小暑节气到夏天也进入“高光时期”美好的暑期怎能少了美味相伴？跟着这条万宁夏日美食路线享受多彩多情的美食畅玩缤纷暑期吧~# 两天一晚特色风味游 #

 

小暑节气到夏天也进入“高光时期”美好的暑期怎能少了美味相伴？跟着这条万宁夏日美食路线享受多彩多情的美食畅玩缤纷暑期吧~

# 两天一晚特色风味游 #推荐线路：兴隆东南亚美食→万宁首创奥特莱斯→万宁特色美食→港北港海鲜线路亮点：美食对于旅行而言，不仅是身体的需求，更是精神的归宿万宁美食半海南，这里食材新鲜、选择丰富，兴隆的东南亚美食赫赫有名，港北港的海鲜也毫不逊色，各色风味小吃在岛内小吃榜上更是“名列前茅”，引无数食客竞折腰。

兴隆东南亚美食在万宁有一句出名的俗语，“食在万宁，味在兴隆”，让我们从兴隆出发，开启夏日美味之旅~兴隆，是海南著名的侨乡，归侨们不仅带回了充满东南亚风情的生活习惯，也带回了众多的东南亚美食九层糕、红豆糕、咖喱鸡、印尼炒饭、沙爹肉串、角滑……琳琅满目的美食，让人目不暇接，让人垂涎三尺~。

# 咖喱料理

咖喱，是东南亚风味的代表食材，侨乡兴隆的美食当然也少不了各色各样的咖喱料理——咖喱牛腩、咖喱鸡、咖喱饭等等……一口下去满嘴都是浓浓的咖喱香，超级下饭哦！# 印尼炒饭

充满异国风情的印尼炒饭，多种香料的精致调味，配上酸甜的辣酱、香脆的虾片、金黄的煎蛋、美味的沙嗲肉串，多种口味完美融合，香气扑鼻让人欲罢不能~每吃一口，都好像感受到东南亚的温暖的风。# 东南亚糕点

在兴隆街边的老爸茶店，几乎有各式各样的东南亚糕点——九层糕、板兰糕、咖啡糕、红豆糕、木薯糕、芋头糕、咖喱粽、糯米条，还有许多叫不出名的品种，让人眼花缭乱，每一种看起来都十分诱人~# 兴隆角滑

角滑是兴隆的特色饮品，是归侨带回来的南洋美食Q弹爽口的角滑，浸泡在鲜榨的椰奶中，甜蜜且诱人，加上少许的冰块，香甜又清凉，是绝佳的夏季解暑饮品美食体验点■ 伊萨娜印尼餐厅电话：0898-62563458地址：海南省万宁市兴隆旅游区工业大道5号

■ 南洋风味电话：0898-62556663地址：海南省万宁市兴隆旅游区兴生中路32-34号■ 华南宝餐饮电话：13907529519地址：海南省万宁市兴隆旅游区兴生中路1号■ 斑斓芯风味小馆电话：18889820329

地址：海南省万宁市兴隆华侨农场兴生路22号万宁首创奥特莱斯万宁首创奥特莱斯，集购物、餐饮、娱乐、休闲、度假于一体这里有多家国内国际品牌，服饰、美妆、美食应有尽有，带来多元化的购物选择！在这具有东南亚风情的步行街“海韵街”上，还设置众多网红打卡点，如玫瑰心情园、巨幅彩绘阶梯森林其境等等，以及汇集了五湖四海的美味佳肴，香醇的兴隆咖啡、美味的炸鸡披萨、火热的重庆烤鱼、冰爽的网红饮品……可谓是名副其实的“玩购天堂”！。

地址：海南省万宁市莲兴大道1号电话：0898-62271818万宁特色美食万宁有着位列“海南四大名菜”的东山羊、和乐蟹，也有被誉为“万宁四珍”的风味美食，让人想起就流口水~ 还有着仙河步行街等夜市美食街，汇聚各地美食，也是吃货必去打卡的“美食胜地”~

# 东山羊

位列“海南四大名菜”之一的东山羊，是万宁之行必尝的美食之一入口鲜嫩多汁，没有膻味，非常具有海南本地羊肉风味清汤水煮，肉肥厚实，鲜嫩爽口，香而不膻，再蘸上海南特有的小橘子做调料，清爽又解腻，汤水更是清甜到舌头都打卷。

