威海，一个让你爱上大海的城市威海必吃美食。威海是山东省的一个沿海城市，有着美丽的海岸线，丰富的海鲜，和浓厚的历史文化。威海的美食可以说是无穷无尽

威海，一个让你爱上大海的城市威海必吃美食威海是山东省的一个沿海城市，有着美丽的海岸线，丰富的海鲜，和浓厚的历史文化威海的美食可以说是无穷无尽，从平价的小吃到高档的餐厅，从传统的鲁菜到异国的料理，应有尽有。

下面就来给大家介绍一下威海10大必吃美食，让你在威海吃得开心，吃得满足1、红烧海参红烧海参是威海的传统美食，也是一道名贵的滋补佳肴海参是一种富含胶原蛋白和多种营养素的海洋生物，具有很高的药用价值红烧海参是将海参经过处理后用酱油、糖、料酒等调味料炖煮而成，肉质细腻、味道鲜美。

2、炸海蟹炸海蟹是威海的一道特色美食，在很多饭店都能搜寻到它的影子炸海蟹是将新鲜的去壳后裹上面粉和鸡蛋液，然后放入油锅中炸至金黄色炸好后撒上芝麻、香菜和辣椒粉等调味料，咸香带辣、质嫩味鲜在国景传统美食街的地方吃了这道菜，感觉非常过瘾，而且价格也很实惠。

3、锅煽海蛎子锅煽海蛎子是山东威海的特色名肴之一海蛎子是一种生长在岩礁上的贝类，肉质鲜嫩味美、营丰富锅煽海蛎子是将新鲜的海蛎子洗净后放入铁锅中翻炒，加入姜、蒜、辣椒、盐等调味料，出锅前撒上香菜和花椒粉等增香提味。

这道菜色泽诱人、香气四溢、口感爽滑我在孔记炭匠大片烤肉店里吃过这道菜，感觉非常好吃，而且分量很大，可以和朋友一起分享

4、干炸小黄鱼干炸小黄鱼是威海的一道传统美食，也是一道很适合下酒的小菜小黄鱼是一种生活在浅海中的小型鱼类，肉质细嫩、骨头软，营养价值高干炸小黄鱼是将小黄鱼处理过后过油，外酥里嫩，酥与嫩的融合刺激你的味蕾，鲜香美味。

喜饼这家店里的干炸小黄鱼，感觉非常好吃，而且价格也很便宜

5、鲅鱼饺子鲅鱼饺子是威海的特色美食，也是一道很有特色的早点鲅鱼是一种生活在渤海和黄海的中型海洋鱼类，肉质紧实、味道清甜将新鲜的鲅鱼剁碎后加入盐、姜、葱等调味料拌匀，然后包入面皮中，放入开水中煮熟吃的时候可以蘸点儿小料入口，醋的酸味、酱油的咸味和辛香冲鼻的蒜味交错融合，烘托出鱼肉本身的鲜香。

鲅鱼饺子，感觉非常好吃，而且很有嚼劲

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