山东济宁地区传统特色小吃，起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风

 

作为吃货的小编到外地很多年了，一直很怀念济宁的小吃，今天特别收集整理了我们大济宁的小吃，你吃过多少种啊，以下都是小编的最爱啊！10甏肉干饭

山东济宁地区传统特色小吃，起源于元朝随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味于是就逐步发展为今日的甏肉干饭随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。

9济宁热豆腐

热豆腐，无论寒暑一律必是热的，略烫人口舌的才好，有七滋八味热豆腐做得细嫩，白生生、水汪汪，酷似块白玉，胜过脂膏卖豆腐的师傅用铜制的豆腐刀子，将豆腐从大块上一片片地打到小木板上，再用刀划拉成麻将块大小的条块，再抿上特制的红 红的辣椒酱，托板豆腐便做好了。

这辣椒酱不算很辣，即使不吃辣椒的人也能耐受，所以才老少皆宜，人人爱吃8马村煎包

是山东省济宁市嘉祥县特色小吃，现已覆盖鲁西南。马村煎包皮薄、馅丰、油多，薄而不漏，油而不腻。刚出锅的是最好吃的，时间稍长色、香、味均逊色很多。7曲阜煎饼

曲阜煎饼，是著名的汉族传统面食，山东特产之一曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后，放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成，如果在春末夏初之季，馅料中加入嫩花椒树叶风味更是独特。

6泗水火烧

泗水火烧，是济宁泗水县的传统小吃，含馅似饺子，皮干焦酥脆，皮薄陷多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出！5兖州大烧饼

兖州大烧饼，是兖州的名吃，兖州大烧饼，圆圆的，形体大如盘，蛮有山东人的豪气，一看就有一种坦荡、真诚、落落大方的感觉！4微山湖醉蟹

微山湖醉蟹，是济宁有名的特产，已有200多年的历史这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成渍好的醉蟹，仍栩栩如生，色、形仍如活蟹揭开蟹盖，蟹肉雪白，蟹黄鲜红，入口酒香浓郁，鲜美异常，风味独特，是严冬宴席上的珍品！。

3糁汤

糁汤又名“肉粥”，是济宁地区一种传统地方名吃，现为百姓的日常美味早餐，历史悠久。2济宁夹饼

济宁新时代名吃，想吃什么夹什么！圆圆的烤饼用小刀从中间片开，然后加入油炸的里脊、羊/鸡肉串、火腿、鱼排、鸡蛋、豆扣、豆腐皮、鱼/鸡/牛排、蔬菜等等，再抹上辣椒、甜面酱、咸面酱或番茄酱，撒上孜然粉和芝麻，最后再放上一片生菜，海带丝或者碎馓子。

顾客可以根据自己的口味选择，且制作方便、营养丰富，是济宁地区特色的广大快餐族的风味美食！1邹城川味面

邹城风味的“川味面条” 山东邹城的名吃之一，深受邹城及邹城周边地区老百姓的喜爱说起邹城的川味面的历史渊源不是很博大，也不精深是在80年代，刚刚经济搞活的时候，随着四川的那些流动的人员传过来的其实四川也没有这种吃面的方法，可能是那个好事者看到四川邻居吃面，因为里面有辣椒、麻椒等，就自作主张的宣传了出去，而且80年代的邹城人也不是很爱吃辣，尝到这种辣辣的面条很是受用，就慢慢的加以进化并肆无忌惮的传播开来了，以至于现在，在邹城走到那里都能看到“正宗邹城川味面”馆，或面食摊位。

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186