#这么近 那么美 周末到河北##燕赵腔调点亮“北方戏窝子”##中国坝上草原欢乐季#邯郸是河北省辖地级市，是国家历史文化名城，有着三千多年的建城史

 

#这么近 那么美 周末到河北##燕赵腔调点亮“北方戏窝子”##中国坝上草原欢乐季#邯郸是河北省辖地级市，是国家历史文化名城，有着三千多年的建城史早在战国时期，邯郸就是赵国的都城，与洛阳、临淄、南阳、成都一起被称为。

“五大都会”。

正因为邯郸拥有博厚的历史底蕴，丰富的文化内涵和优越的地理位置，才构成了邯郸如今独特的饮食文化。同时邯郸菜也成为了冀菜的重要组成部分。

❤️01.大名五百居香肠

大名五百居香肠是邯郸市大名的名吃，更是邯郸市的八大美食之一，起源于道光元年，它主要是新鲜的六成瘦肉、四成肥肉、新鲜的肠衣制作而成，做好的香肠越嚼越香，经久耐放，夏天也不腐不蛀。❤️02.永年驴肉

世人说得好，“天上龙肉，地上驴肉”永年县的驴肉历史悠久，传承下来卖驴肉就数郭家，有300多年的历史以优质驴肉为原料，肉质鲜美，肉味十分鲜美，肥而不腻，香而烂，吃不腻，意犹未尽❤️03.一篓油水饺

一篓油水饺是邯郸市的风味小吃，历史悠久，主要原料是猪肉、面粉、酱油、盐、味精、姜、香油等配料调制而成咬破饺子皮，里面的汤汁流出它既新鲜又美丽虽然很热，但味道很好这是一种不容错过的美味小吃❤️04.驴肉卷饼。

驴肉卷饼是邯郸市武安的经典传统名吃，用薄饼卷着切碎的牛肉，里边再放点小葱，卷好就可以吃了，饼香味加上驴肉的松软多汁，吃着绵软可口，香而不腻，非常解馋哦。❤️05.圣旨骨酥鱼

圣旨骨酥鱼不仅是邯郸的名菜，同时也是河北省的传统名菜从名字上就能猜出来这道菜肯定和某位皇帝有关，没错，这道菜是被赵匡胤颁旨御封的这道菜的独到之处就在于看起来很完整的一条鱼，但是吃起来却骨酥刺烂，从头吃到尾可以一点不浪费，吃过的人无一不赞不绝口，所以也被誉为“千年经典，华夏一绝”。

❤️06.郭八火烧

郭八火烧是邯郸市大名县的传统非遗名吃，这种火烧创立于清光绪二十一年，层多且薄，每一个火烧有二十五到三十层，外表金黄油亮，吃着焦香可口，皮酥里筋，鲜美可口。❤️07.二毛烧鸡

二毛烧鸡，由王德兴创始于清代嘉庆年间，因诨号叫“二毛”，故俗称”二毛烧鸡“所以，二毛烧鸡也是河北省邯郸市的传统名菜，也是中国老字号之一，属于河北菜系因味道不变，经久不衰，被载入国家史册《辞海》：“八大地方风味美食”；大名“二五八”首先，邯郸十大名小吃。

❤️08.魏县大锅菜

魏县大锅菜又叫烩菜，是邯郸地区最出名的大锅菜一般是用猪肉、海带、粉皮、木耳等多种食材和调料一起用大锅熬制出来的菜肴，所以被大家称为大锅菜在邯郸地区，不管是婚嫁还是其他喜事，都少不了这道特色菜肴❤️09.南沿村拉面。

南沿村拉面起源于邯郸南沿村，属于当地的绿色食品，期间不添加任何添加剂，用的都是中草药和山羊肉，以及佐料炒制的卤料，吃着面汤鲜，卤料香，肉酥烂。❤️10.老槐树烧饼

老槐树煎饼是邯郸十大小吃之一，形状呈圆形，表面撒满芝麻，口感香咸，色泽金黄，外脆里嫩，深受当地人喜欢老槐树烧饼是因邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树，古朴苍劲树旁边有家夫妻烧饼铺制作出来的烧饼酥脆味美，因此“老槐树烧饼”的好名声不胫而走。

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