点击“蓝字”关注我们吧！2020级酒店管理最后一次短暂的实训课，这次我们组的目的地是——晋江宝龙大酒店。
酒店介绍
晋江宝龙大酒店晋江宝龙大酒店是宝龙集团下

 

点击“蓝字”关注我们吧！2020级酒店管理最后一次短暂的实训课，这次我们组的目的地是——晋江宝龙大酒店。

酒店介绍

晋江宝龙大酒店晋江宝龙大酒店是宝龙集团下属酒店旅游板块全国连锁酒店之一；酒店位于风景如画的江滨公园之畔，毗邻万达广场，交通便捷，可步行或乘车抵达商业区是集餐饮、客房、康体、商务为一体的标准挂牌五星级豪华酒店。

部门见面会

出席本次见面会的有：管家部蒋总监，高级大堂大副郭经理，人力资源部培训经理伍经理，本次会议的意义是让我们重新熟悉前厅部与管家部的工作流程，让我们更了解基础管理岗位的工作职责。实训内容

前厅部

在前厅部实训阶段，我们认识到了基础管理层岗位员工一些职责有：1、协调前厅经理做好人员的定编、定岗、定员、 核准员工的考勤等工作2、热情待客态度谦和，妥善处理客人的客诉，不断改善服务质量加强现场督导管理，及时发现和纠正服务中出现的问题。

3、负责对员工进行思想教育，经常与员工沟通，了解员工思想动态。4、独立性和抗压能力强、忠诚可靠并具良好的沟通能力和执行能力；具备较强的解决问题的能力。5、制定部门培训计划和要求，开展员工培训。

管家部

在管家部实训阶段，我们认识到了基础管理层岗位员工一些职责有：1、策划本部门的工作，制定周密的工作计划，并合理安排人员和物资使用，控制人员使用2、核对账单、内外线接转、打扫房间、账单查询督导服务员有无按程序标准和工作程序来提供各项客房服务。

3、在客房部经理的直接领导下，认真搞好客房部管理和服务，保证酒店良好的社会声誉和经济效应，对客房部经理负责4、 负责客房设备设施的管理，经常与工程部及其他部门沟通，及时作好机械设备维修、保养等工作，提高完好率，保证工作顺利进行，保证客用设施完好无损。

5、配合保安部门作好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生，确保酒店财产和人身安全。心得体会

前厅部朱金泽

在这短暂的实训过程当中，我感觉到收益匪浅，相对于上次来实训前厅时，我对前台的工作有了更深入的了解也了解到了基层管理者的劳累辛苦，知道了基层管理并不是一件那么容易的事情通过这几天的实训，我发现我需要学习的东西还有很多，我要用这次宝贵的实训来再次提升自己。

管家部邹嘉华跟着主管这几天我了解到管家部是酒店的主要业务之一，负责管理全酒店的客房事务，负责客房及公共区域的清洁和保养，为宾客创造一个清洁舒适的休息环境让我学到很多清洁和保养上的一些小细节，经历此次实训，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如何待人接物，总结了经验，在以后学习生活中我将明确自己努力的方向。

大合照

END排版：王诗怡图片来源：20级酒店管理审核人：郑王晶、郑雅芳

点击关注了解更多趣事

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186