酒店管理制度:酒店管理制度范本免费
#酒店人##酒店#1、问讯(前台)1)问讯员应站在“总服务台”指示牌后,距柜台1尺左右,目视前方,面带微笑,随时迎侯客人的到来。2)按服务规程做好代客留言、信件收发及各项代办等工作并有记录。3)办理访客查询不超过3分钟,邮件分送不超过
#酒店人##酒店#
1、问讯(前台)1)问讯员应站在“总服务台”指示牌后,距柜台1尺左右,目视前方,面带微笑,随时迎侯客人的到来2)按服务规程做好代客留言、信件收发及各项代办等工作并有记录3)办理访客查询不超过3分钟,邮件分送不超过 30 分钟。
4)备有本市交通图,旅游图,电话号码簿; 航空、铁路时刻表;酒店服务指南宣传品,价目表等查询资料提供问讯服务,应做到百问不烦,百答不厌,让客人高兴而来,满意而去5)积极认真查找无房号、无姓名的信件,确保无差错。
6)有交接班无记录,交待工作清楚、仔细7)保持柜台东西摆放有序及周围环境干净、整洁2、订房(前台)1)接听电话,铃响不超过3次使用敬语2)按服务规范和工作程序提供预订服务,尽量满足客人预订要求,每次预订时必须做好记录。
3)合理掌握超预订数量,认真做好预订的接待,解释和应急工作,并做好文字记录4)填写各类业务报表准确、清楚预订资料归类有序,次日的“订房委托书”发送及时,做到准确无差错5)保持柜台东西摆放有序及周围环境干净、整洁。
3、大堂副理1)在规定的时间内,必须保持岗位有人2)接待客人,起立点头招呼,然后请客人坐下,说话注意礼貌3)处理客人投诉要认真做好记录及时与有关部门联系,尽快给客人答复(原则:能当时给客人回答的,要立即给予回答的,不要拖到第二天给予回答)。
4)必须熟悉酒店各种服务项目、营业时间、随时解答客人有关查询5)每日当班认真做好记录,交接工作清楚4、电话总机(前台)1)接转电话振铃声一般不超过3次接转每次电话都必须正确使用规范的礼貌用语,做到准确、及时、无误。
2)工作时,集中思想,不看书、报、杂志操作台不放茶具等与工作无关的物品3)遇无人接听时,应及时向对方解释;遇盲音时,请对方稍侯(每隔 30 秒给对方一次回音)熟记各地区和城市的国际、国内常用电话代码熟背当地常用电话号码不少 200 个。
随时解答客人的查询5)办理代客留言、叫醒服务仔细周到,有记录,无差错6确保客人通讯安全,严禁窃听他人电话严格遵守“机房重地、闲人莫入”的规定,禁止在机房内会客7) 交换机和机房设备有专人负责,并有维修保养记录。
保证通讯工作正常进行5、商务中心1)见客人进入商务中心,起立问好,主动招呼2)热情接待客人,准确、优质、高效地办理客人委托的各项服务工作并做好记录3收到电传、传真等及时通知客人积极认真细致查找无房号、无姓名的收报人,做到有记录、不耽搁。
4)准确掌握各类业务收费标准认真办理收款,结帐工作,做到无差错5熟悉主要国家和地区的传真、电传代码,工作中经常留意收集和整理各类商务资料,正迅速回答客人查询和及时提供服务6)保持工作场所环境整洁,工作台面东西摆放有序。
设施设备有专人管理,有维修、保养记录7)为客人保守商务秘密,不随意泄露客人的电传、传真、打字、复印等文稿的内容。
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