厦门大学美食一条街:厦门大学美食一条街叫什么
在厦门大学附近,有一条街叫“顶澳仔”,也曾是厦大学生们经常逛吃的选择之一。不过它还有另一个名字,叫“猫街”,如今来到这里的,更多的是游客。
#踏青正当时#在厦门大学附近,有一条街叫"顶澳仔",也曾是厦大学生们经常逛吃的选择之一。不过它还有另一个名字,叫“猫街”,如今来到这里的,更多的是游客。
猫街上有不少店家,其中不乏那些以猫街为名的,比如猫街博物馆并不是真正的博物馆,而是售卖各种商品的小店。还有一些小吃店也是如此,比如猫街饭团、猫街里脊肉、猫街四果汤……
【厦大鸡肉卷】这家店是顶澳仔猫街上为数不多以“厦大”取名的,老板最初是于2005年推着小车在厦门大学附近售卖多年,因此不少曾就读于厦大的人对它还是很熟悉的后来,厦大鸡肉卷到顶澳仔有了门店,虽然仅有小小的操作间,但仍然人气火爆。
厦大鸡肉卷的招牌美食自然就是“鸡肉卷”啦,鸡肉经过手工去骨再腌制入味,我们在排队的时候就会直观地看到店家在翻炒着。而它的味道也有两种选择,一是大伙比较熟悉的黑胡椒,二是厦门本地特色的泰式甜辣酱。
【猫街饭团】猫街饭团位于厦大鸡肉卷的隔壁,这两家应该都能进入顶澳仔小吃榜单前三名了。猫街饭团的选择并不少,最基础的是三角饭团。
除了基础口味的三角饭团,还可以和牛排、猪排、鸡排、泡菜、咸蛋等多种食材进行搭配,因而饭团的口味有好几十种选择哟!
【猫街里脊】里脊肉算不上是厦门的独有美食,毕竟是全国各地都能寻觅到的但是厦门的里脊肉却又有着其独特的风味,那就是沙茶里脊!“沙茶”是一种异域舶来品,它多年前由东南亚国家的“沙嗲”流传到厦门,形成了属于这里的沙茶面、沙茶肉串……。
在厦门有好几家肉串店,猫街这家的价格相对来说,略有小贵!
【猫街茶果】“茶果”指的就是瓜子、花生、水果这些,厦门人爱喝茶,因此尤为讲究配茶的点心,有一首闽南童谣“火金姑,来食茶,茶烧烧,配香蕉,茶冷冷,配龙眼……”就是形容茶果的。
不过猫街的这家店,招牌其实是四果汤,四果汤是隔壁漳州的特色,在夏天吃最是冰爽。虽然仅几元钱一碗,但胜在食材丰富,性价比高!
总结:关于顶澳仔猫街,你们觉得这里还有哪些值得一吃的呢?“顶澳仔”不再是那么适合学生了,但对于游客来说,这里有着猫咪的传说……本篇图文由天使美食探店原创,未经允许,请勿盗用或转载!
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