在中国的广袤土地上，亳州犹如一颗璀璨的明珠，坐落在安徽的西北边陲。这个被誉为“中华药都”的城市，不仅在我国“四大药都”中位列榜首，更是神医华佗的

 

在中国的广袤土地上，亳州犹如一颗璀璨的明珠，坐落在安徽的西北边陲这个被誉为“中华药都”的城市，不仅在我国“四大药都”中位列榜首，更是神医华佗的故乡，充满了厚重的历史底蕴和独特的文化魅力若你来到这座古老而神秘的城市，六大特色美食是绝不能错过的。

它们不仅让人回味无穷，更是亳州美食文化的重要组成部分那么，就让我们一起领略安徽亳州六大特色美食排行榜，第六道超级下饭！一起来看看吧01.亳州牛肉馍

在安徽亳州谯城区的璀璨星空中，牛肉馍是一道独具特色的美味小吃，以面粉织成薄如蝉翼的皮，内裹鲜嫩的黄牛肉、滑溜的粉丝和碧绿的葱花，仿佛是匠心独运的艺术家创作出的佳作经过巧手烹制，牛肉馍焕发出迷人的魅力，成为了人间美味。

当牛肉馍在炕上慢烤至熟，它的色泽逐渐变得金黄诱人，油光在馍皮上闪烁，仿佛是繁星点点那香气四溢，犹如大自然的颂歌，令人心醉神迷闻之，仿佛能感受到大地的丰饶和生命的活力食之，外皮酥脆可口，内里肉质鲜嫩多汁，口感层次丰富，美味与清新交织，令人回味无穷。

02.阚疃板鸡

阚疃板鸡，堪称安徽亳州利辛县阚疃镇的璀璨明珠，它汲取了镇上百家制鸡的精粹，再辅以20多种名贵中草药的秘制配方，使得卤制出的板鸡焕发出独特诱人的醇香其肉质鲜嫩，口感清脆爽口，令人一尝倾心，回味无穷这阚疃板鸡，不仅是味蕾的盛宴，更是一段流传千年的美食传奇。

03.义门熏牛肉

义门熏牛肉，堪称安徽亳州市涡阳县义门镇的一颗璀璨明珠，它沿袭古法熏制，将牛肉熏制的形状齐整，宛如艺术品那扑鼻而来的鲜香，让人陶醉其中，无法抗拒它的色泽如枣红宝石，熠熠生辉，让人一见倾心肉质紧密，彰显出无与伦比的品质。

入口即化，口感软脆，嚼劲十足，让人回味无穷更难能可贵的是，义门熏牛肉还具有美容养生的食疗功效，为食客的健康保驾护航品尝这道美食，不仅是味蕾的享受，更是对健康与美丽的追求04.涡阳干扣面

在安徽亳州涡阳的大地上，一道风味独特的面食傲然而立，那便是令人垂涎的干扣面这面条身着粗犷的碱面，煮至熟透后，经历沥水的洗礼，傲然挺立伴其左右的豆芽，犹如宫廷中的舞者，轻盈而欢快葱花、蒜汁、味精与酱油，这些调料如同乐团的乐手，齐心协力，为面条演奏出诱人的交响曲。

然而，干扣面的魅力远不止于此那秘制的辣酱，正是这面的灵魂它如同一团热烈的火焰，在舌尖上舞动，释放出浓郁的辣味与香气面条因之而焕发活力，韧性十足，嚼劲儿也越发独特每一口都仿佛在诉说着这片土地的故事，醇厚而深远。

05.蒙城油酥烧饼

蒙城油酥烧饼，这款安徽亳州蒙城的特色民间小吃，已光荣跻身安徽省非物质文化遗产之列它宛如秋日的暖阳，色泽金黄而饱满，每一层都泛着晶莹的油光一口咬下，酥脆与香气交织成一曲大地的颂歌：焦酥之感在舌尖翩翩起舞，香喷喷的滋味仿佛是味蕾上的华尔兹。

这就是蒙城油酥烧饼，一种能让人沉醉的美味，一种传承着千年的文化记忆06.蒙城火腿腐乳

火腿腐乳，这美味的安徽亳州蒙城风味小吃，宛如一位多才多艺的艺术家，展现出其独特的魅力它分为两种，火腿腐乳与火腿醉乳，两者皆色泽红润，犹如夕阳余晖中的红宝石，诱人的光泽让人忍不住想要品尝当你轻轻咬一口，滋味咸鲜与酸甜的交织，仿佛在口中上演了一场美妙的交响曲。

那种滋味，让人回味无穷，忍不住想要再来一口它不仅是一道美味的小吃，更是“下饭神器”，为每一餐增添了无尽的滋味

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