一踏入贵州，仿佛就走进了一个美食的仙境。这里的山水之间，不仅有着独特的自然景观，更有着让人垂涎三尺的地道美食。现在就跟着我们的脚步，一起来品味贵

 

一踏入贵州，仿佛就走进了一个美食的仙境这里的山水之间，不仅有着独特的自然景观，更有着让人垂涎三尺的地道美食现在就跟着我们的脚步，一起来品味贵州的十大必吃美食吧！【第一名：酸汤鱼】说到贵州美食，怎能不提酸汤鱼？这道菜用独特的酸汤煮熟新鲜的鱼肉，酸中带辣，辣中透香，是贵州餐桌上不可或缺的一道佳肴。

无论是招待客人还是自家享用，酸汤鱼都是首选

【第二名：苗家糍粑】苗家糍粑，软糯可口，香甜宜人。它是用糯米蒸熟后捣烂制作而成，再裹上一层黄豆粉或芝麻粉，每一口都是满满的幸福感。

【第三名：豆腐脑】贵州的豆腐脑以其滑嫩的口感和鲜美的汤底而闻名。早上来一碗热腾腾的豆腐脑，配上油条或包子，是贵州人开启新一天的正确方式。

【第四名：辣子鸡】辣子鸡是一道色香味俱佳的贵州传统名菜。鸡肉撕成丝，与干辣椒、花椒等调料一起爆炒，麻辣鲜香，让人欲罢不能。

【第五名：毛肚火锅】毛肚火锅以其鲜嫩的毛肚和醇厚的汤底而著称。在寒冷的冬日，围炉而坐，享用一顿热腾腾的毛肚火锅，简直是人生一大乐事。

【第六名：羊肉粉】羊肉粉是贵州人早餐的常见选择之一。鲜嫩的羊肉、爽滑的米粉，再加上一勺香辣的辣椒油，每一口都让人回味无穷。

【第七名：丝娃娃】丝娃娃是一种贵州特色小吃，形似襁褓中的婴儿，故得名。它是用春卷皮包裹着各种蔬菜丝，再蘸上特制的酸辣酱食用，清新爽口，是夏日里的解暑佳品。

【第八名：折耳根炒腊肉】折耳根是贵州特有的一种野菜，与腊肉一起炒制，味道独特而鲜美。这道菜将野菜的清香与腊肉的咸香完美结合，是贵州餐桌上的一道亮丽风景线。

【第九名：米豆腐】米豆腐是用大米加工制成的一种豆腐状食品，口感细腻，滑嫩可口。它可以凉拌，也可以炒制，是贵州人喜爱的一种家常美食。

【第十名：竹筒饭】竹筒饭是将糯米和各种配料放入竹筒中蒸制而成的一种美食。它带有竹子的清香，口感软糯，是户外野餐或节日庆典时的常见食品。

以上就是我们为你精心挑选的贵州十大必吃美食排行榜每一道菜都承载着贵州独特的风味和文化，等待着你的品尝和发现快来贵州开启一场舌尖上的盛宴吧！当然，除了这十大美食之外，贵州还有许许多多其他值得一试的地道小吃和特色菜肴。

比如香辣可口的遵义羊肉粉、鲜美无比的凯里酸汤粉、还有独具特色的安顺破酥包等等无论你是美食爱好者还是旅行探索者，贵州都能满足你对美食的所有幻想和期待

现在就来规划你的贵州美食之旅吧！让味蕾在这片神奇的土地上尽情舞蹈，体验不一样的美食文化魅力。记得关注我们，分享更多关于贵州美食的精彩内容和实用攻略。

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