哈尔滨地处我国黑龙江省，因为与俄罗斯相邻，所以建筑风格和饮食习惯多少都受到其影响。如果你要问在哈尔滨哪里能吃到正宗的俄式西餐，同时价格还要经济实

 

哈尔滨地处我国黑龙江省，因为与俄罗斯相邻，所以建筑风格和饮食习惯多少都受到其影响丰富且特殊的历史历程给这个城市留下了俄式、巴洛克式、拜占庭式等各类风格的西式建筑，因此许多人称之为“东方莫斯科”饮食上东北特色的美食和俄罗斯的美食相融合，大列巴蘸着鱼子酱吃着东北乱炖，喝着哈啤吃着红肠和俄式大餐，秋水共长天一色，人之幸事，莫过于此。

下面就来看看到了哈尔滨不能错过的5大美食，中西风味的融合，冰城的味道

1、俄式西餐如果你要问在哈尔滨哪里能吃到正宗的俄式西餐，同时价格还要经济实惠的，涛哥首推的就是位于哈尔滨中央大街的华梅西餐厅，在这里你不仅能品尝到正宗的俄罗斯美食，还能游览俄式的建筑风格，中央大街我就不过多介绍了，反正到了哈尔滨不去中央大街看一看，就等于到了没去过长城一样遗憾。

华梅西餐厅既气派，又温馨，还能享受异国情调一切都是二十世纪初期俄式的，吊灯、壁挂、门窗和地板，大厅两侧围有黄铜护栏，内设高级餐座装饰既保持了传统的俄式西餐馆格局，又增添了欧美现代派的色彩这里很适合情侣就餐，二楼具有浓郁的古典俄罗斯风格，天棚饰以俄罗斯浮雕，四壁挂俄罗斯风光油画，典雅气派，充满异国情调。

让人仿佛真的到了俄罗斯一样

华梅西餐厅的招牌美食就是牛肉红汤、罐焖大虾、软煎马哈鱼、罐焖牛肉、奶油鸡脯、面包鱼子酱等等小编曾在不仅的老莫吃过俄式西餐，口味不错，就是价格吓人，在不仅的老莫吃上一顿的费用，在哈尔滨华梅西餐厅您能吃3顿都有富余。

人均消费100元左右就能吃饱吃好，吃完再逛逛中央大街，来几根马迭尔冰棍，马迭尔冰棍5元一根，在大雪纷飞的冬天，你会发现中央大街依然人手一只马迭尔冰棍

2、杀猪菜到了哈尔滨必要吃一顿正宗的东北杀猪菜，以前这道美食都是过年才能吃到，现如今想啥时吃都能做正宗的东北杀猪菜必须要有血肠、猪五花肉，还有东北的酸菜有些饭店加以改良增丰富了种类，加了猪肝、冻豆腐等食材，口味也更加好吃。

吃杀猪菜里面的白肉和血肠一定要蘸着蒜汁吃，那味道才正宗

正宗的杀猪菜血肠一定要嫩滑不碎，白肉肥而不腻，入口即化这里就不推荐具体的饭店了，可以说哈尔滨只要是人气还可以的，几乎杀猪菜都错不了友情提示，在哈尔滨点菜千万不要多点，3个菜4个人绝对够吃了，量大实惠是哈尔滨的特点。

3、哈尔滨红肠哈尔滨红肠在哈尔滨已有上百年的历史，是由欧洲流传过来，经过当地加以改良形成的现在的哈尔滨红肠在哈尔滨无论是大街小巷还是超市车站都能看见销售哈尔滨红肠的，但本地人从来不会在这些地方购买，这些商家都是打着哈尔滨红肠的旗号，但其红肠的口味却不值一提。

小编最早曾在哈西站买过几根哈尔滨红肠，酸味浓重，吃完烧心反胃

正宗的哈尔滨红肠一定要去厂家专营店购买，在哈尔滨只有三家是生产正宗的红肠企业一是上围红肠，本地人最认可的一种，全哈尔滨只有一家门店，门店后面就是加工红肠的工厂，因此被称为前店后厂这家位于哈尔滨红旗大街，每天生产红肠数量有限，售完即止。

友情提示，门店只收取现金，门口有钱虫可以兑换现金，100元多加1元做好排队的心理准备不喜欢肥肉的朋友可以选择纯瘦肉的红肠

二是秋林红肠，坐落于道里区的果戈里大街，当地人都在秋林公司这里购买红肠，其它门店都不认可，不能说是假的，只是味道不成秋林红肠特点是更符合俄罗斯的风味，肥肉块也比较大大列巴，小肚都是热销产品第三家红肠就是哈肉联的，名气相比于前两家略显不足，但也是哈尔滨人认可的红肠。

再次提示，买哈尔滨红肠千万不要在车站和超市购买，红肠只认准上面这三家的

4、松仁小肚松仁小肚是哈尔滨的特色美食，如今的小肚被一些商家把名声破坏了，超市里面的小肚10来元一个，吃起来绵绵的，一点香味没有正宗的哈尔滨松仁小肚外表呈棕褐色，烟熏均匀，光亮滑润，肚内肥肉洁白，瘦肉呈淡红色，淀粉浅灰，味鲜美，清香可口，无松油味，不黏糊，不牙磋。

正所谓一分价钱一分货，廉价的小肚用鸡碎肉代替猪肉，添加大量的食品添加剂，成本降低了，味道能好吃才怪

5、溜达鸡炖蘑菇粉条小鸡炖蘑菇是东北名吃，其实当地用粉条和榛蘑炖的小鸡更是好吃，粉条吸收了鸡肉的汤汁和榛蘑的鲜美味道，爽滑劲道小鸡不能吃三黄鸡和肉鸡，一定要用农村的溜达鸡，口感比柴鸡还嫩一些，肉质紧实，香味十足。

哈尔滨一般的饭店都有这道菜，可以点半份，量就很大了，两个人吃没问题吃着本地的五常大米，泡着鸡汤粉条，大口往嘴里扒拉，那味道别提多香了

哈尔滨的美食不仅仅只有这点，您好吃过哪些哈尔滨美食欢迎在评论区留言，小编5月中旬要去哈尔滨出差，可以尝试一下今天的分享就到这里了，针对此事你有何看法，欢迎在评论区留言，喜欢的朋友记得关注下，涛哥每天都会分享不一样的趣闻，今天的分享就到这里了，祝大家在2021年里好运连连，财源滚滚，再见！。

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