线下烟酒店遭受线上低价和假货冲击。线上低价竞争导致烟酒店利润微薄️假货问题引发名酒信任危机烟酒店因沉没成本效应坚持经营

 

在过去，“双11”玩的是花哨的策略与复杂的步骤，但近年来，主流平台开始走“简单营销”路线——以直截了当的“低价竞争”吸引消费者，从而引爆线上狂欢其中最典型的就是由拼多多创造的“百亿补贴”，这引发了各平台的效仿，并让“低价竞争”的模式逐渐日常化。

然而，线上“低价竞争”的背后，却是线下烟酒店的繁华落尽今年“双11”，经营着多款名酒的西安烟酒店老板老韩（化名）就关了门，带着爱人外出旅游了在与其长达三个小时的交流中，名酒研究所了解到，在白酒缩量竞争的背景下，烟酒店与电商平台已无法友好共存。

电商平台的“低价竞争”，正在撕裂烟酒店与客户的信任，烟酒店的生命线岌岌可危老韩说：“卖酒这门生意，已经不如卖口香糖”一、百亿补贴引发的价格“血战”之所以称为“血战”，是因为百亿补贴下的白酒标杆产品，其价格远低于烟酒店的成交价，在网络极其发达的今天，烟酒店除了血拼价格，别无他法。

事实上，电商“百亿补贴”的逻辑是让消费者直观感受到平台的降价诚意在大消费品中，白酒因大流通标品少、品牌影响力大、价格变化触感明显等因素，成为平台输出“降价诚意”的重要抓手“在去年之前，电商平台也有‘百亿补贴’，但用在名酒上的力度较小，其价格比烟酒店的成交价也就少个零头。

但从今年起，‘百亿补贴’白酒板块的画风发生了突变”老韩表示：“今年年初，头部名酒的大单品就一直占据某平台‘百亿补贴’的首页，且价格远远低于烟酒店的成交价”老韩回忆说，在今年春节前后，这种感觉特别明显，久而久之，消费者都把“百亿补贴”后的价格当作烟酒店的购买参考，自己甚至因此丢失了一些老客户。

“春节后，一位团购老客户找到我，把‘百亿补贴’中某款产品的价格展示给我看，那个价格比我日常成交价低了15%”老韩透露，烟酒店大部分的名酒利润在1%~10%，不赚钱的产品大家会互相调货如果按照电商平台“百亿补贴”的价格来卖，别说烟酒店经营不下去，连经销商都会亏损出局。

据老韩回忆，今年3月左右，白酒主流大单品的量价有微弱反弹，但一方面商务消费不振，另一方面又有线上价格的压制，“价格战”可以说是愈演愈烈尤其是烟酒店，不仅要与电商平台打价格战，还得与同行打价格战，最后的结果就是电商平台赚了流量，烟酒店则是五痨七伤。

让烟酒店老板更揪心的是，这个“双11”，“百亿补贴”的白酒标杆产品的价格创下了近年来的新低这意味着，岁末的白酒价格“血战”会越来越激烈二、线上假货引爆信任危机保真是名酒消费的重要诉求，在很多交易中，保真的重要性甚至远远超过了价格。

“双11”前夕，多家头部酒企发布“告消费者书”，称根据消费者反馈，有电商平台售卖假冒伪劣商品，希望消费者不要贪图便宜，要在正规渠道购买名酒名酒此时站出来，一是电商平台伤害了其产品的价格体系，扰乱了市场秩序；二是电商平台确实存在假货，引发了品牌信任危机。

事实上，除了主流电商平台，名酒企业对几大直播带货平台也进行了预警线上的假货多不多？业内外众说纷纭，没有一锤定音的结论可以确定的是，电商平台确实存在假货，名酒研究所从某名酒处获悉了实锤的证据“只要了解某些平台品牌旗舰店的入驻标准，就知道它们卖的不一定是正品。

”有名酒打假办人士透露，比如在某头部电商平台，店家注册一个山寨商标就能开旗舰店，旗舰店就可以参加“百亿补贴”活动，上架的产品也会标注“正品”“假一赔十”“中国人保承保”等字样他进一步透露，平台对“假货”的认证标准不一样

，有的平台，山寨、伪劣、不合格、假冒、以次充好等都可以认证为“假货”，但有的平台却只有“假冒”才会被认定是假货，其他的则不被认定，也就无法申请“假一赔十”“假货一直都存在，但线上售假成本低，消费者维权难，在一定程度上助长了假货的泛滥。

”他透露，在实际的打假过程中，经常会遇到频繁更换平台的店铺，想维权都找不到人那么，线上假货是如何影响烟酒店的呢？他认为，线上平台自带社交性，无论是店铺差评还是消费者在社交媒体上分享的维权过程，在互联网的发酵下，都会加深消费者对名酒的谨慎消费心理，进而影响到烟酒店名酒的动销。

对于上述人士的说法，老韩深感认同“山寨、打孔、拔头、吹箱等造假知识的普及，让一些客户对名酒敬而远之”老韩表示，一些自己闻所未闻的造假手法，消费者都能如数家珍，关键是很多假货还能以假乱真，只有极其专业的人士才能分辨。

而对于“线上‘假货’有风险，对线下烟酒店反而有利”的说法，老韩不认同“一些消费者为了避免踩坑，就不会买名酒了，到了最后，就是除非必要，根本就不买酒了”说起“假货”，老韩颇有感慨：“如果不是假货，我们在线上平台买酒比从经销商那里进货还便宜，怎么轮得到消费者‘捡便宜’？”。

三、烟酒店的“沉没成本效应”从四季度的市场反馈来看，“烟酒店不打款”“经销商压不动货”“厂家对窜货睁一只眼闭一只眼”是业内最直观的感受但实际上，情况可能比看到的还要糟糕之所以目前行业整体动销情况还看得下去，是因为。

烟酒店的“沉没成本效应”让很多老板还在坚持打款进货所谓“沉没成本效应”，是指在投入大量资源后，因为担心它们会变成无用的成本，而不愿意放弃或改变原有的决策“今年比较清闲，我经常参加烟酒店老板的聚会，其实基本就是‘诉苦大会’。

大家总想找新产品、新出路，但最后都是无可奈何”老韩透露，卖名酒不赚钱的状态已经持续了两年左右，让大家坚持的原因是期待行情好转，或厂家更改分利模式，给烟酒店续命在老韩看来，所谓的消费分级或结构升级，都只是一种虚假的“繁荣”，无论是核心地段还是普通商圈，一个无可回避的事实是：周围的人流量都在肉眼可见地减少，整个市场的消费动力已不如过往。

在与老韩的交谈中，名酒研究所注意到，“沉没成本效应”让烟酒店的老板们精神内耗严重除此之外，在缩量竞争的情况下，烟酒店对渠道激励的反应都偏冷淡，因为他们可以从多种渠道获得较低价格的货源，从而选择保持灵活性和现金流，这也需要企业与经销商引起重视。

“烟酒店面临的主要压力并非资金，而是销售”老韩表示，尽管有经销商愿意让大家赊账，但这并未从根本上解决问题“现在我们看到各种控量来保价的信息，有一些是厂家和经销商的自导自演，其目的无非是想挽回价格倒挂的颜面，‘吓唬’不明真相的消费者。

”老韩认为，终端连货都卖不出去，控不控量又有什么区别？谈及业内烟酒店的“关门潮”，老韩直言“不好说”“可能未来哪一天，我就真正关门了”老韩最后说道本文来自微信公众号：名酒研究所，作者：名酒研究所团队

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186