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开封美食街:开封美食街哪里的最好吃又便宜

2024-06-18Aix XinLe

**这是一篇带你了解开封各种大小夜市,美食街**。据《东京梦华录》记载:“夜市直至三更尽,才五更又复开张,耍闹去处,通宵不绝”。

开封美食街:开封美食街哪里的最好吃又便宜

 

这是一篇带你了解开封各种大小夜市,美食街鼓楼夜市——开封最大的夜市通宵达旦、热闹异常的小吃夜市是开封这座古城的一大特色之一据《东京梦华录》记载:“夜市直至三更尽,才五更又复开张,耍闹去处,通宵不绝”鼓楼广场是开封最大的夜市所在地。

入夜,广场两侧,统一规格的小吃货车整齐地排例在饮食区内,高吆低喝、悠扬婉转的叫卖声和餐具的碰击声,汇成了一曲动人的交响乐,使广场成为开封不夜城的聚光点夜市小吃的品种繁多,味道各异,有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤,也有年青人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等。

夜市上的凉粉摊很多,“老开封们”吃凉粉颇有讲究,红薯粉、绿豆粉做成的凉粉,切成薄片,加入豆酱和 辣椒,若炒得不黄不焦,他们是不会满意的品尝过开封炒凉粉的游客曾说:“不吃开封的炒凉粉,就等于没有来开封”夜市 上的小笼 包子,是开封人特别钟爱的食品,它灌汤流油、甜而不腻。

除开封传统风味小吃外,还有全国各地的名吃特产

西司夜市这是继鼓楼夜市后的一个很有名的夜市,对比鼓楼夜市的话还算实惠划算,而且味道也还正宗以前的西司广场是个大转盘,北面是一个开封的西清真寺市政府重新规划后,就放在了西南面的丁角街里了,现在每天下午五点左右,西司夜市就开始热闹起来。

各个摊位动起来,各种小吃的旗幡飘起来,吆喝声此起彼伏小推车整齐排列悬挂相关证件,摊贩统一着装,食材的排放和搭配也都很讲究西司夜市集中了开封各种特色小吃,味道独特且价格合理其中黄焖鱼、杏仁茶、麻辣羊蹄、炒凉粉加烧饼、红薯泥极具特色。

老河大西门夜市 一个老河大西门极负盛名的平民小吃夜市依托老河大百年老校的历史,聚集周边居民和学生,成为许多外地游客来开封的必去之所老河大西门,早、中、晚都有不少人来吃东西,但每到傍晚,这里就会更加充满活力,形成熙熙攘攘,热热闹闹的景象。

曹记、马记焖烤鸡腿、华侨卷粉、臭干子、麻辣烫、鸡蛋灌饼、粥铺等美食已经成为学生和游客们不可磨灭的记忆如果不是老河大很多院系分流到新区,老河大西门在之前的热闹繁华程度比现在还要高很多~因为靠近开封的北清真寺,所以清真美食还是很多的!。

苹果园夜市苹果园夜市位于开封城东北角,离铁塔公园和河南大学都不远,交通便利虽路途有点远,但绝对是地地道道的开封味,是开封人最常光顾的地方规模并不大,价格低廉份量很足,各色美食云集,吃的人非常的多,各种浓烈的香味诱惑着食客,每家都有很多人在摊前等待。

摊主都是实在的本地人,热情好客,服务周到各种活色生香美味佳肴,让经过这里的游客都禁不住停下脚步苹果园夜市是一个感受开封民情、品尝开封美味的绝佳去处穆记焖羊肉不错啊~可以都尝尝,鲜嫩个人感觉焖羊肉具有开封前三的实力。

东司门夜市这里的夜市已经形成了很长时间,具体多长我也不清楚特色小吃有开封本地人最喜欢的羊肉汤,味道很地道,分量非常足东司门一带的四味菜羊汤极负盛名,把精致的牛羊肉、黄花菜、面筋和丸子用羊汤烩成一种味道鲜美的汤品,是羊肉汤中之绝品。

双麻火烧比比皆是,还有大小堪比锅盖的锅盔羊肉炕馍,皮薄、肉多、鲜香可口,也很值得推荐经营者都挺和善,不过大多为清真店铺

学院门夜市学院门夜市是开封市唯一的清真夜市学院门夜市原本分列解放大道东西两侧,现在已被统一安排在解放大道西侧整齐统一的餐车古色古香,身着白色工作服的摊主在辛苦忙碌,夜市保洁人员不停地穿梭于就餐区学院门夜市离市中心鼓楼不远,由于这儿离洪河沿、东大寺较近,所以,来这里经营的回民摊位要多一些。

这里的像是老北京饺子馆,饺子双麻火烧,以及地摊上的羊肉炕馍、羊肉串等比较有特色好吃,味正,很受欢迎两个人的话记得买一份,然后让老板切开,然后再去吃别的,不然 一人买两个,吃饱啦可就不能再吃别的美食了哦!。

劳动路夜市劳动路也是有几十年的历史了,主要经营烧烤、拉面、刀削面等地方特色小吃现在的炸鸡块 炒海盘 也不错的!这里的规模较大,小吃是便宜不管是早点、午餐还是夜市都是不错的选择这里物美价廉,经济实惠晚上,路口南北皆有夜市经营。

