安顺有着“西部之秀”、“中国瀑乡”等美誉，她是中国优秀旅游城市，这里不仅风景优美，美食也是多不胜数。今天小编就为大家整理了安顺当地十大特色美食小

 

安顺有着“西部之秀”、“中国瀑乡”等美誉，她是中国优秀旅游城市，这里不仅风景优美，美食也是多不胜数。今天小编就为大家整理了安顺当地十大特色美食小吃，吃货宝宝们千万不要错过哦。1、爆汁肠旺面

在贵州不少地方都有这道肠旺面，每个地方的做法与口味都有所不同，当然安顺的肠旺面也有它的独到之处，味道上也是在贵州名列前茅肠旺面在不仅在安顺甚至是整个贵州地区都是赫赫有名的，是一道较为传统的风味面食，其香嫩、面条劲道，香辣，汤汁鲜美，吃上一口让人回味无穷。

2、油炸粑稀饭

油炸粑稀饭，是中国贵州省安顺市的一道名小吃先将米面搅熟成糊状，盛入碗中，再从滚油中将炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去，然后舀上一勺黔中特产“引子”，浇上一瓢滚油便可油而不腻，内酥外软，十分可口3、卷米皮粉。

卷米皮粉是关岭自治县传统食品之一，也称花江一绝，可以同花江狗肉媲美。它的特点是薄如纸，白如雪，筋丝好，下锅经得起煮，上嘴有嚼头，醇香诱人，可口如意，食之者无不赞誉。4、安顺荞凉粉

安顺荞凉粉选用贵州高原特产甜荞加工而成，食用时可切成片，也可刮成条状佐料很特殊，除一般的酱、醋、葱、蒜、姜、香油、味精外，撒上油炸黄豆、花生米，加上辣椒油和安顺有名的豆腐乳，食之爽滑可口，其味甚佳，有荞子的清香味。

5、安顺裹卷

安顺裹卷又称杨武裹卷，是贵州省安顺市的一道特色小吃，该菜品起源于90年代的安顺市杨武乡，店铺已遍布安顺各个地方；它有独特的多种口味，在安顺这样的小吃到处可见，它是安顺人的一种习惯，无论是小孩、年轻人还是老人，都特别喜欢吃。

6、豆腐圆子

豆腐圆子豆腐圆子是安顺的一道传统美食,以豆腐为主要材料,烹饪的做法以炸为主一口一个的小豆腐圆子,刚炸出锅又香又脆的豆腐圆子主要做法是以炸为主，家常口味一个个小豆腐圆子在沸腾的油锅里翻滚着，刚炸出锅时又香又脆，外皮上还会滋啦滋啦的响着。

7、破酥包

破酥包是安顺一种有名的小吃，以酥软、口味多著称，走在安顺的大街小巷，破酥包的身影随处可见，别看它的个头不大，但软糯咸鲜，皮薄且层次分明，层层掰开，香味扑鼻。8、安顺丝娃娃

丝娃娃，别名素春卷，是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃，只要在贵阳各地每一条街上，几乎都能看得见菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾贵阳特产，是流行于贵州各地的名小吃。

9、安顺辣鸡粉

说到安顺的美食小吃就不得不提到安顺旧州的辣鸡粉，其辣鸡粉就是用辣子鸡当作臊子来食用的面或粉其正宗的辣鸡粉油色红亮，鸡肉鲜美，米粉劲道爽口，尤其是喜欢吃辣的小伙伴一定不要错过，保证您吃一次就爱上10、镇宁波波糖。

镇宁波波糖，又叫波波酥它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫作婆婆糖主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄食之口内久留芝麻的清香2010年9月30日，原国家质检总局正式批准对“镇宁波波糖”实施地理标志产品保护。

#头条创作挑战赛#​

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186