俗话说:“黄埔浪花千尘雪，东方明珠百度春，花满堵，酒满瓯，十里绮罗外滩烟。”我们也通过这句话，领略到了上海所散发的独特魅力。上海，不知道是多少人

 

俗话说：“黄埔浪花千尘雪，东方明珠百度春，花满堵，酒满瓯，十里绮罗外滩烟” 我们也通过这句话，领略到了上海所散发的独特魅力上海，不知道是多少人的向往，也不知道有多少人眷恋它的美景让不少人流连忘返，它的美食也是韵味悠久，好吃又令人难忘。

1、蟹壳黄蟹壳黄是上海比较有特色的小吃，因为外形像螃蟹所以叫蟹壳黄；芝麻饼分两种口味，第一种是芝麻糖蟹壳黄，另一种是油葱蟹壳黄刚刚出炉饼皮都超级酥，一口咬下去还会掉渣，裹着芝麻味道很浓郁，小小一个，咬开是空心的，里面铺有层桂花糖，越吃越香！。

甜中带着椒盐味，吃到嘴里唇齿留香。

2、生煎王上海的生煎算得上是出了名的有特色，非常适合当早餐，经常是开在一些老旧的小店，别看门面有些破旧，味道却是极好的，也有不少外地人到此寻找这类小店，来一饱口福！开锅时热气腾腾，香气弥漫整条街，咬一口下去肉汁爆炸性的横飞，外皮也是酥香焦脆；要说起生煎还是上海的生煎更吸引人，去上海旅游的朋友们一定要去尝一尝这道美味。

3、蝴蝶酥说起蝴蝶酥一度在上海风靡了几十年，且风头不减的经典点心！每逢过节时，一定会有不少人，老早就去排队了，毕竟老远就能闻到扑鼻而来的黄油香气！外表烤出漂亮的糖色，品尝一口立刻能感受到黄油的香、焦糖的甜

；没有任何人可以拒绝一枚蝴蝶酥给予的美味暴击！可以称得上是甜品中的“神“！买回家边看电视边吃着蝴蝶酥，别提多惬意了！

4、炸猪排上海人最喜欢的小吃“炸猪排”，每次在街上看到乌压压一排人在排队的，就是买炸猪排的，在上海还有一个习惯，吃炸猪排是要配着罗宋汤的，这也是从小到大养成的习惯一个个炸好的猪排金灿灿的，放在餐桌上香气诱人，张嘴咬一口，。

满嘴流油，猪肉既酥软又嫩滑，真是美味无比。

5、油墩子油墩子又叫油端子或油墩儿，油墩子分为两种素菜，馅儿，又称萝卜丝饼，甜味的用豆沙馅荤菜馅儿是用肉馅是上海老一辈人经常在家中做的美食炸至金黄色后，油墩子会自动脱模，外层酥脆，内层鲜香外表呈黄褐色，吃起来很是香脆有味。

就连素来不吃萝卜的人也会爱上油墩子。

6、鲜肉月饼“月饼”已经不再是只有中秋节才能吃到的美味，但是提到上海的小吃，一定不能错过的，就是月饼界的翘楚，鲜肉月饼刚烤出锅的鲜肉月饼，香味四溢先咬一口浸满了肉汁的酥皮，酥脆咸香，再咬一口，满满的Q弹肉馅，仿佛要溢出来，且。

汁水四溢，这味道真是好极了！口感别提有多好了。

7、粢饭糕这份小吃可谓是上海人小时候很容易买到的街边小吃了，它像一幅扑克牌，厚约三四分，方方正正，色泽金黄粢饭糕被炸得外酥里嫩的，咬开第一层焦黄的脆皮后迅速接触到那绵软喷香的米糕口感了，因为放了盐花，口感带咸，还有一股葱香

，四个角有点硬，咬起来却很过瘾，就像是酥脆版的锅巴。

以上就是我给大家介绍的上海出名的7大美食特色小吃了，各位看官一定要记牢了，去当地一定要去品尝一下，这七道美食样样都不能错过哦，今天的美食之旅就到此结束了，你还喜欢上海的哪些特色美食呢？欢迎下方互动留言！

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