南边的摊位相对火热一些劳动路的臭干子和炸鸡皮、炸鸡排、玫瑰银耳露 炒羊肉 也非常的有特色

武夷夜市从武夷夜市北口向南望去,路东挂着LED灯的仿古餐车一字排开,非常整齐路西仿宋风格的新建门店,显得古朴、庄重商户严格按照指定时间开业、明码标价、从业人员身着白色制服,干净整洁,市场有市场管理人员巡回检查。

每到晚上,这里便挤满了食客,摊位秩序井然当地人都经常在这里品尝美味主要小吃有烘烤羊肉串、烤豆腐 烤全兔、小笼包子、黄焖鱼、油泼面、鸡血汤、杏仁茶、江米切糕、炒凉粉、羊肉炕馍等

宋门外夜市也叫东苑夜市,虽然规模不太大,但人气极高,是非常热闹的地方,集中着各式人群随到随吃,方便快捷宋门外夜市的小吃花样多,味道好,价格便宜摊主热情和气,炉灶上烤炸炒涮,在水雾蒸腾的光影里散发着诱人的香味,其中最为著名的东苑面霸,劲道,有嚼头,味道好。

信阳小二烤鱼,小二烤鱼在开封还是挺有名气的,鱼鲜味美,经济实惠,备受追捧

三里堡夜市三里堡夜市就在开封火车站附近特别容易找早上是化工三厂的驴肉汤 开封人气最高的汤罐但是只卖到中午早上六点开始吧!抢不到只能后悔了~中午是崔记抖鸡个人觉得开封第一,肉烂味美基本上都脱骨了,一个软一个烂,就是有点咸不过小酒一杯,鸡腿一啃~快乐似神仙~。

三里堡烤鱼,这的烤鱼跟西司广场宋门外的又不一样,不一样的特色不一样的口感!细细品尝才能发掘出来!

大南门夜市葛记的羊肉炕馍,非常不错,好多年的老摊位了,现如今老开封为数不多的老摊子。炕的酥煎,肉又多,一口下去满足感爆棚!老开封专属的味道,开封人专属的吃食。

西郊商场夜市就在宋城路大王屯东街路口的南边;夜市上的菜每个夜市特色不同,但是不变的是羊肉串,砂锅全锅,各种凉菜,炒海盘,原味冰赤豆,炒酸奶,煎饼果子,羊肉炕馍,杏仁茶什么的, 夜市的胖熊炒酸奶,位置在夜市北口路东侧,人气摊位,常年排队。

炒酸奶用的是瓶装酸奶,辅以各种新鲜水果,故口味多样小坤米线,24小时营业的驴肉汤,都很不错

小宋城小宋城汇聚了流传千年的开封传统小吃上百种,有薄皮大馅、灌汤流油、软嫩鲜香的鹿家包子;有被誉为中华一绝的齐氏大刀面;有黄焦酥脆带翅鳞的邢家锅贴;有酱味浓郁、焦而不糊的罗记炒凉粉;有骨酥肉烂、汤鲜味醇的无腮黄焖鱼;还有风味独特的炒红薯泥,梨酥烂、汤醇甜的冰糖红梨,香气浓郁、酒味甘醇的江米甜酒。

昆虫宴的炸蝎子、炸蚂蚱、炸蜈蚣、炸海马也争奇斗艳,大有“百味小吃闹宋城”之势

七盛角七盛角街区内有主题客栈、酒店,走出客栈、酒店即可享受开封特色美味七盛角里有茶馆、戏楼、酒吧、客栈、时尚店铺、主题餐饮、文创空间;周边有清明上河园和龙亭公园在景区逛累了就到这里来走走,找一家小店坐坐,尝尝当地的美食,去开封第一楼品尝源于北宋东京的名吃“王楼山洞梅花包子”,去吃一次庞记桶子鸡、邢家锅贴、凤鸣斋花生糕,甚为惬意。

上河城小吃街室内小吃街,位于开封著名景区龙亭公园南300米处这里除了有河南的当地名菜之外,更兼容了全国各地的经典菜系,玲琅满目的铺面,让食客应接不暇每一个档口都有着他不同的特色,主要以开封小吃、开封菜、豫菜等开封美食为主,另外还有全国各地的名优小吃、美食。

品开封小吃,开封的古都气质中其实最难以剥离的,就是开封最为叫绝的饮食文化部分单讲开封传统特色饮食文化,别说省内城市,就是拿到全国也未必有几个城市能与其媲美毕竟千年古镇的底蕴在这里 走在外边的开封人,常说的一句话就是“我们开封人嘴刁”。

原因很简单,开封人自诩“大凡是从开封走出来的,啥好吃的没吃过,你们这儿的东西口感都一般,没啥稀罕”   的确,开封人在“食”这个字上今天仍然顽固地保留着某些傲慢长久以来的中原第一重镇,南来的北往的,外加自己的,开封人吃得多了,也见得多了,自然养成了嘴刁的“坏习气”。

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