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芽庄美食:芽庄美食攻略排名第一

2024-06-12Aix XinLe

芽庄是个海滨城市,盛产海鲜,堪称“越南海鲜之都”,在国内吃一次海鲜的价格,在这里基本可以吃上三四次!

芽庄美食:芽庄美食攻略排名第一

 

芽庄是个海滨城市,盛产海鲜,堪称“越南海鲜之都”,在国内吃一次海鲜的价格,在这里基本可以吃上三四次!来到芽庄,怎么也不会错过一顿美滋滋的海鲜大餐!!!一、海鲜火锅

越南的火锅与我们国内的火锅不太一样,他们的火锅偏酸、辣口味,以煮海鲜为主,没有国内火锅那么油腻,汤比较少,但味道极鲜,好喝到根本停不下来,出国游玩,去品尝一下芽庄当地的海鲜火锅是一个很不错选择二、海鲜烧烤。

烧烤是芽庄烹饪海鲜最最常见的手法,制作方式比较简单,基本都保留住了食物的原始味道,肉质鲜嫩无比,吃一口像“谈恋爱”一般的美好无论是在市中心,还是市区北部丐河跨海大桥附近,随便都能寻得它的踪影三、龙虾婆婆。

另外一种当地极具特色的海鲜大排档吃法,就是在海滩偶遇挑着担子卖海鲜的 “龙虾婆婆”,她们会一边挑着龙虾、螃蟹等海鲜,一边挑着炉火,现烤现卖不少吃货认为龙虾婆婆才是芽庄真正的海鲜不同的“婆婆”使用的酱汁不一样,味道也会有差别。

(不过,在买之前注意检查一下海鲜的新鲜度,避免买着不新鲜的海鲜哈~)四、瓦片烤肉

瓦片烤肉是芽庄近几年比较火爆的一种新晋吃法,非常受当地人的追捧,也比较符合国人的口味现在已经有了好几家网红店,可以肆意地烤海鲜、肉食,然后蘸着辣椒面或者是酱油吃如果有想尝试瓦片烤肉的朋友,给大家推荐LAI BBQ海鲜餐厅瓦片烧烤。

(个人觉得是很有特色,味道超赞的一家~)五、越南春卷

越南相当盛行的一道料理,是越南标志性的小吃,但与中国春卷有很大差别,蘸料直接吃就行,略带薄荷的香气,很特别的一道小吃。喜欢吃炸食的朋友,炸春卷也很不错,会更香更有味道一些。六、越南米粉

越南米粉——虽然看着清汤寡水的,但吃起来味道特别鲜美不需要任何的调料,把香草撕碎伴着吃,然后再挤上几滴柠檬水简直完美(小米辣大家要慎重哈),在这儿给大家推荐大教堂附近的一家鸿记河粉,位置很好,关键是好吃还不贵~。

七、糯米饭

东南亚人都很喜欢吃糯米饭,而越南人可以说将糯米饭发挥到了极致。街头路边摊随处可见五色糯米饭,会加一些绿豆粉、烧腊、卤蛋、肉松作为配料,软软糯糯,回味无穷……八、甘蔗虾

甘蔗虾是越南典型的美味小吃,越南口味整体偏清淡,对于当地人来说属于口味偏重的一款饮食。这款小吃造型独特,虾肉与甘蔗的完美结合,口味略带鲜甜,很有特色,是越南经典的开胃菜。九、越式法棍

越南大街小巷都有售卖法棍的小摊,大多数当地人的一天基本都是以它开始的。松软的面包,里面会夹各种各样的配菜,一口吃下会,会有满满的幸福感哟~十、白玫瑰

白玫瑰是芽庄会安古城著名三大小吃之一越南春卷皮一样白糯柔软的米皮下,包裹着鲜美的干虾松等配菜,捏成玫瑰花瓣样随意的形状,摆成几朵,然后淋一些鱼露、柠檬汁调制而成的酸甜汁,再撒一些葱花之类,好看又好吃特色饮品系列

1、漏斗咖啡

越南咖啡是一种滴漏咖啡,咖啡通过金属孔一滴滴落进杯子里滴完一杯咖啡大概需要一二十分钟滴答滴答……看着咖啡在眼前滴着,很像沙漏计时一样,也很像温和悠闲、喜欢慢生活节奏的越南人2、新鲜现榨果汁(甘蔗汁)

芽庄的果汁都是鲜榨,与其说是果汁,其实更像奶昔,很粘稠,不仅如此,价格也感人,折合人民币几元钱一杯,一般水果都可以随意搭,榴莲+牛油果,芒果+牛油果,芒果+菠萝+人心果……等等甘蔗汁更便宜,甘蔗是那种比较细的甘蔗,榨出来的汁儿很甜。

3、椰子冻

一般都是30000盾一个,折合人民币10块左右。一般来到芽庄的游客都会吃上一个或几个,街边随便走几步就会看到有人在卖,价格基本统一,味道清新甜美,又营养丰富,是适合夏天吃的美食。4、越南酸奶

很多人提起越南,都会想到越南的酸奶,越南酸奶价格低廉,差不多一块多一个,口感非常好,有点儿类似成都的老酸奶,但是相比而言,酸度要低一些,牛奶味要浓一些,甜度也要低一些,反正买来尝尝就知道啦~5、越南冰棍

冰棍——10000越盾一根,相当于人民币3块左右。一般景点周围等人口密度比较大的地方有流动摊贩售卖。细细长长的一根,味道略感人,个人喜欢榴莲味的,不喜欢的朋友可以选别的味道。6、越南糖水

越南的夜市、路边摊随处可见什锦糖水的身影,它们是越南人饭后必须的饮品。将新鲜的水果制作成含有果肉的果浆、果汁,搭配芋圆、西米,如果再搭配上碎冰,美味冰爽难以形容。芽庄当地啤酒

到了越南芽庄,一定要尝尝当地产的啤酒越南的啤酒大多口味浓重,如同他们的可乐也要大大甜过中国的,当地人喝啤酒的时候都要加入满杯的冰块,甚至可以说完全是在用啤酒泡冰喝喝酒聊天、喝酒下菜,喜欢的朋友可以品尝一下。

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