辽源市是吉林省中南部城市，地处长白山余脉与松辽平原的过渡带，因东辽河发源于此而得名，下面小编给大家分享一下到了辽源市要品尝一下的8道地方美食。

辽源市是吉林省中南部城市，地处长白山余脉与松辽平原的过渡带，因东辽河发源于此而得名，下面小编给大家分享一下到了辽源市要品尝一下的8道地方美食1、关东蒸饺关东蒸饺是辽源很知名的美食，也是辽源特产，在辽源的街头，卖关东蒸饺的餐饮店非常多，可见这道美食的受欢迎程度。

传统的关东蒸饺，都是采用猪肉、羊肉、牛肉等材料做成的，为了迎合更多人的口味，也在不断的改良，比如现在还有了鸡鸭鱼肉，以及各种海鲜做成的馅料，味道好，特色鲜明，到辽源必吃

2、辽源蘑菇辽源市蘑菇种类繁多。有榛蘑、松伞、粘蘑、柳秃子、杨树蘑、草蘑、白蘑、雷窝、猴腿、地茸（地皮）等种类，这些蘑菇炖菜吃都特别香。

3、关东鹿脯鹿脯意为鹿肉干，是一种经过了粗加工的肉制食品，而不是新鲜的鹿肉，辽源的鹿脯颜色艳丽，味道一流，是你出门旅游的休闲小吃，在辽源附近都享有盛名。

4、白肉血肠白肉血肠其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”，这是一道典型的东北菜到了冬天，白菜放不住，人们便把它腌成“酸菜”，在东北农村，几乎家家户户都要腌一些；白肉，就是五花肉；血肠，是把猪血加入其他作料灌进肠衣煮制而成的。

酸菜切成细丝，飞刀切出整齐的白肉和血肠，也是大火狂炖如果用来下饭，多搁点盐，如果直接把菜当饭吃，少搁点盐即可

5、灶糖灶糖是古老的传统名点，既是春节年节食品又是祭祀用品每年的农历腊月二十三就是中国人常说的小年，这一天的习俗是"送爷"，据说这一天灶王爷要上天述职，所以家家户户会敬献糖瓜(也有人叫灶糖)，为的是让灶王爷嘴甜一点，多在玉帝面前说好话，来年给家里一个更红火的光景。

6、五花肉酸菜卷五花肉酸菜卷，听起来感觉很油腻，但吃起来却一点都不油腻，因为蒸熟后，五花肉里的油都被酸菜化解了，连蒸出来的汤汁都没有油花，非常好吃。

7、粘豆包粘豆包，又称黄豆包或豆包，它是一种源于满族的食物，粘豆包不但营养均衡，更包涵了古老的文化传承，是粗粮细作的先河一般的粘豆包采用的是白面，而辽源粘豆包用的是细黄面，做出来的粘豆包口感更加细腻，吃起来也更加的健康。

8、东山烤土豆辽源美食东山烤土豆是当地知名小吃，采用已经煮熟的土豆为原料，把土豆用铁签子穿起来，放进炉子里面烤，一般四十秒翻转一下，避免土豆被烤糊，烤好的土豆外皮皱皱的，口感微脆，外脆里糯，相当好吃

以上是给大家分享的辽源市的8道地方美食，味道都很不错，到辽源市的朋友可以找找尝尝，欢迎辽源的朋友给留言进行补充。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

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