云南南路美食街:云南南路美食街地铁几号
云南南路美食街,对于上海人来说是再熟悉不过了
小绍兴的白斩鸡鲜得来的排骨年糕小金陵的盐水鸭大壶春的生煎馒头洪长兴的清真风味燕云楼的北京烤鸭德大的休闲西餐
云南南路美食街,对于上海人来说是再熟悉不过了
小绍兴的白斩鸡鲜得来的排骨年糕小金陵的盐水鸭大壶春的生煎馒头洪长兴的清真风味燕云楼的北京烤鸭德大的休闲西餐和点心……每一家都聚集了舌尖上海的经典味道
去年下半年这条短短300米不到老字号云集、网红店扎堆的老牌美食街被划入了旧改范围许多人都想问云南南路美食街将何去何从?
说起云南南路美食街就不能不提这些家喻户晓的 洪 长 兴◎ 地址:云南南路1号◎ 招牌:牛肉煎包
洪长兴的牛肉煎包是经久不衰的“爆款”产品,表面被烤得金黄的“小胖子”滋滋冒着热气一锅煎包出炉了,香气飘到了窗外,只见有位排在前面的顾客一买就是大半锅,排在最后的两位顾客只能再耐心地继续等 小 绍 兴◎ 地址:云南南路75号
◎ 招牌:白斩鸡
“云南路上有两家店终年排队——小绍兴与小金陵。过年时,两家店门口都有至少几十米的队伍。”小绍兴,以供应一级活杀白斩鸡、鸡鸭血汤和原汁鸡粥而出名。
1943年,小绍兴在云南南路上靠着两条板凳、三块板的鸡粥摊起家。上观记者看到,一楼大堂人头攒动,顾客占去了大半的座位,几乎每桌都必点鸡粥或血汤。
小 金 陵◎ 地址:云南南路55号◎ 招牌:盐水鸭
中午11点多,老字号小金陵门口的队伍最长,外卖窗口多是老年顾客,堂吃窗口则有更多年轻人一位排队的女白领算了一笔账:一份老鸭粉丝汤量大料足,再配一笼六只的金陵小笼包,套餐价才32元,中午来吃十分划算
月 圆 火 锅◎ 地址:宁海东路281号◎ 招牌:热气羊肉
云南南路美食街上,除了老字号,也发展出了一些网红店,其中,“月圆火锅”最有代表性这家10多年的老店,生意太火爆,在宁海东路上又开了一家两家火锅店也撑起了云南南路美食街周边凌晨后消费的“半壁江山”
作为上海人公认的老牌美食街,云南南路美食街的人气也不是一蹴而就上世纪40年代,这里就汇聚了很多饮食小摊,大饼、油条、粢饭、豆浆“四大金刚”,还有白斩鸡、白切羊肉、各式卤味、鸡鸭血汤、生泡牛百叶等各地风味小吃。
1991年,“大世界美食街”在云南南路上揭幕,这是路上的餐饮店首次抱团做宣传,有了声势,美食街的名号慢慢打响了,当之无愧地成为十条“上海商业专业特色街”之一那时候,很多人在人民公园、南京东路兜一兜后,都要来云南南路吃一顿。
2008年,黄浦区对云南南路美食街进行了综合整治,并提升了餐饮能级。除了原来街面上小绍兴、小金陵等老字号,后又引入了洪长兴、五芳斋等具有特色的老字号,奠定了云南南路美食街上的格局。
随着旧改生效,云南南路上的居民已先期搬离了,不少沿街店铺楼上的民居都搬空了,窗户被用木板钉住了。绝大部分沿街餐饮店现在还在经营;不过,随着旧改的推进,未来这些店铺都将停止经营。
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