佛山美食:佛山美食攻略必吃地方
走过繁华现代,走进熟悉的街道,这十家佛山老字号餐厅,每一家都有佛山老街坊的记忆中的老味道!大可以公正
走过繁华现代,走进熟悉的街道,这十家佛山老字号餐厅,每一家都有佛山老街坊的记忆中的老味道!深深眷念的老佛山味道,才是心中最幸福的味道1、天海酒家难得一见的佛山古早味酒楼,当年盛极一时的三品楼、桃李园、英聚、新世界、冠南、英聚酒楼、趣味酒楼等都消失匿迹的情况下,天海还能屹立不倒,实属罕见。
百年老字号,传统粤菜的味道,价格真的平到笑,而且不会因为价格低出品就没保证和分量少店内古朴的装修,仿佛在述说着历史辉煌的往事,这里有佛山老街坊旧时的记忆
人均:36元地址:升平路66号2、大可以(公正店)大可以公正店是在佛山开的第一家店,真正意义上的本地老字号,开店十几年,仍保留着不少的传统口味,特别是油条(油炸鬼)与状元及第粥,简直是绝配!吸收了粥水的油条吃起来更香滑多汁,令人无法忘怀!
人均:13元地址:公正路18号3、应记面家(城门头路店)店铺装修古色古香,招牌之一的蟹籽鲜虾云吞面,四粒大云吞,皮薄肉多,甚至可以看到里面的蟹籽。传统竹升面特有的碱水味,是不少佛山小伙伴儿时的回忆。
人均:18元地址:汾江中路-城门头路01号别名:唐翠园应记4.、北香园饺子馆(锦华路店)作为佛山的老字号饺子馆,北香园认了第二也没有谁敢认第一了北香园最出名当属韭菜饺,皮薄馅足又大只,当然价格也要比其他地方的稍微贵一点。
紫苏煎饺也是北香园的精品之一,油略多,但是香脆的口感让人根本停不下来
人均:18元地址:锦华路35号营业时间:06:30-21:30 周一至周日5、得心斋(升平路店)佛山百年老字号,以扎蹄最出名,可堂食可外卖以传统和创新手法做两种扎蹄不用点汁已经够味佛山老味道,年轻人少有喜欢的,是佛山的经典怀旧食品之一。
人均:26元地址:升平路富民路交口南行30米路东(忠记干货行隔壁)6、黄但记老店·陈村粉食府黄但记陈村粉食府已经有近80年的历史1927年,顺德陈村人黄但创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉,声名鹊起,当地人称之“粉旦(但)”。
此后,他们将粉送到外地,外地人以“陈村粉”名之由于制作精细,陈村粉产量不高,一天只能产粉几百斤,因而显得格外“矜贵”,外地人不易享此口福佛山百年老字号 “陈村黄但记”虽然陈村经济发展已经不可同日而语,但老镇却保留了很多上世纪80年代的风韵。
沿着路一直向北来到一条河涌前,满眼芭蕉树和竹林,在桥这边就是老字号黄但记而作为陈村粉发源老铺,黄但记改名为更有气势的“陈村粉食府”,店面四周用了五彩的满洲窗,店内装饰颇具有民国遗风,墙上的旧照片,大厅内的多宝格,处处展现出店主人的细心。
人均:45元地址:陈村旧墟桥南路1、2号铺7、君临餐厅君临餐厅,位于燎原路辉记糖水旁,店面不大店里的咕噜肉酸酸甜甜十分开胃,沙姜猪手也是很多人喜欢的,价格也很实在君临餐厅吃一餐,可以让很多小伙伴找回老佛人的回忆。
人均:38元地址:燎原路辉记糖水旁8、金城大酒店餐厅金城是很多佛山小伙伴全家喝早茶的最佳去处,招牌菜顺德煎鱼嘴烹饪过程讲究,调味关键,入口滑爽香脆和有胶质味鲜的口感,绝对名不虚传。
人均:64元地址:汾江中路125号金城大酒店内9、粤荣美食广场 粤荣美食广场位于城区中心旺地,装修格调清雅明净, 据介绍海鲜是经营上川岛“野生海鲜”,应有尽有,品种齐全,天天由台山运到佛山 该店的头啖汤,用矿泉水酿制,原煲直上,原汁原味,料足价廉,绝无味料。
人均:46元地址:卫国路100号粤荣大厦3楼(大明星对面)10、珠江大酒店几十年的风雨珠江大酒店伴随着很多佛山人成长,这也是很多佛山人热衷来珠江的原因之一,尤其是逢年过节在这里绝对是吃饭都得靠关系才能预定到哦。
标准的老派粤菜,用料讲究,份量充足,值得称赞!
人均:58元地址:亲仁路1号珠江大酒店(市中医院对面)部分素材来源:大众点评网作为一个吃货,你是不是对美食情有独钟呢!你觉得还有哪些让你赞不绝口的佛山美食呢?欢迎告诉我们哦!
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186