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绍兴美食老字号:绍兴美食老字号排名

2024-06-22Aix XinLe

服务:饭点人特别多,排了将近一个小时的队才吃上,感觉点菜的小哥都要忙的飞起了,但态度一直都很热情,基本上是有求必应。

绍兴美食老字号:绍兴美食老字号排名

 

1、店名:老胡子饭店地址:府山横街221号营业时间:11:00-14:30;16:30-20:30人气菜品:尖椒大肠、扎肉、酸辣娃娃菜、鱼头豆腐汤、绍三鲜环境:很一般的路边小店,店里的空间比较小,可能因为开的时间比较久,感觉油腻腻的,饭点人多的时候坐着有点拥挤。

服务:饭点人特别多,排了将近一个小时的队才吃上,感觉点菜的小哥都要忙的飞起了,但态度一直都很热情,基本上是有求必应菜品:尖椒大肠算是他家的招牌,45元一份,大肠处理的很干净,没有一点异味,尖椒是用油煸过的,吃着不是很辣,大肠给的稍微有点少,但吃着很入味,感觉再辣一点就更好了。

扎肉12元一份,本以为是那种大块的红烧肉,没想到是凉菜,口感微甜,肉冻给的很多,炖的非常的软烂,吃着一点也不腻,还挺好吃的。

酸辣娃娃菜13元一份,分量给的很多,娃娃菜吃着脆感十足,开胃爽口,稍微有点辣,很适合下饭。

鱼头豆腐汤35元一份,也算是他家招牌之一,汤非常的鲜美,在外面排队久了冷呵呵的,喝上一口真的很舒服。鱼头肉质鲜嫩,稍微吃出点腥味,不过可以接受,豆腐吸收了汤汁的味道也是又嫩又好吃。

绍三鲜是当地的特色菜,45元一份,里面的配菜很多,有腊肠、大虾、蘑菇、蛋饺、鱿鱼花、肉丸等,只想说这哪只三鲜,虽然看着清淡,但吃起来真的很鲜美。

我们一共三个人,五个菜花了150元,整体来说还是很实惠的,味道也不错,值得一尝2、店名:丰乐饭店地址:鲁迅东路110号营业时间:08:00-13:30;17:00-20:30人气菜品:醋溜鱼头、肉沫蒸蛋、炸响铃、烩三鲜、红烧排骨。

环境:也是一家开了很多年老店了,可以说是又小又破旧,不过还算是干净卫生,至少没有那种油腻感服务:饭点座无虚席,好在早去了一会,到也不用排队,听口音来的基本上都是本地人,店里的叔叔阿姨都很热情,烟火气息十足。

菜品:醋溜鱼头是他家的招牌,68元一份,价格不算便宜,鱼头肉吃着鲜嫩入味,上面撒了胡椒粉,酱汁酸酸甜甜的,口感很丰富,汤汁用来拌饭真的是一绝。

肉沫蒸蛋42元一份,虽然分量挺大的,但感觉还是有点贵了,肉沫吃着没有腥味,应该还是蛮新鲜的,调味也不错,好吃是好吃的。

炸响铃28元一份,刚炸好就端出来了,吃起来非常的酥脆,油香十足,蘸着甜面酱吃真的很不错,就是吃多了稍微会有点腻,后来要了碟醋,蘸着醋吃别有一番风味,建议这样试一下。

烩三鲜46元一份,配菜也不少,有鱼丸、鹌鹑蛋、肉丸、肉皮啥的,吃的就是原汁原味,很家常的一道菜,感觉很健康。

红烧排骨68元一份,份量给的还是挺多的,也是那种很家常的做法,肉质紧实,咸淡适中,吃着真的很香。

三个人五个菜一共252元,稍微有一点贵,不过好在分量很足,食材也很新鲜,还算是有性价比的3、店名:阿甘菜馆地址:长城路350号营业时间:10:00-14:00;16:00-22:00人气菜品:小炒肉、铁板牛肉、糖醋里脊、铁板鱿鱼、红烧大肠。

环境:一家开在文理学院附近的小店,店里空间比较狭小,有点油烟味,饭点人很多,卫生有时候都来不及打扫服务:服务态度还是很不错的,稍有怠慢的话那也是因为店里就老板夫妻两个人,饭点人所得时候实在是忙不过来,上菜也有点慢。

菜品:小炒肉28元一份,瘦肉偏多,吃起来稍微有点干巴,但味道还是不错的,感觉要是选用五花肉片会更好吃。

铁板牛肉35元一份,份量给的还是很多的,用的是牛柳肉,吃着很嫩,混合着辣椒和洋葱的辛辣味,是很下饭的一道菜。

糖醋里脊20元一份,味道中规中矩,有种预制菜的感觉,但胜在性价比很高,一般学校附近的餐馆都有这道菜,还挺受学生欢迎的。

铁板鱿鱼30元一份,配料和铁板牛肉差不多,分量也不少,鱿鱼还是蛮新鲜的,吃起来很有嚼头,辣辣的口感,配着米饭吃很不错。

红烧大肠35元一份,大肠处理的很干净,基本上没有异味,是那种家常的做法,味道真的很不错,也是一道适合下饭的菜。

三个人148元,这家号称文理学院校外食堂的老牌餐馆还是很实惠的,#头条创作挑战赛##冬日生活打卡季##绍兴##绍兴头条##绍兴美食#

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