一.红枣百合燕窝食材：燕窝3g/5g、红枣、百合2个,水100ml、红枣3~5颗、冰糖15ml做法：1、将3g/5g正和盏燕窝炖煮好备用。2、取

 

一.红枣百合燕窝食材：燕窝3g/5g、红枣、百合2个,水100ml、红枣3~5颗、冰糖15ml做法：1、将3g/5g正和盏燕窝炖煮好备用2、取2颗百合，将百合剥开洗净，把腐烂和损坏的挑出，留下完好干净的备用。

3、将红枣剪成丝状4、将准备好的百合与红枣和冰糖一起放入锅内煮约5分钟.6、将煮好的百合红枣加入到装好的燕窝炖盅中（避免过甜不要加太多），其余的百合放入透明金色炖盅内，同时在燕窝上摆放3片百合和红枣摆放成莲花型即可呈上到客人面前。

推荐理由:养眼润肺、养阴清热、补血安神

二.芒果燕窝食材：燕窝3克/5克、芒果1个,冰糖适量做法：1、将3g/5g正和盏燕窝炖煮好备用,在出锅前5分钟加入冰糖.2、取1个芒果，洗净，去皮3、将芒果肉切成小丁4、将切好的芒果小丁放入燕窝炖盅中即可.。

推荐理由：此类做法适合各类水果燕窝, 水果达人可以各种搭配的来做,不仅仅只是芒果,比如猕猴桃,樱桃,菠萝，橙子,桔子,木瓜，西瓜，荔枝,桂圆,圣女果等等, 功能就有:益胃、解渴、利尿

三.百合雪梨燕窝食材:燕窝3或5克,雪梨1个,百合6片,冰糖适量功效：祛燥润肺、化痰利水做法：1、将3g/5g燕窝炖煮好备用,出锅前5分钟将适量冰糖放入炖盅.2、雪梨削皮后挖小球5颗，百合、枸杞摘洗干净，去黑边。

3、先将梨球中加入水,隔水蒸8分钟后加入枸杞和百合再继续蒸。4、共计蒸15分钟后将梨球和百合倒入燕窝炖盅中即可.推荐理由:祛燥润肺、化痰利水, 有利于止咳.

四.孕妇产后燕窝食材：燕窝3克/5克、桂圆3颗、红枣2颗、枸杞3颗,冰糖适量做法：1、将燕窝,桂圆、红枣、枸杞加纯净水过食材一指炖煮30分钟备用,出锅前5分钟加入冰糖.推荐理由：滋阴养血、美容润肤、淡化妊娠纹

五.玫瑰花燕窝食材：燕窝3克/5克、玫瑰花2克, 冰糖适量做法：1、将3g/5g燕窝炖煮好备用,出锅前五分钟将冰糖放入.2、将2g玫瑰花放入炖碗内，加入水3、将用玫瑰花泡好的水倒入燕窝中.4、燕窝表面摆放2-3片玫瑰花瓣即可.。

推荐理由：行气解郁、柔肝和胃、活血调经、美容养颜Ps: 此种做法适合各类花茶燕窝.

食用燕窝注意事项:1. 一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃2. 吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟3. 在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

4. 吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝5. 吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。

6. 对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝7. 不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育8. 感冒过程中的人不适合吃燕窝。

急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。

如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状可以食用9. 燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝10. 对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。

如无过敏症状可调整到2-3克/天/次想了解更多关于燕窝美式做法,欢迎关注微信公众号: 燕窝小知识(yanwoxiaozhishi)

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