59岁，是临猗县北辛乡卓逸村支书，在他的名片上，还有一长串头衔：全国劳动模范、全国诚信建设十大道德模范、临猗县万保苹果销售合作社理事长……他旗下的“万保”牌苹果，曾获得多项果品金奖。

“参加农博会，最让我兴奋的，是让我们基层代表共同参与启幕”王万保说道，农博会给果农提供了一个很好的展示平台，是一项民生工程农超对接、水果直销……谈起苹果经，王万保这位当了34年的老村支书，一张嘴就是水果流通市场的新概念、新名词。

在水果市场打拼几十年，王万保并不是一个人在战斗，而他也早已不是一个传统农业经济中的普通农民王万保介绍，临猗县王万保果品种植销售专业合作社成立于2007年，注册资金1107万元，主要从事果品种植、储藏、销售等业务。

合作社营销网络覆盖全国25个省市区56座大中城市，出口俄罗斯、泰国等4个国家2010年至今，共计销售各类果品10亿元，其中，农超对接销售2亿元，促农增收4亿元“品牌是无价之宝，‘万保’苹果已打进全国56座大中城市的高端市场。

”王万保说，借助农博会东风，能给合作社带来更多的发展机会，这是一个非常好的交流平台○现场走访来吧，赶一场农业嘉年华为期5天的第四届中国（山西）农博会与大家见面了3.56万平方米的展会面积和让人眼花缭乱的展销摊位该怎么逛？都有哪些新看点呢？23日，本报记者为大家探馆，一探农业嘉年华。

A 本报“双胞胎”报道 催生神奇小米在山西农大田润农业开发公司展区前，围着不少人记者上前一看，也不由被深深吸引住原来，展区内配置了一台电视，上面循环播放着一则新闻“探访双胞胎家族”，电视中的标题瞬间抓住了准爸爸准妈妈的眼球。

而就在电视下方，陈列着的正是高叶酸小米“这是真的！这个村生双胞胎的几率比其他地方多得多”展区负责人李建树正在向周围的人介绍，在2009年举办的山西晚报双胞胎节上，一对10代单传的双胞胎姐妹丁菲、丁莎格外引人注目。

他们家族已出了10代双胞胎，并且是直系遗传，只传女不传男而后，这一消息轰动全国，全国各大报纸、电视台、网站的数百家媒体争相报道央视还请专家专门对双胞胎姐妹所在地鲁村的水质进行了检测，没有发现异常后来，在监测当地小米时，意外地发现，其中叶酸含量比其他谷类粮食高出很多倍。

至此，当地“盛产”双胞胎之谜解开 双胞胎报道让鲁村小米和晋城小米声名鹊起和鲁村小米土壤一致的当地6个村的小米令企业趋之若鹜，争相注册商标，好几家企业以双胞胎为卖点，6年来取得了良好的经济效益“我们公司生产的小米就是晋城神奇小米主产区的，我们现在和山西农业大学展开了合作，在农大设置了专门的研究所。

”展区负责人李建树告诉记者，近几年，他们和山西农大合作，并对如何提高叶酸含量做了科学研究据介绍，晋城当地有10家较大的小米生产企业“公司一年销售小米1500吨左右，产值400万元，下一步，将争取推出更多富含叶酸的天然农产品。

”李建树说有意思的是，李建树本人也有一对双胞胎，通过对当地小米的研究，他认为当地小米对催生双胞胎不像遗传那样起决定作用，但绝对有促进的影响，孕妇经常食用，生双胞胎的几率会大大增高B 灵丘展示苦荞名片 天然绿色受欢迎

“种苦荞看山西，山西苦荞看灵丘听说这次农博会上有灵丘苦荞褥，我就来买两个回去”23日中午，在灵丘县康馨苦荞褥业有限公司展位，市民刘女士向记者说道 该公司安彦生经理介绍，苦荞种植在海拔1500—3000米的湿阴冷凉地区，生育期短，具有耐寒，耐瘠, 抗病的特点。

生长过程不施化肥和农药，真正纯绿色无污染，在全国范围内广受欢迎在该展位上，记者看到展出了苦荞养生褥、颈椎枕、儿童枕等产品，尤其是苦荞褥，吸引了不少人排队购买“随着现代社会科学技术的发展，人民生活质量的提高，环境意识和健康理念的增强，作为纯天然纯绿色健康的苦荞产品，越来越受到人们的青睐。

”刘女士说道，她买了两个苦荞婴儿褥，里面主要填充物为纯天然的苦荞壳，苦荞壳弹性和韧性好，可对孩子的头部和颈部骨骼起到均匀衬托的作用孩子通过皮肤接触，可以吸收苦荞壳所特有的许多微量元素，有利于孩子的发育和健康成长。

C 步步高升花馍 “身材样貌”赏心悦目圆形环状，身高近2米，直径在1.2米左右，每上一层，直径缩减5厘米，用面粉的主色白色做底色，其上点缀着五颜六色的艳丽花朵……远看，好一个迷人的花馍，让人垂涎三尺，近看，鲜艳的牡丹、月季争相斗艳，栩栩如生，让人不由地沉迷。

