微波炉美食菜谱:微波炉美食菜谱推荐
微波炉是我们日常生活中得常用工具。微波炉菜谱虽菜式多样,但微波炉的做法还是比较简单的,今天小编教您微波炉怎么做最简单。微波炉酱油鸡蛋1鸡蛋:润燥
微波炉是我们日常生活中得常用工具。微波炉菜谱虽菜式多样,但微波炉的做法还是比较简单的,今天小编教您微波炉怎么做最简单。微波炉酱油鸡蛋1
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目菜谱做法:1.材料如图,鸡蛋一个、酱油、一个微波炉适用的碗、外加微波炉保鲜膜(没有拍进照片里~)2.把鸡蛋打在碗里3.用保鲜薄封住碗口,并且用小刀或者牙签之类的东西在膜上扎空。
4.接着将上面的碗放入微波炉中微波炉的时间设定是这道菜最核心的地方,太长时间鸡蛋会超级硬、太短了自然就是没熟状态不用管什么中火、大火,微波炉上一般都有10s、1min之类的时间设定我喜欢用40s,这样做出来的鸡蛋是软硬适中,蛋黄熟了的状态。
如果喜欢吃半熟的鸡蛋,把时间设成30s即可小米试过很多时间之后,最后觉得只有30s跟40s是最靠谱,做出来最好吃的时间档5.用小勺把碗中的鸡蛋转至盘子中(非常容易转移,鸡蛋不会粘到碗上的),滴上几滴酱油即可!
微波炉做面包2
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目菜谱做法:1.将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化面粉里加奶油将融化后的水倒入面粉中揉成面团我用的是面包粉,专门用做面包的超市有卖的2.揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。
3.揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10-15分钟。中间看看有没有烤糊。在面团上面刷上点蜂蜜跟油。4.成品啦。看上去挺像那么回事的。味道也不错。微波炉烤鸡翅3
鸡翅:温中、补精益髓、益气菜谱做法:1.鸡翅洗净2.剁成三截,翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔3.放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐4.抓匀放冰箱腌两个小时5.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。
6.放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面。微波炉泰汁茄4
茄子:清热、活血、消肿菜谱做法:1.茄子洗净切薄片、大蒜拍碎切末2.找个微波炉专用的容器放入茄子,进微波炉高火两分钟3.取出,加入两大勺泰式甜辣酱拌匀4.进微波炉高火再转一分钟,取出,趁热拌入大蒜末即可。
微波炉做蛋糕5
1.蛋黄5个2.蛋白5个3.砂糖90克4.将低筋粉90克过筛5.蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄6.打至蛋糊浓稠即可7.放入低筋面粉8.上下翻拌均匀9.微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
10.放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。11.取出倒扣晾凉。12.切开装盘,即可享用。微波炉烘烤五花肉6
五花肉:补肾、滋阴、益气菜谱做法:1.五花肉切大薄片越薄越好我这个肉算不上五花肉,只能说有肥有瘦罢了2.黄豆芽用清水洗干净,控干水分3.肉片加大喜大烤肉酱拌匀,放置半小时入味4.豆芽摆在玻璃碗里,然后上面铺上切好的圆葱和干辣椒段。
5.把切好的五花肉平铺在豆芽表面,把豆芽遮盖住6.把装好肉和豆芽的玻璃碗放进微波炉加热5分钟,到时间后拿出来看看肉卷曲没,端出来发现肥肉半透明,整个肉片卷曲,这个烘烤五花肉就算做好了微波炉烤红薯7
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰菜谱做法:1.红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分2.用一张纸将红薯包起来;我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以
3.放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可;(根据红薯大小调整时间)微波炉辣子鸡8
鸡腿:温中、补精益髓、益气菜谱做法:1.把鸡腿剁成小块,用料酒和酱油拌匀,放置半小时腌入味2.乐扣的玻璃碗里倒一些植物油,然后把切好的葱姜片辣椒段放进去,最后加一些辣子鸡调料,放到微波炉里高火叮一分钟3.取出叮好的调料,放入鸡块,拌匀。
放微波炉高火三分钟4.把盒子取出,再搅拌一次,然后继续放微波炉里高火五分钟5.端出来后发现切好的芹菜段还没放进去,于是把芹菜段扔到碗里又用微波炉高火了一分钟,即使这样,整个菜的烹饪过程也仅仅十分钟,而且很入味哦
糖炒栗子微波炉9
板栗:健脾、补肾、益气菜谱做法:1.板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟3.取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。
放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面4.盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可腐乳排骨10
排骨:补肾、益气、润燥菜谱做法:1.排骨用刀斩成寸断,用清水冲洗干净2.洗净的排骨放在盘子里,加入1茶匙生粉3.加入1茶匙自制花椒水4.用手把排骨、生粉与花椒水抓拌均匀,多揉搓几次5.用清水把排骨冲洗干净备用。
6.用筷子夹2块腐乳放在小碗里7.用汤匙舀2汤匙腐乳汁在小碗里8.用勺子背部把腐乳块碾碎,与腐乳汁搅拌均匀9.调好的腐乳汁倒在处理好的排骨里10.用手把腐乳汁与排骨抓拌均匀,使每一块排骨都被腐乳均匀包裹。
11.拌好的排骨放在微波适用硅胶塔吉锅内12.盖好锅盖,把锅放入微波炉,微波高火加热10分钟至排骨熟13.取出锅,撒入切碎的香葱段即可微波炉烧菜有不少小巧门, 只要经常实践,时时总结,掌握一些窍门,用微波炉烧出的菜还可 与名店中的名菜媲美。
下面介绍一些微波炉做菜的小窍门1、微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等)将原料浸润,而且浸润透2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透否则多余的卤汁残留在盘碗中,浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。
3、烹往需勾芡上浆的食物时,用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水,勾灭好的原料应和浆料混为一体,不得有浆料滴下、流下的感觉 4、有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油,可使烹饪出的菜肴增添色、香、味5.在微波烹饪中,尽句能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。
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