Shepherd's Pie（苏格兰牧羊犬派）是一种健康而经典的英国餐，起源于苏格兰和英格兰北部，主要由切碎的羊肉和土豆制成。许多家庭都

 

Shepherds Pie（苏格兰牧羊犬派）是一种健康而经典的英国餐，起源于苏格兰和英格兰北部，主要由切碎的羊肉和土豆制成许多家庭都会用牛肉来做这道菜，但实际上它应该被称为Cottage Pie，因为牧羊人只能放牧绵羊（哈哈哈哈哈哈）。

炸鱼薯条fish and chips

也许没有什么比鱼和薯条更能代表英国美食了。一个最重要的建议是寻找可以将鱼新鲜烹制的薯条店，以免店家放预先煮好的鱼，这样吃到的就不新鲜啦！ 蒂卡·马萨拉鸡Chicken Tikka Masala

尽管它可能起源于南亚，但有许多证据表明，蒂卡·马萨拉鸡（Tikka Masala）最初是由格拉斯哥的孟加拉国厨师在英国创立的如今，它已被认为是英国最受欢迎的菜肴之一，并且在全英国的咖喱屋中都可以品尝到牛排和肾脏馅饼 Steak and Kidney Pie

任何种类的馅饼，不论是用油酥面团pastry包裹还是用土豆包裹，都在英国美食中都占有重要地位，并且是严酷的英国冬季的完美解毒剂。 伊顿·梅斯Eton Mess

伊顿·梅斯（Eton Mess）是夏日的完美选择，是一种用蛋白甜饼，各种浆果和奶油制成的甜点这道菜最早于19世纪末在学校的板球比赛中在伊顿公学（Eton College）上提供，如今在全英国都很流行

下午茶Afternoon Tea

烤饼，手指三明治，蛋糕和茶，真的很不错哦！英国人以每天喝下午茶而闻名，下午茶是一种稀有食物，通常在下午3-4点左右服用。Tips：甜点食用是从下往上的顺序哦

康沃尔馅饼 Cornish Pasty

康沃尔馅饼是一种装满肉和蔬菜的糕点，由于其易于运输和食用而无需盘子或餐具，因此在锡矿工人中首先流行如今，不起眼的馅饼在英国饮食文化中起着重要的作用甚至有人认为这是南美肉馅卷饼的灵感来源全套早餐A Full Breakfast。

全套早餐也被称为“油炸食品”，包括鸡蛋，培根，香肠，豆类，吐司，西红柿，有时还包括黑布丁（血肠）这顿丰盛的早餐在英格兰，爱尔兰，苏格兰和威尔士各地都很受欢迎，通常在周末食用也有地区差异，“ Full Scottish ”搭配黑布丁和“ tattie scones”。

周日烤肉Sunday Roast

英国人喜欢他们的周日烤肉晚餐这道菜的组成包括：烤肉（牛肉，鸡肉，羊肉或猪肉），土豆，约克郡布丁，馅料，蔬菜（通常选择：烤欧洲防风草，抱子甘蓝，豌豆，胡萝卜，豆类，西兰花和花椰菜，不一定全部）和肉汁真的是很美味啊！。

哈吉斯Haggis

它来了它来了哈吉斯（Haggis）作为苏格兰的国菜而闻名世界它是一种咸味布丁，包含切碎的羊心，肝和肺以及洋葱，燕麦片和香料这道菜全年都是吃的，特别是在苏格兰人纪念诗人罗伯特·伯恩斯一生的伯恩斯之夜

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