伊春铁锅炖“一口铁锅炖，才是吃货的打开方式”来伊春必吃的是什么？当然是伊春的铁锅炖！架起一口大铁锅，各式各样的食材在锅里逐渐翻滚出诱人的模样，空

伊春铁锅炖“一口铁锅炖，才是吃货的打开方式”来伊春必吃的是什么？当然是伊春的铁锅炖！架起一口大铁锅，各式各样的食材在锅里逐渐翻滚出诱人的模样，空气中氤氲着扑鼻而来的香气，甚至让人感觉光是就着这香气都能猛干他三碗饭。

说起铁锅炖的魅力，东北的鸡鸭鱼肉最有发言权了吧。从牛羊猪到鸡鸭鹅再到鲜美的江鱼，没有任何物种能从铁锅里逃出来，偌大的一口铁锅，整只的大鹅在里面也略显宽敞，不下十斤的鱼在锅里也显得游刃有余。

锅底的配菜也丝毫不输肉，白菜、土豆、粉条……越煮越入味，金黄焦脆的贴饼子现贴现做，焦香带有一丝甜味儿，蘸上汤汁吃口感真是绝了，超受欢迎。

掀开锅盖就能闻到诱人的香味，满满一锅，分量超实在，咕嘟咕嘟不断翻滚的汤汁包裹着食材，看着就很有食欲。

这铁锅炖的魅力，就是这么大，真的没有一个人能拒绝铁锅炖，如果有的话，那就再加一顿吧！来源：嘉荫县文体广电和旅游局

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