太古里，作为一个逼格满满，横空出世的商业中心，吸引了无数的沿海帝都魔都的大牌餐饮进驻，可以说大大推进了餐饮业在成都的发展。如今，大家应该已经对蓝

 

太古里，作为一个逼格满满，横空出世的商业中心，吸引了无数的沿海帝都魔都的大牌餐饮进驻，可以说大大推进了餐饮业在成都的发展如今，大家应该已经对蓝蛙，红邮筒，青悦这三家排排坐的先驱们耳熟目染了，香港来的那些口碑名店也是被无数的吃货所征服过了。

那么，来太古里，我们还能吃什么？还是会觉得这里的东西大多不过如此，很多都是噱头罢了？先别急着给我答案，看看这几家暗藏功力的店再说。

高乐雅咖啡（Gloria Jeans Coffees）记得太古里才开业的时候我就看到了这家低调，带着些许文化气息的咖啡店，在疑惑为何从未听说过这家店之余，也默默的种上了草后来，作为一个热爱知识的伸手党，才发现这家店是。

澳洲最大的咖啡连锁店，把星巴克压得死死的。

带着好奇的心与店长攀谈后才知道，这是GLORIA进军西南市场的旗舰店，而且与澳洲本土的饮品亭形式不同，装修纯粹澳洲设计，咖啡豆除了被肯德基打出名号的阿拉比卡（蛋白质和还原糖含量高），还会选用澳洲本土的进口咖啡豆，并通过意呆利三大咖啡机之一LA MAZOCCO制作。

★澳洲早午餐

在吃之前就听说他们家性价比高，悠着点，但身为大胃王的我们表示不服气，任性的点了两份brunch。谁知，上餐后，才后悔莫及，您确定这是69元的分量吗？烤猪肉肠和煎培根咸香扑鼻，一定趁热吃。★芝士蛋糕

软嫩口感，芝士的奶香与适度的甜没有互相压制，没有过于厚重浓腻的口感。★澳式白咖

GLORIA的灵魂之作，也代表这骄傲的澳洲咖啡亚文化挤走了undefeated星巴克娘150°C美拉德反应和180°C焦糖化反应带来的复合香味扑鼻而来，并且选用鲜奶制作，苦涩却回味的口感，是男士首选★爱尔兰榛果

GLORIA的招牌之一，较高的甜度与榛果独特的坚果香味，以及奶香味浓厚却尝之清爽的奶油，注定了这是女生之选人均：35元地址：中纱帽街8号远洋太古里负一层M025b电话：028-86710132CRISTINA RE视觉冲击力极强的粉金色系充斥着整个店，CRISTINA RE本人画像更是把这家店的奢华气质提高了一个档次，总之，一定是个女生很喜欢的店。

对了，还有一大波气质小鲜肉为你服务，直男癌晚期的我只能低头默默吃东西了

★低温和牛牛肋骨

成都西餐多却单薄，CR的牛排完全是对我味蕾的冲击选用8:2的混种澳日和牛中最柔嫩的tenderloin，50分钟的低温60°C烹饪，再撒上粗盐，最后淋上牛尾慢熬得滑腻浓香的肉汁牛肉的肉质如棉花般，却满含牛味，没有放过一丝汁水，与传统烤制出来的汁水丧失了一大半的牛肉截然不同。

★甜品

甜品师大器早成，是法国学成的正规军，参加过世界西点大赛和世界面包大赛，用的材料我可以确定的说均为行业顶尖至于味道怎么样，自己去体验吧，我只能俗气的跟你们说，很好吃，配上英式红茶完全不腻人均：130元地址：中纱帽街8号远洋太古里2楼2226室

电话：028-86731676食社（new version）楼梯不再是之前的单调冷酷，老板专门请来了艺术家画上了渐变色的沙丁鱼风暴与各种不同设计风格迥异的沙丁鱼画像，费了这么多功夫就是想一改餐厅之前沉闷的气氛，多一份海洋的生机勃勃。

★西班牙香草烤乳猪佐香橙

据我所知，这是成都第一家做烤乳猪的西班牙餐厅（主菜终于不再是西班牙海鲜饭了！）经过数小时不断加葡萄酒撒胡椒粉的烤制后出来的猪仔，皮之脆韧，脂肪入口即化，肉也是香嫩异常，再淋上新鲜的新奇士香橙解腻，完全是肉食者的天堂。

★牛肝菌炖饭

粒粒分明被煮的粘糯适口的米饭完全吸进了牛肝菌的浓郁鲜美的菌香、帕玛森奶酪的咸香厚重以及黄油独有的奶香，一定要大勺大勺的吃。★帕尔马火腿裹猪里脊

烤的干香的火腿裹住肉汁四溢的饱满猪里脊，加上适当的美拉德反应所带了的口感，看似简单，却让人相当享受的菜。★勇敢的土豆

菜名就透露着一股我是名菜的气息新鲜炸制外皮稍脆内部软绵的薯角淋上辣番茄酱，是西班牙餐厅必点的小吃，就如同咱们的担担面一样，吃的不只是食物，也是历史人均：150元地址：中纱帽街8号远洋太古里2楼2245室。

电话：028-81472878秋叶塘港式甜品伴随着太古里一起开业的港式甜品店，虽没有满许般强大的口碑，但从店门口就可以明显可感知到的HK气场，这足够吸引人去尝试一下。

工业与老香港风格的结合居然会产生如此美妙的反应，独具特色仿佛让人置身香港闹市的墙纸，和大胆的色调搭配，设计师功力不容小觑。

★小丸子杨枝甘露

飘扬清新的口感马上获得了新鲜芒果认证，粘稠度也得到了很好的把握，与众不同的脆西米与一般市场买不到的口感滑且韧的小丸子，宣示着这家保证品质的品牌理念。★耍榴芒

俏皮感十足的名字很是吸引眼球，硕大的马来西亚榴莲球虽失去了榴莲季的浓郁，但留下的淡雅却更加适合寒冬带来的平静，白雪没有奶精的刺鼻化学气味，是一种微妙的淡淡奶香旁边切成小块的芒果粒也是口感清甜，看来这个流氓很优雅。

★芝麻花椒（NOT 花生）馅糖不甩

说实话，第一次吃有馅儿的糖不甩，以前吃的糖不甩也就数满记最好，但这次却刷新了我对糖不甩的概念椰蓉盖顶的造型俗气地说真实美cry了，大小一致适中，煮的毫不拖泥带水，香麻微甜，口感细致的馅儿完全没有想象中的黑暗。

人均：35元地址：中纱帽街8号成都远洋太古里M（负一层）M054a电话：028-86947117

总结：天气日渐寒冷，大家那种由内而外的对补充热量的欲望肯定也越来越强烈了，作为杂食性的智人，处在金字塔顶端的我们就该好好享受美食所带来的乐趣~而酱紫滴乐趣，远洋太古里带给我们的是独一无二哒异国风情的各地美食，在这里均能一网打尽~。

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