# 后安粉汤

大名鼎鼎的后安粉，可谓是万宁特色小吃的“扛把子”用猪骨加上胡椒，熬制4小时以上，熬制出浓郁的汤底；用优质的灿米，手工磨成米粉，再制作成粉皮，才有了薄而有韧劲的粉条；出锅时加入大肠、粉肠等辅料，再让老板加个鸡蛋，不仅富含营养，还非常管饱。

# 和乐粽

和乐粽是海南著名粽子品种之一，产于万宁和乐镇。碧绿馨香的粽叶，软糯可口的糯米，吃着鱼虾椰丝长大的海鲜猪，巧妙的结合，蒸熟后的粽子绵软香浓不腻人，咸鸭蛋更是提升了味道的鲜美，让人欲罢不能。# 万宁酸粉

万宁除了后安粉，还有着集“酸、辣、香”于一身的酸粉热腾腾的卤汁，弥漫着些许酸味和香味，光是闻着就胃口大开碗里洒满了香菜、牛肉干、鱼皮干、虾饼、沙虫干、花生等配料，把粉和卤汁搅拌均匀，就可以尽情“嗦粉”啦！如果加上一小勺辣椒，更会让它美味加倍~。

# 夜市美味

除了这些万宁的特色美食，在仙河步行街等夜市美食街，美食种类丰富多样，囊括了猪脚饭、后安煲肉、糟粕醋、腌面、热干面、煎饼果子、肉夹馍、羊肉泡馍、烤面筋、蚵仔煎等大众特色美食，在这里“一站式”尝尽全国各地美食小吃，感受与众不同的美食新潮地。

美食体验点■ 仙河步行街夜市地址：海南省万宁市华亚欢乐城旁■ 万宁东山羊农庄电话：13322070699地址：海南省万宁市万城镇万北线吴村仔村■ 吴记后安粉汤电话：13322050917地址：海南省万宁市万城镇人民中路75号

■ 和乐温氏粽子电话：0898-62355079地址：海南省万宁市和乐镇和乐大道三角路港北港海鲜在市区休息一晚，第二天可以前往和乐镇的港北港，这里的海鲜可不能错过！港北小海是中国最大的“潟海内湖”，这里水产丰富，孕育着鲜美肉厚，味香诱人的和乐蟹、港北对虾、后安鲻鱼、马鲛鱼等等富足的海产种类。

# 和乐蟹

和乐蟹是海南四大名菜之一，产于万宁市和乐镇一带的海域。清蒸而食之，肉白似玉，肥美丰满；蟹黄膏质坚挺，金黄油亮，犹如咸蛋黄般诱人，口感鲜美肥厚，甘而不腻，是海南海鲜美食中的“佼佼者”。# 港北对虾

产于港北小海，位列“万宁四珍”之一的港北对虾也是不能错过的美食每一只港北对虾都生的皮脆肉嫩，颈黄肉红，虾皮带有光泽，其味道鲜美，无论是白灼还是椒盐，烹饪后仍然能很好的保留下来，一入口便唇齿留香，回味无穷。

# 后安鲻鱼

同样被誉为“万宁四珍”的小海特产，还有肉质嫩滑、味道鲜美的后安鲻鱼据《万州志》记载，在元明时期，后安鲻鱼就已经是万宁美食的一大“网红”如今，它也是宴席上的佳肴，吃一口肉雪白有嚼劲，尝得到淡淡的乳香，而且具有丰富的营养价值。

# 马鲛鱼

万宁有句俗语：“山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”，可见万宁人对马鲛鱼是十分喜爱的无论是逢年过节，还是家常便饭，餐桌上总有它的一席之地毕竟肉多刺少，鲜味十足的马鲛鱼，不需要过多的烹调，在锅里简单用油煎熟，就会香气四溢，让人胃口大开~。

美食体验点■ 渔村记忆海鲜坊电话：0898-62345333地址：海南省万宁市港北中石化加油站西侧■ 万宁市港北渔村渔业有限公司电话：400-0898-927地址：海南省万宁市和乐镇滨海东街看到这是不是口水直流了？

那还等什么马上收拾行囊带上好心情和家人朋友一起开启缤纷的夏日之旅多彩万宁等着你~

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