近日，六安市人力资源和社会保障局、市商务局、市文化和旅游局联合下发《关于认定2022年六安市新徽菜名徽厨暖民心行动名厨名菜名店名街的通知》（六人社秘〔2022〕246号）。

近日，六安市人力资源和社会保障局、市商务局、市文化和旅游局联合下发《关于认定2022年六安市新徽菜名徽厨暖民心行动名厨名菜名店名街的通知》（六人社秘〔2022〕246号）文件通报，我县共有15家旅游餐饮企业被认定为“新徽菜·名徽厨”市级餐饮“名店”；4道名菜被认定为市级餐饮“名菜”。

它们是：市级餐饮“名店”：淮上之星大酒店霍邱县法姬娜大酒店霍邱县县委党校食堂政务中心机关食堂尊皇大酒店红喜酒店枣园生态农庄吴老四农家土菜馆天然居农庄照扩大酒店南祥阁塘溪人家何记传统菜四季精品餐厅孟家湖生态园。

市级餐饮“名菜”胡言海卤菜（曹庙镇胡言海卤菜馆）蒜蓉稻田虾（龙潭镇不凡家庭农庄）红烧土三样（法姬娜大酒店）芡实薏米山药粥（红茵后勤管理服务有限公司）下一步，我县将以“名厨、名菜、名店、名街”认定工作为抓手，持续推动“新徽菜·名徽厨”暖民心行动各项工作，深度挖掘霍邱特色美食文化内涵，促进传统经典徽菜与现代多元消费需求创新融合，有力带动美食产业链发展，进一步激发行业活力，积极推动就业创业，不断提升广大人民群众“舌尖上”的幸福感，助力暖民心行动落到实处、取得实效。

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审核：陈安邦

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