附近美食:附近美食特色餐厅推荐2公里内
这座复合式商城与JR姬路站直通,交通方便,而且姬路在地料理、代表性地酒、名产伴手礼通通找得到,现在跟着「乐吃购!
#头条创作挑战赛#来到姬路自由行想购物、吃美食,推荐「姫路FESTA」(姬路フェスタ)!这座复合式商城与JR姬路站直通,交通方便,而且姬路在地料理、代表性地酒、名产伴手礼通通找得到,现在跟着「乐吃购!日本」记者一起来看看严选的
6家必吃美食与餐厅清单吧。
▋「姫路FESTA」在哪里?为何推荐?「姫路FESTA」紧邻JR和山阳电车姬路站,地下可直通,从北口出来也仅步行约1分钟就到设施包括地下街「GRAND FESTA」和站前楼「FESTA BLD.」两大区, 集结了姬路各地超人气排队餐厅、美食名产、杂货小店等,符合各种购物与品尝美食的需求,可说是姬路旅行时最方便的行程第一站!。
地下街有1~6番街,站前楼有四层楼
地下街聚集许多美食餐厅姬路地下街「GRAND FESTA」于 2013 年开业,有各种美食、时装、家居用品和化妆品的商店,干净明亮,也因为位于地下,无论晴阴雨天或下雪,都能尽情购物、体验在地食文化,更深入姬路人的生活圈。
以下再帮大家聚焦「姫路FESTA」的必访餐厅与必吃美食!▋体验关西食文化就到「姫路FESTA」!6大推荐餐厅&美食介绍姫路TACOPY:姬路人的灵魂美食不论是正餐时段还是点心时间,拥有50多年历史、位于地下街5番街的「
姫路TACOPY」(姬路タコピィ)往往高朋满座!大阪以「章鱼烧」闻名,兵库则有源于明石市的乡土料理「明石烧」,虽然形状同样圆滚滚,但制作过程中在面糊里加入大量现磨的新鲜大和山药泥、鸡蛋和高汤,倒入铸铁盘中煎,让外表有些焦香,再浸泡入高汤品尝。
姫路TACOPY店铺
「TACOPY」的制作过程不过在这里有「姬路风」吃法:先沾酱再品尝!相较于大阪酱汁的偏甜口感,这里比较偏酸,以酸代盐,让酸味提高咸味,也丰富了味道把沾上酱料的明石烧再放入鲣鱼昆布高汤,浸润了高汤后,明石烧变得更加松软滑嫩而黏密,吃起来有饱足感但负担不会太重,难怪成为让人一个接一个,秒杀一盘的姬路在地灵魂美食!。
刷酱品尝很够味
浸入高汤后品尝,口感温和松软姫路タコピィ・营业时间:10:00~20:00龙力:拥有百年历史的日本酒品牌
要喝姬路美酒来「龙力」就对了
琳琅满目的日本酒「龙力」位于地下街2番街,是大正时期1921年创业的老字号酒藏好酒来自于好米,龙力酿酒的米都来自兵库特A区生产的山田锦酒米,透过与拥有该地区最佳土壤条件的农家合作,确保优质、稳定的山田锦来源。
除了在店铺购买日本酒当伴手礼,也可在站立式酒吧小酌一杯店内的日本酒种类琳琅满目,推荐怎么点呢?「乐吃购!日本」记者推荐以下三款人气选择!
大吟酿 米之低语「大吟酿 米之低语」(米のささやき大吟酿)是龙力的代表,首次生产于1979年,40多年来深受顾客的喜爱,同时也是充满历史意义的清酒,因为在过去日本酒不会冰着喝,这支酒却开创了喝冷酒的文化。
不只有好口碑,「大吟酿 米之低语」也获得国际上的赞誉,曾荣获全美日本酒欢评会大吟酿金赏、「World Wine Championships」世界最高金赏铂金奖,买回家当伴手礼非常体面!
纯米大吟酿 秋津「纯米大吟酿 秋津」使用了日本最好的山田锦酒米,龙力找到了每年都能够栽培并收获最高品质山田锦的生产者,也就是位于加东市秋津的都仓先生,他使用「へ字型栽培法」、有机肥料和自然晾晒稻穗等方法来种稻,让这款山田锦大米制成的清酒,充满着香气和醇厚口感,仿佛日本版的「罗曼尼・康帝」(世界最顶级的葡萄酒庄,Romanée-Conti)。
特别纯米山田锦初榨酒「特别纯米山田锦初榨酒」(特别纯米山田锦しぼりたて)同样是使用兵库县特A地区产的100%最高级山田锦,因为是生原酒,纯饮时虽然酒感强,但酸度与甜味精致、平衡、强而有力,突显出了米精致且平衡的风味,可以享受到新酒独有的清新香气。
建议以上三种都点点看,试喝比较一番龙力・营业时间:10:00~20:00伊势屋本店:有300年以上历史的御用和菓子名店「伊势屋本店」位于地下街2番街的传统和菓子店,历史可追溯到17世纪的元禄时代,招牌商品「
玉椿」是第11代幕府将军德川家齐嫁女儿时特别制作的和菓子,后来也成为姬路藩的御用点心。
伊势屋
玉椿玉椿的内馅是用白小豆做的淡黄色豆沙,外裹浅红色的求肥(蒸熟焙煎过的糯米粉制作的外皮),不仅外观彷佛一朵美丽的山茶花,自带天然甜味的白小豆外裹Q弹的薄薄糯米皮,质地软绵细致,味道芳香典雅记者也特别推荐「。
官兵卫兵粮饼」,因为是使用熟的糯米粉,口感紧实Q弹、甜度偏低,搭配浓香的黑芝麻和核桃,配一杯日本茶更添美味!