运城市闻喜县展区口，这座花馍吸引了不少人观看，并拿起手机拍照“这是一个寓意步步高升的花馍，因为用的是泡沫，所以只能欣赏，不能吃，如果是用面粉，得30袋”闻喜展区内，负责人张海云告诉记者，这个花馍，是10个师傅用剪刀、梳子、牙签等工具，历时近两个星期制作完成的。

展区内，还陈列有祝寿的寿馍、结婚的囍馍等各式造型独特的花馍张海云递给记者一块试吃的馒头，入口即化，不需费劲咀嚼 闻喜花馍是运城闻喜县的传统名点，已有1000多年的历史用面做成各种样式馒头，有花糕、花馍、吉祥物、盘点四大系列。

“我们当地的小麦生长周期长，制作过程中用的是深井水，采用传统老工艺，师傅们采用的基本上都是代代相传下来的技术，所以做出来的花馍、花糕都特别有筋道”张海云介绍，闻喜的花馍、花糕不含碱，营养成分高，特别养胃。

D 农民自创收割机 1小时可脱粒3—4亩一次性完成谷子摘穗、秸秆粉碎、脱粒；1小时脱粒3—4亩；谷穗脱净率达到97%以上……玉米、小麦等大路作物的收割机已经司空见惯，谷子收割机你见过吗？在农机展区，一台自走式谷子联合收割机吸引了不少观展者的注意，这台收割机填补了国内空白，可以大范围进行推广应用。

该收割机由高平市河西镇农民张安根发明，采用了纵轴流式脱粒单滚筒，加装了谷子脱粒机脱粒和清洗专利技术，解决了收割机脱粒效果差、清洗不干净等问题该机型接地压力小，通过能力小，操作轻便灵活“以前是人工插穗、机器脱粒，费时费力。

”参展商张振华说他正是收割机发明者张安根之子他介绍，作为土生土长的农民，父亲最能体会到百姓收割谷子的艰辛2003年，张安根开始攻克谷子联合收割机的难关，经过反复琢磨，终于研制出两个核心技术，也就是清选装置和脱粒装置，并且申请了国家专利技术。

通过实验示范，这种谷子联合收割机虽然效率高，但谷子破损严重之后，张安根在省市有关专家的指导下，又进行了反复研究试验，成功研制出我国首台自走式谷子联合收割机E 塑料管上长蔬菜 自己在家也能种进入阳泉展区，记者看到一个长约100厘米、宽约15厘米、高约100厘米的长方体塑料泡沫上，插满了斜切开的一截截圆柱形塑料管，塑料管上长着一棵棵生菜。

这样的场景吸引了不少观展者驻足观看，想弄明白这些绿油油的新鲜菜到底是怎么长出来的记者询问展区工作人员得知，这是立体栽培，不需要土，通过四周竖立起来的柱形栽培或者以搭架、吊挂形式，充分利用温室空间和太阳能，可提高土地利用率3—5倍，单位面积产量为土地的2—3倍。

在另一旁，记者看到还有个稍大一些的方形泡沫板装置，表面的小孔中长满了绿叶菜，不时还能听到流水声工作人员介绍，这是气雾栽培，同样是一种无土栽培技术，是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷洒到植物根系以提供植物生长所需的水分和营养。

这两种装置都适用于小空间蔬菜种植，尤其适合栽培绿叶蔬菜，温度需在23℃—27℃除了根系较短的绿叶菜，黄瓜、番茄、辣椒等蔬菜也可以通过无土栽培方式种出来，只是需要的装置稍有不同如此一来，市民在家即可体验到种植乐趣。

F 栩栩如生艺术画 竟是五谷杂粮做成憨态可掬的小猪、昂首挺胸的公鸡、威风凛凛的大老虎、惟妙惟肖的人物画、色彩斑斓的自然风光……一幅幅栩栩如生的作品映入眼帘，这是记者在忻州展区看到的远远地看上去，它们与普通书画作品并无太大差异，走近一看，才发现原来大有乾坤。

“这些竟然是用咱们常吃的五谷杂粮做成的！”仔细看过后，大家都十分惊讶“这些五谷画，是我们定襄县一位农民工艺美术家的作品”展区一位负责人员介绍，忻州作为中国杂粮之乡，山美地肥孕育了多种多样的杂粮品种，艺术家也正是借助了这样的优势，对这些普普通通的五谷杂粮进行了二次创作，让人们看到了一个不一样的忻州。

看似简单的五谷画，制作起来要花费很大工夫首先要准备瓷板、亚克力等背景材料，采集、挑选天然植物种子，设计好图样后，再通过粘、贴、拼、雕等手段，丰富而立体地再现传统书画作品经过特殊工艺的处理，具有五谷杂粮本身的天然色泽，美观、古朴、画意新颖，有传统绘画无法呈现的效果。

上述负责人介绍，展位上这幅寓意“五谷丰登”的作品，主要由黄豆、小米、糯米、绿豆、小麦、苦荞等拼粘而成，规格为94×84厘米，价格为5800元；风调雨顺、马到成功、和合如意等传统的吉祥题材，也都能被运用到五谷画的创作中，以朴素再现大自然风采的同时，更是被赋予了辟凶邪、保平安的特殊意义。

2、3版稿件除署名外 采写 本报记者 许晶晶 赵德伟 实习生 孙婧媛 摄影 本报记者 钟清

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