吉庆街美食攻略:武汉吉庆街美食攻略
说道武汉的吉庆街,相信许多武汉朋友们一定是耳熟能详的,它是位于武汉市江岸区大智路与江汉路之间的一条街道。而武汉当地有一句俗语是:“过早户部巷,宵
说道武汉的吉庆街,相信许多武汉朋友们一定是耳熟能详的,它是位于武汉市江岸区大智路与江汉路之间的一条街道而武汉当地有一句俗语是:“过早户部巷,宵夜吉庆街”每当夜晚,吉庆街灯火通明,人山人海,各类山珍海味那是琳琅满目,吉庆街在几十年内经历了各种变迁,然而老武汉人对它仍然有一种特殊的情怀。
那么吉庆街到底有哪些值得推荐的美味呢?现在小编就来跟大家聊一聊武汉吉庆街十大小吃1、老通城豆皮
以新鲜的肉、蛋、虾仁为馅料,制作出三鲜豆皮,皮包晶莹发亮,入口香嫩扑鼻,让人胃口大开,绰号“豆皮大王”。毛主席对此也赞不绝口,所以武汉吉庆街十大小吃第一。2、五仲炸肉
瘦猪肉为主要原料,拌有众多辅助味料,需要在油锅榨至六分钟左右即可。颜色金黄伴红,肉汁多、味道足,一股浓浓的香味贯穿口腔。3、四季美汤包
馅料讲究,皮薄馅厚,鲜嫩美味,一屉七个,辅料有姜丝、香酱、陈醋,非常好吃。而且种类繁多,各种馅料都有,是武汉人早餐必备之一。4、蔡林记热干面
蔡林记热干面属于武汉特色面。以碱面为主,强筋爽口,干而不腻,便以携带。其面色泽鲜亮,口感怡人,从而位列我国五大名面之一。5、德华水磨年糕
年糕之一种。制作过程较为复杂,对材料的处理很讲究选,尤其要用木棰反复棰打,且要打匀打透。作为传统文化的代表,每逢过年许多武汉人会买上一份。6、江玉霞绝酥
食材质量高,风味独到,每个材料都是经过精心挑选的。看着就让人有食欲,闻之胃口大动,酥脆爽口、光鲜可人。简直是武汉人的“劫数”。7、冠生园糕点
冠生园是武汉地区的百年老字号,生产的各种传统糕点也深受大家的喜爱。其味道极具武汉特色,深为武汉人所喜爱。8、老万成酸梅汤
百年老字号,主要卖酸梅汤。味道清爽可口、解暑解热。制作过程中很大程度上保留了山楂和乌梅的原味,甜度一般、口感爽人。9、五芳斋粽子
以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品等一系列产品。素有“江南粽子大王”之称。糯米熟而不烂、肉馅肥却不腻、咸甜适中,相当好吃。10、东来顺火锅
北方火锅的典型代表,店里以涮羊肉、烤鸭为主适合商务宴请、家庭聚会、朋友聚餐等,味道靠谱,羊肉、鸭肉种类吃法也多(来源:排行榜123网) 如果您喜欢此类文章,请关注或使用评论功能!!声明:转载此文是出于公益传递更多信息之目的。
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