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除了吃饭没什么是天大的事今天继续解说美食神剧孤独的美食家今天五叔收到朋友的委托来到中央区日本桥人行丁,在大街小巷中东寻西觅原来朋友很喜欢日本文化,他委托五叔帮忙找个能代表日本文化的摆件一路寻觅,五叔发现了一家日本茶店,走进去逛了逛,发现二楼竟然有甜点店。
下一秒叔已经在楼上了,很快五叔点的抹茶年糕小豆汤端了上来先舀了勺红豆放进嘴里,细腻香甜,绵长的口感在舌尖打转又舀起糯米圆子送入嘴里,软乎乎糯唧唧的,香甜的味道在口腔中回转吃完的五叔又继续开始寻找合适的摆件了,于是又穿插在街头巷尾的特色小店中。
五叔发现了一个木质饭桶,感觉很有特色,但好像不适合送人这时对面的三味线店吸引了他走进店里,各式各样的三味线映入眼帘此时一旁的调音师弹起了三味线,五叔听得正入迷突然他想到了天妇罗,想着今天得吃天妇罗,现在必须立刻马上。
于是五叔急匆匆的去找天妇罗了一路上兜兜转转的竟然一时没找到,这下肚子感觉更饿了不服输的五叔决定必须找到突然他闻到了一股振奋人心的味道,顺着味道一路走去,终于在街角发现了一家中山天妇罗满怀期待的走了进去,满墙的天妇罗眼花缭乱。
举手先点了牛尾鱼、藕片还有洋葱,再要了一点酱菜油锅里滋滋啦啦的响着,时不时飘来的香味让五叔越发觉得饿了
酱菜是第一个上场的,腌制过的黄瓜、白瓜加上芜菁,芜菁也就是我们所说的大头菜五蔬夹起一块吃了起来,清脆的声音听起来就知道多么的清脆爽口很快炸的酥脆的天妇罗拼盘就端了上来,色泽金黄,看着就食欲大开五叔首先夹起一块牛尾鱼放进嘴里,这味道太赞了。
鱼肉的松软搭配面衣的香脆,明明这么小一条,鱼身却松软而膨胀五叔往洋葱天妇罗上撒了一些盐,咬了一小口,咔吱咔吱的,洋葱本身酥脆的口感,再加上酥薄的面衣,撒上一些盐,感觉是能听见三味线声音的天妇罗
最后该轮到藕片了,五叔咬掉一口,脆中带糯,这无法抗拒的口感真是绝了,三下五除二,吃完五叔热身完毕,接下来要正式开动了这时旁边小哥的天妇罗盖饭瞬间吸引了五叔,看得眼睛都直了,立马也要了份天妇罗盖饭,没一会就做好端了上来。
五叔迫不及待地打开盖碗,没想到这天妇罗居然黑不溜秋的五叔夹起一只应该是大虾的天妇罗,咬了一口,原来黑色的是收汁的酱油,浓缩后的味道加上大虾的鲜美,简直是太美味了五叔急忙将一块海鳗塞进嘴里,居然还能如此的香脆可口,醇香溢满的口腔,特别的下饭。
于是五叔开始端起碗开始扒拉米饭了,一口天妇罗,一口米饭,不停的往嘴里塞,越吃越爽,筷子根本停不下来。很快一碗盖饭见底,随后味增汤也一滴不剩,无比的畅快和满足。吃饱喝足后,五叔瞬间觉得活力满满。
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