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想吃点没吃过的又怕踩雷？点评高分是否一定靠谱？公众号与各类推文一致说好好好感觉这店可以摆国宴了？跟着我，给你看不说谎的美食点评让每一口卡路里都热有所值！第一步当然是要点个关注嘛~本期探店:宝应长鱼面馆地址：东关街95-1号近东城门口

人均：37元

在东关街东头靠近东城门的地方有家宝应长鱼面馆

长鱼面是扬州当地的一种特色面，所谓长鱼就是黄鳝一般的做法是弄成响油鳝糊之类的东西入面而食，离开扬州，其实并不多见

店里长鱼面主要分为干拌和汤面两种形式之前汤面30元，盖浇面35元现在涨到40元和45元了

❥水煮长鱼面 40元点了一份水煮长鱼面，店家端上来两个碗定睛一看，大碗装面，小碗装长鱼肉，两碗皆为长鱼汤，浓淡有别小碗内长鱼大小不一，大概有6条的样子看了店家说明，要先喝大碗面汤，直接灭掉1/3，再来吃长鱼，最后把小碗汤混入大碗内。

如果不这么吃的话，小碗汤本身的调味其实是偏重的汤头鲜美无比一口一口完全停不下来，长鱼浇头口感发脆，几乎没有腥味，但是因为水煮的关系，本身没什么味道本来30元一碗的价格就感觉蛮棘手的，40元就实在有些贵了

来自网络侵删至于镇店之面——贵到45大洋的❥长鱼盖浇面 45 元这边我们暂且不讨论这个价格是否合适这份长鱼盖浇面就是一份干拌面加上长鱼浇头本以为会是红烧长鱼的味道，没想到浇头本身味道非常竟然非常之淡用来拌面的汤汁倒是有别于一般的干拌面，略甜，

确实好吃但是看看价格的话，只能感叹到底是东关街啊【吃评】值得肯定的是这店的长鱼面无论是汤面还是干拌出品都很棒但是这个价格实在是偏贵（瑟瑟发抖），毕竟在东关街也能理解对于游客来说，想吃这口，来这家，一点也没问题，毕竟在旅游区一站解决，省的东奔西走，。

时间才是游客最大的成本而对于本地食客来说，市区其他家的长鱼面味道不差或者更好，而且价格低的多，并没有必要凑热闹（其实是小编我吃不起....）本期小编： 大众点评 ID Zidaness 微博：逛食记如果您觉得这篇文章不错

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