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泰国美食攻略必吃小吃:泰国美食攻略

2024-07-18Aix XinLe

泰国菜始终以东方美食的独特融合给世界各地的游客留下了深刻的印象。辣、酸、甜是典型的泰国烹饪艺术。那么,曼谷和泰国有哪些街头小吃呢?让我们来看看我

泰国美食攻略必吃小吃:泰国美食攻略

 

泰国菜始终以东方美食的独特融合给世界各地的游客留下了深刻的印象。辣、酸、甜是典型的泰国烹饪艺术。

那么,曼谷和泰国有哪些街头小吃呢?让我们来看看我们评价最高的泰国最好的街头小吃和泰国最著名的街头小吃,必须吃泰国的街头小吃,特别是曼谷流行的街头小吃!泰式炒河粉

Pad Thai是泰式炒面的简称,味道非常特别,具有泰式烹饪风格。配料包括粉丝或泰式面条、豆芽、豆腐、鸡蛋和香料。在上面加一小块柠檬和辣椒,创造出一种咸辣的酸味。

面条在热水中焯至软,然后沥干。将切成薄片的猪肉和去皮的虾用鱼露、盐、糖和胡椒粉彻底腌制。

将酸罗望子放入热水中,然后取出水果以获取剩余的汁液豆腐切成小块将油放入锅中,加入切碎的洋葱、大蒜和辣椒,然后炒至出香味然后加入肉、虾和豆腐,将它们全部炒匀将炒好的混合物放在一边,将鸡蛋煎至金黄色,然后切成小块。

炒洋葱和大蒜,放入面条和肉、虾和豆腐的混合物,加入罗望子汁、鱼露和糖煮至差不多熟。然后加入豆芽、切碎的韭菜和辣椒。

舀到盘子上,然后将压碎的烤花生放在上面。现在,您将享用到美味的泰式炒河粉,具有辛辣、甜甜和酸的味道。预估预算:约 40 – 210 泰铢冬阴功

这道名汤在泰国的辣味“舌尖上”菜肴中排名第七,这要归功于这道菜的主要原料是炸辣椒。汤的橙红色已经显示了它的辣度。尝尝这道辣菜,看看合不合你的口味!

预估预算:约 100 – 220 泰铢Tom Kha Kai

Tom Kha Kai是一道非常典型的泰国菜,融合了泰国菜的酸甜口味,味道较甜,但辣度也不减。成分包括椰奶、辣椒、高良姜、洋葱、柠檬草和鸡胸肉。

Tom Kha Kai是泰国家庭日常膳食中的热汤一杯热气腾腾的米饭,带着新鲜柠檬香的热汤,浓郁的椰子水甜味,还有嚼劲十足的鸡肉片,让很多游客心满意足预估预算:40 – 100 泰铢Som Tam 酸木瓜沙拉。

泰式木瓜沙拉(Som Tam 或 Som Tum)是一种流行的泰国街头食品,具有沙拉特有的酸甜口味和大多数泰国菜的典型辛辣气味。

Som Tam 价格实惠,易于准备,而且不需要烹饪Som Tam 的处理时间仅需约 15 – 30 分钟主要成分是磨碎的青木瓜有时人们也用芒果、胡萝卜、柚子、青香蕉或黄瓜来代替它Som Tam 的口味有酸(柠檬)、辣(辣椒)和咸(酱汁)。

在泰国很容易找到并享用 Som Tam。在曼谷,您可以参观夜市、水上市场、餐馆,甚至商业中心的美食广场。

有时走在街上,穿过小巷,你还可以看到路边餐馆出售这道菜以及许多其他有吸引力的泰国街头小吃。预估预算:约 40 – 145 泰铢Moo Ping 串烧

Moo Ping串烧是泰国著名且价格低廉的街头小吃之一。这道菜的香料包括胡椒、粗糖、大蒜、鱼露和沙爹。

除此之外,必不可少的成分就是椰奶。正是有了椰奶,这种街头小吃才带来了浓郁、可口、诱人的味道。

Moo Ping 可以搭配一包糯米。手里拿着一根还热腾腾的烤串,把它的一部分浸入酱汁中,或者在上面加点辣酱。沾上一块糯米咬一口。味道非常美味!预估预算:约 30 – 50 泰铢椰子冰淇淋