「玉椿」的木盒包装很适合送礼
「官兵卫兵粮饼」洋溢历史感的质感包装献上菓子 玉椿 伊势屋本店・营业时间:10:00~20:00京CHABANA:独一无二的创作御好烧「京CHABANA」的招牌菜单「番茄御好烧」,可说是最新姬路名物料理,还获得了日本
农林水产省综合食料局长赏!店铺位于地下街6番街,一入店就能闻到令人食指大动的香味在制作御好烧时,选用了价格为一般鸡蛋两倍的「兰王蛋」,番茄与农家缔结契约,严选当季最甜品种,超大方一人份就使用一整大颗,煎烤、切块后,再加入酸味酱汁和日式美乃滋混合成的独家酱汁,热腾腾的铁板令香气四溢,吃起来饼皮松软中保留着高丽菜丝的脆甜,兼具美味度与饱足度。
京CHABANA可从座位看到铁板料理的制作过程
淋上独家配方酱料的番茄御好烧,光是外观就让人食指大动另一道的独家招牌料理为「酪梨炒黑荞麦面」,人气的秘密在于浓郁的酪梨和清爽的日式荞麦面口感,其他还有如传统综合炒面、 经典猪肉御好烧、酪梨御好烧等丰富菜色。
推荐三五好友、一家人来吃,多点几道享用多种美味!
酪梨炒黑荞麦面
姬路什锦炒面
经典猪肉御好烧お好み焼き 京ちゃばな・营业时间:11:00~22:00竹田星鳗饭MANEKI本店:车站便当始祖的最高杰作「竹田星鳗饭MANEKI本店」(たけだの穴子めしまねき本店)就在「姫路FESTA」大楼的转角处,只提供外带,不论是正要开始姬路观光,还是要离开姬路了,都很推荐外带一盒星鳗饭便当!店铺从装潢到设计都非常讲究:墙壁采古法建造,木头使用高贵的栗木,暖帘上的书法是大师的作品,便当盒与包装更是精致,还没品尝前就感受到高雅的质感。
店面的建筑和暖帘的书法都很非常有质感
「竹田星鳗饭MANEKI本店」的星鳗便当便当是顾客购买后,才开始现做将厚片星鳗白烧后,再用秘传酱汁快速烹煮,保留了星鳗的鲜香和弹牙口感,不会像照烧鳗鱼入口时的甜腻软烂米使用了兵库县当地种植的品牌「KINUMUSUME
」(きぬむすめ),在特别订做的羽釜锅中,加入煮星鳗的浓缩汤汁煮熟,米饭一粒粒光泽诱人,搭配糖醋生姜、柴渍黄瓜和越瓜奈良渍等三种配色,不但解腻也丰富了味道的层次。
白烧星鳗
用星鳗卤汁煮
切鱼盛盒
三种腌渍小菜画龙点睛之处还在于调味撒在饭上的芝麻是来自兵库县、被称为芝麻之王的「金播磨芝麻」,香味堪比杏仁核果为星鳗提味、石臼磨的和歌山「纪州香山椒」采用了山椒中极品的葡萄山椒,清爽的香味和麻辣口感,让人不上瘾也很难。
来到姬路旅行,千万别错过了这份浓缩进关西地区精致食文化的美味选择!
金播磨芝麻
吃前撒葡萄山椒粉たけだの穴子めしまねき本店・营业时间:9:00~20:00姫路暖帘街:风情怀旧、种类众多的美食街
姬路特色美食集结的地方紧邻着「姫路FESTA」旁有一条「暖帘街」(のれん街),夹在大楼与大楼之间,街道狭长稍暗,入口处挂着色彩缤纷的暖帘以及配色强烈的招牌,洋溢昭和时代风情,这里聚集了海鲜、居酒屋、寿司、串炸、姬路关东煮等名物料理。
比如说炭火烤串专门店「MARUMASA家」(まるまさ家)餐厅,提供了使用正宗备长炭火烤制成的串烤,每串只要100日元,菜色丰富、价格实惠加上从中午就开始营业,来喝杯 「午餐酒」让旅程带着微醺的步调也很棒。
「姬路的店」(姫路のお店)则是以姬路关东煮特别有名,透过柴鱼昆布高汤熬煮的食材,再搭配店家自制的生姜酱油,暖胃又饱足!
「MARUMASA家」经济实惠美味的烤串
「姬路的店」店铺洋溢怀旧气氛
关东煮佐生姜泥酱油是姬路特色姫路のれん街・营业时间:11:00~23:00无论是想品尝姬路明石烧、星鳗饭便当、创作御好烧、传统和菓子、地酒还是居酒屋小吃,「姫路FESTA」应有尽有!而且与JR和山阳电车「姬路站」直通超方便,出站1分钟以内就到,享受美食不必东奔西跑。
推荐加码参考「乐吃购!日本」的旅游资讯介绍,安排一趟最充实的姬路之旅吧!姬路城周边美食餐厅推荐「姫路FESTA」:必吃特色关东煮、明石烧、星鳗饭、姬路日本酒! | 乐吃购!日本
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