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欢迎关注“ 萌蒂美食 ”，我们每日为您分享食材、美食做法、烹饪技巧、店面经营等关于美食的那些事上千个美食菜谱，极具竞争力的餐饮创业方案，等你私信给我们哦！！大家好咱们又见面了，今天小编为大家带来的是山东济宁曲阜十大特色美食小吃。

到曲阜之后千万不要错过，每一个都是经典

曲阜熏豆腐曲阜的熏豆腐那可是相当的有名，是当地十分有特色的美食小吃，同时它也是孔府宴中的一道名菜其距今已有几百年的历史了，清朝乾隆皇帝品尝之后大加赞赏曲阜的熏豆腐可以凉拌着吃、炒着吃、炖着吃尤其是炖着吃与肉放在一起加入佐料味道鲜美好吃。

在曲阜市内随处可见熏豆腐的摊点，把熏豆腐与肉块放入铁锅内，加水没盖，加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮而成，喜欢吃辣的游客，还可以品尝到"五香油辣熏豆腐"。

曲阜煎饼说到煎饼大家应该都不会陌生，人人都知道煎饼是山东的特产其煎饼可以追溯到一千多年以前现在在山东地区煎饼不仅仅是当作主食来食用了，现在他已经成为一种电线尤其是在孔子的故乡（曲阜），曲阜煎饼已经形成了一种特色，皮薄、馅多 ， 吃起来香酥可口 ，满口留香。

特别是是花生的真的是特别的香

羊肉泡粥在曲阜很多售卖油条的摊位上都有这道美食，一般卖油条的也卖粥，但羊肉却是另一家啦羊肉一般都是提前做好了的，售卖的老板把羊肉切成薄片，或可以在摊位上吃也可以带回家吃把羊肉片洒在盛好的粥里，吃的时候来上一口真是回味无穷。

圣府糕点圣府糕点它也是孔子故里曲阜特色糕点因为它产自于孔府也叫做圣府，为孔子后裔世代袭爵衍圣公府内自制糕点逐渐形成自己的特细，其也叫做孔府糕点其特点是讲究现吃现烤，求其色、香、味、形俱佳外用糕点主要作进贡及馈赠之用。

选料讲究，造型华丽，风味独特

孔府宴孔府宴，是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席，选料严格，制作精细，以北方菜为基础，是山东菜系的重要组成部分数百年来，经广泛吸取全国各地烹调技艺，不断充实创新而逐渐发展形成的一种独具风味的家宴。

张记煎包说到曲阜美食，除了上面的其实还有这道张记煎包。这道小吃那可是人尽皆知。到曲阜一定要去尝一尝，真的是特别的好吃。

带子上朝这道菜其寓意是孔府辈辈做官，代代上朝，水为官府门第，世袭爵位不断此菜是用一只鸭子带一只鸽子，一大一小放盘中，别具风味，是宴席大件菜其特点是：色泽深红，肉质鲜香，汁浓味厚，酥烂可口孔府一品锅一品锅之名源于孔府，是由皇帝赐名的一款孔府名菜，其后代承袭衍圣公，在明、清两代封爵为"当朝一品"官衔。

乾隆皇帝赐孔府《满汉全席》银餐具中最大的一件，称当朝一品锅另外还有一种圆形不分隔的一口锅，名曰 " 钟鼎一口品锅 " 后来的一品锅，因放入的锅料不同，又有燕菜一品锅、鱼翅一品锅、海参一品锅、什锦、素锅等。

九层鸡塔孔府家常菜以鸡肉泥为主，用白菜叶、猪肥肉、豆粉面等为间隔，逐样摞起，用猪网油包好，共计九层，故名七巧豆腐孔府家常菜将豆腐切成不同形状的七块，下入热油中炸成杏黄色捞出，摆入盘内炒勺内放油烧热，下入葱、蒜末炸出香味，加入白糖、醋、酱油、清水烧沸，用湿淀粉勾芡，浇在豆腐上，撒上海米即成。

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