在乍都乍周末市场的中间,有很多卖椰子冰淇淋的​商店,你不费吹灰之力就能找到一家很大的冰淇淋店,周围挂着绿色的雨伞和椰子壳。这家冰淇淋店很容易找到,因为它总是超级拥挤。

看到你友善的微笑和点头后,店主轻轻地将椰子劈开第一件事是沥干所有的水,然后将椰子肉刮到一半的水果上,用作冰淇淋杯其余的将覆盖由椰奶制成的柔软浓郁的椰子冰淇淋,然后用新鲜的干椰肉、花生、粗糖、果冻、玉米粒或南瓜丝装饰。

这款冰淇淋将帮助您驱散曼谷的闷热。只需 35 泰铢,您就可以享用一份大而丰富、美味的椰子冰淇淋和一杯正宗的暹罗椰子水。预估预算:30 – 60 泰铢泰式炒饭(Khao pad)

Khao Pad 是泰国蟹炒饭。虽然成分与中国的炒饭很相似,但由于添加了蒜瓣和大量辣椒等调味料,味道更加特别。

泰式炒饭的制作方法也相当考究。首先,将新鲜的螃蟹蒸或煮,然后将壳和蟹肉的每根纤维分开。米饭煮熟后从炊具中取出以减少热量。

锅中烧热油,加入蒜瓣、蟹肉和鸡蛋,炒至鸡蛋熟。加入米饭,与辣椒、鱼露、糖和酱油一起炒,直至米粒足够坚韧。关掉炉子,装盘,在上面加一些洋葱和香草。预估预算:约 50 – 150 泰铢芒果糯米饭

对于泰国人来说,芒果糯米被认为是一种既熟悉又具有泰国特色的小吃。说芒果糯米有“特色”,是因为它完全采用糯米、芒果、椰子等泰国著名食材制成。

糯米粒闪亮透明,撒上浓郁香浓的椰奶,旁边放着几片黄色的芒果。总的来说,它创造了一道既令人愉快又令人上瘾的菜肴。

芒果糯米饭非常适合那些爱吃甜食的人,或者只是那些渴望吃甜点来填饱肚子的人。预估预算:40 – 110 泰铢泰式烤海鲜

大家都知道泰国也是以新鲜海鲜而闻名。在寒冷的日子里,游客可以品尝烤鱿鱼、辣椒章鱼、烤虾等海鲜串。

泰国的烤海鲜菜肴采用独特的配方腌制,融合了辣椒的辛辣味道和海鲜的甜味,给游客留下了深刻的印象。预估预算:45 泰铢起Khao Soi

享受 Khao Soi 是您身在泰国最具体的证明之一。这道菜是新鲜面条的独特变体,脆皮炒面与浓郁的咖喱酱混合。

这道菜配鸡肉或牛肉;然后根据口味改变其他配料,如辣椒酱、发酵卷心菜、柠檬和韭菜。享用完Khao Soi这样的辛辣菜肴后,来一杯可乐真是太棒了。预估预算:约 35 – 65 泰铢泰式煎饼

泰式可丽饼的第一个不同之处就是它的酥脆,入口即化,味道非常独特,与欧式可丽饼不同。馅料包含蛋白酥皮(用糖打成的蛋清)和碎蛋黄。然后,将其包裹并烘烤。

香脆可口,味道鲜美,一旦您吃过美味的泰式薄饼,您就会在泰国多次渴望吃到它。关注米卡Thai获取更多泰国吃喝玩乐资讯!

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