春节逛前门大街，如果您能留出一天时间，那不妨一顿正餐一顿小吃。新京报记者罗帆摄影 罗帆编辑 李扬 校对 吴兴发

 

春节逛前门大街，如果您能留出一天时间，那不妨一顿正餐一顿小吃别担心“老北京”打头的商铺“乱花渐欲迷人眼”，有几家老字号从清朝传到了现在，如今又有几家精品小馆不容错过◆ 爆浆豆腐靠近正阳门一侧，有一家小吃云集的“庙街”，里面大烤串、爆肚、章鱼烧、冰糖葫芦应有尽有。

虽然是在全国各地小吃街上都有的美食，但味道尚可，逛累了故宫、天安门，坐下来歇歇脚也很好门面处的爆浆豆腐，18元一小份，是云南小米辣和白酒腌制的豆腐，配上孜然和辣椒酱汁，口感甜辣

◆ 都一处这个可是“货真价实”的老字号，开业于清朝乾隆三年的小馆子，创始人姓王，主要经营烧麦、炸三角、马莲肉、晾肉等菜，当年梅兰芳是这里的“忠粉”从面粉到烧麦共16道工序，每个烧麦上有25个褶一份猪肉大葱烧麦52元，一份姜汁蟹肉烧麦98元，一屉半斤，蟹肉烧麦内藏蟹肉、鱼肉和蟹黄。

虽然价钱有点“小贵”，来一份解解馋也极好

◆ 丰年灌肠曾经地处隆福寺街东口的老北京小吃丰年灌肠，阔别三年之后，于2019年初在前门大街重新开张刚营业的时候，四九城的老街坊们成天排着长队抢购生灌肠和熟灌肠外焦里嫩的灌肠一边薄一边厚，浇上现捣的蒜汁，香味扑面而来。

不过如今大厨不是“老丰年”王师傅，而是一位年轻的小伙

◆ 吴裕泰尽管天气寒冷，吴裕泰的小档口前面还是排满了人，毕竟花茶和抹茶的冰激凌令人欲罢不能不必在外面冷风口吃冰激凌，还可以进店坐着吃浓浓的抹茶香气，虽然有淡淡的茶苦味，但是回味甘甜，满口清香不过，价钱从6元涨到了9元一个。

◆ 候鸟咖啡&Catail前苑曾经，如果想去一间精品咖啡馆，恐怕要钻进七寻八找的胡同如今，候鸟咖啡落址前门大街，逛景点也不耽误喝一杯好咖啡在这座新古典风格的小楼，以19点为分割线，白日咖啡香气氤氲，夜晚小醉微醺。

这里有各种竞拍而来的豆子，危地马拉的“水洗Lot#14”、埃塞耶加雪菲、玻利维亚瑰夏，静谧悠然的氛围，被咖啡爱好者们称为“凝结成一片安静梦境”的地方

其实在前门大街，向来都不乏美味，全聚德起源店、东来顺、馄饨侯、壹条龙饭庄等，都是这条街上“食色生香”的代表这里还有北京较早入驻的星巴克，步行街南口的“罗森”可以买一瓶矿泉水，77啤妹精酿生活馆还可以饮一杯酒歇歇脚。

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