大荔中华民族发祥地之一古称同州，地处黄河之滨黄、洛、渭三河汇流于此物华天宝，历史厚重自然物产和人文历史的丰富造就了这里特别的饮食文化都说渭南美食看大荔来过一次才知道不假话不多说let'sgo。NO.1培育羊肉泡地址 大荔县东大街42号这家泡馍店被网友推荐过很多次，店里人气十分火爆，一大早就开始排队了。它的味道不会辜负你的等待～地道同州风味的羊肉泡，茴香才是重点，完全没有羊肉的膻味，吃起来就是纯粹滋味肥美的羊肉

大荔　　中华民族发祥地之一　　古称同州，地处黄河之滨　　黄、洛、渭三河汇流于此　　物华天宝，历史厚重

　　自然物产和人文历史的丰富　　造就了这里特别的饮食文化　　都说渭南美食看大荔　　来过一次才知道不假　　话不多说 lets go！NO.1 培育羊肉泡　　地址：大荔县东大街42号

　　这家泡馍店被网友推荐过很多次，店里人气十分火爆，一大早就开始排队了。是不是一听排队就有点劝退？先别走！它的味道不会辜负你的等待～

地道同州风味的羊肉泡，茴香才是重点，完全没有羊肉的膻味，吃起来就是纯粹滋味肥美的羊肉。　　肉烂汤浓～香气诱人～吃完以后余味无穷！再点一份肉多到像不要钱的夹馍馍，嘹咋咧！

NO.2 老李家羊肉　　地址：大荔县西三环实验小学南150米

　　要说会吃羊肉，还得看大荔。一道睁眼辣子蘸羊肉直接把人香住了！发朋友圈都被追着问在哪吃。

现泼睁眼辣子+半斤鲜羊肉，夹到现打的外表酥脆、内里松软的月牙饼里。这月牙饼也大有来头，“走南京，到北京，同州府（今大荔县）里好烧饼”这句俗话中的烧饼便说的是它。

蒜泥羊肉和小炒羊肉也是特色，一个蒜香诱人，一个麻辣爽口，不爱吃羊肉的在这家都能吃到心满意足。

　　辣子蒜羊血、凉拌豆腐丝更是每桌必点，店里还有一煮一泡一炒的特色套餐，一回就把羊肉吃明白了！

NO.3 诚惠餐厅　　地址：大荔县博华中学北侧约150米

　　这家店有点偏，但各种家常菜太地道了，绝对是很多大荔人记忆中的味道。尤其是外酥内软的油桶底，一口就让人梦回童年。

　　把面醒好，然后擀成薄如纸的面体，再切成条状用手拧成麻花形状，压成圆饼放入油锅，烤至两边皮黄后拿出。夹上凉拌香菜青椒碎来一口，油香和清爽完美结合！

　　吃完再来碗豆腐汤，解腻好喝。这家的青椒炒肉、烧茄子小忒也超爱，就是小时候在奶奶家吃过的味道，超级下饭！

NO.4 老李家甑糕　　地址：大荔县南环路与南大街交叉口南

　　这是上过央视的甑糕，将江米、蚕豆和红枣在一起蒸，吃的时候还可以放点白糖。很多人从小吃到大，现在还带自己的小孩来吃。每天就卖一锅，卖完就收摊。

　　老李家甑糕枣香浓郁，软糯香甜，常客都是三五份的买，一份根本不过瘾！

　　大荔美食真的太忒色了　　有没有大荔的小伙伴　　快来分享你的宝藏店铺　　我们评论区见！　　转自：新西安乱弹 catalogs:112275;contentid:11719520;publishdate:2023-08-15;author:李丁丁;file:1692099093166-bf12c545-92f8-45f8-9cf0-de0797e25d7c;source:29;from:陕西忒别忒;timestamp:2023-08-15 19:31:26;

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