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泉州美食街在哪:泉州美食街在哪里

2024-06-19Aix XinLe

每个人心中都有一条美食街。面线糊、小吃、奶茶、大排档...百源路虽然不长,但走走逛逛。虽然百源路不长,但耐不住门店多,一眼过去不一定能扫得完。

泉州美食街在哪:泉州美食街在哪里

 

“百源路”每个人心中都有一条美食街面线糊、小吃、奶茶、大排档...百源路虽然不长,但走走逛逛可以吃上一整天01“百源路吗?以前超喜欢那里”

“你平时有路过百源路吗?”“百源路吗?以前超喜欢那里!”说起百源路,那同事卡卡可就激动起来了对于平时只会匆匆路过百源路的云儿来说,自然是没有高中三年上下学都路过百源路的卡卡来得熟悉对于她来说,百源路无疑是一条“美食街”。

“当时晚上回家经过,这里可热闹了”虽然百源路不长,但耐不住门店多,一眼过去不一定能扫得完云儿去扫街时是下午快三点,由奶茶店打头阵的“美食街”已经开始如火如荼地运转也许你会看到一些掩着门帘的面线糊、排档小店,但听说夜晚,这里才是百源路的主战场。

虽然去的时候不是“拜访”百源路的zui佳时间,但往百源路旁边的小巷里看,非饭点还有人在排排坐吃饭这时候的云儿才确信:这条百源路,不愧为未收编的“美食街”02【百源路不完全吃喝指南】来了①黄记卤料店 鲤城区百源路后城167号

不足4m²的小店,用档口形容它似乎更合适点。29年来,由路边小摊变成百源路的卤料神店,令人不经好奇它究竟是用什么法宝揽住客人。

店里的卤料分为原味的和拌酱的。云儿更喜欢拌酱的,混上酱汁,味道那叫一个丰富。

他家的猪脆肠,香、脆、入味,相当抢手,是同事心中的白月光。牛肚厚实,也很有嚼劲,蘸上店里特调的酱汁,很容易上头。②卢阿姨土笋冻 百源路桥头(欢立杯旁)

百源路口的卢阿姨土笋冻别错过了,每天下午两三点左右出摊就被人围满。生意好的话,阿姨甚至会提前收摊,好这一口的朋友要找准时机!

它家的土笋冻是都是自家亲戚手工做的,每天早上从安海“坐车”来泉州。用生长在海边滩涂的沙虫制作的土笋冻,有人爱得很,有人却不敢吃。

入口时,土笋冻外层的胶质用力一抿就会化掉,里面的沙虫有嚼劲,与外层的口感有着鲜明的反差。蘸上酱汁,酸甜中带着一丝蒜香味,吃起来冰冰凉凉、鲜甜爽口。②鼎鸿小笼包 百源路口欢立杯对面

“不就一家小笼包吗有什么稀奇的?”云儿还没有踏进店时是这样想的,但耐不住吃了之后就被啪啪打脸!

纯肉馅的小笼包size超迷你,搭配上一碗热乎的福鼎肉片,一口小笼包一口肉片,简直不要太爽!③婷婷面线糊 百源路55号

(图片为婷婷面线糊摆摊时)泉州人的夜宵少不了面线糊,更少不了婷婷面线糊。由小摊搬进门店的婷婷面线糊,食客依然络绎不绝。

面线糊加卤大肠,再来上一条油条,深夜的面线糊凑够了这份烟火气。④后城面线糊 百源路后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去15m)

说起登上过《舌尖上的中国》的后城面线糊,店小名声大,几乎无人不知。虽平时没拐进小巷不易发现,但仍有很多食客慕名而来。⑤源珍蜜饯 百源路百源村4栋103号(天福茗茶旁边)

开在百源路百源村的源珍蜜饯大概是许多人的儿时记忆。每逢节日或宴客,他家的蜜饯总是必不可少。

装满蜜饯的黄色罐罐在货架上叠叠乐,袋装的干蜜饯也垒得整整齐齐。店里在售的蜜饯品类很多,数都数不清。

闽南人喜欢喝茶,但是光喝茶,嘴巴好像总缺一丝味道,因此许多人会买上一些蜜饯,边吃蜜饯边喝茶。果脯到了嘴里,再来一口淡淡的茶,别提多惬意了。⑥郭记涂门贡糖 百源路23号(招商银行正对面百汇旁)

泉州贡糖的历史,要从清朝光绪1875年开始说起了。当初在顺济桥下,一共有十几摊做贡糖的小摊子。郭记涂门贡糖的前身,就是其中的一摊。

如今的郭记贡糖已经传承了五代人,从包装和口味都承载着老泉州的味道,一口一口带你回到童年的小时光。除此之外百源路附近这些小路里的美食根!本!吃!不!完!啊! 斯丹姜母鸭涂门街100号

阿蓉素食店百源路后城街183号

古趣烧烤鲤城区涂门街后城181号

明英烧烤鲤城区鲤中街道文化宫后面广孝口7号楼公厕对面

羊公巷鸡排鲤城区羊公巷1号

阿志大排档鲤中街道百宜巷43号

后城豹哥小吃鲤中街道后城街180号

....03百源路,不止于美食

当然,这里不只有美食,就像泉州的其他街道一样,百源路的的一砖一瓦自有它的曼妙。

曼妙在,有时微风飘忽而过,叶子被吹落在地,心中不免会有种期待,期待在百源路的日子。

曼妙在,当有人向你问起:泉州有什么好玩的?你可以拿出百源路这种“万能贴”的答案,自豪地说出:你说我家那附近呀?有吃的,有喝的,还有种别样的味道。(来源于舌尖上的泉州)

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