焦作美食一条街:焦作美食一条街地址
和平街,一条和美食情缘扯不断的老街,一条让无数市民有着购物记忆的老街。市民郭佳佳曾在老市委家属院居住,上世纪80年代,每到快过年时,妈妈都会带她
鸡蛋灌饼、擀面皮、白吉馍、烧鸡、和平街市场……和平街,一条和美食情缘扯不断的老街,一条让无数市民有着购物记忆的老街。浓浓的市井味儿,是这条老街的最美风情。
市民郭佳佳曾在老市委家属院居住,上世纪80年代,每到快过年时,妈妈都会带她到和平街市场购买新衣这让刚从农村来到城市的郭佳佳大开眼界,琳琅满目的童装,让她欣喜万分直到上初中,她一年四季的衣服,都是在和平街市场“包办”的。
如今,人到中年的郭佳佳,还是会经常来到和平街市场原来,这里还有手工毛衣店,还有大批手织毛衣的粉丝每年11月份,郭佳佳就会和几名志同道合者,一起来这里织毛衣郭佳佳说,人多时,毛衣店内都坐不下,她们就坐在店外,晒着冬日暖阳,埋着头,给家人织着“温暖牌”毛衣,内心也流淌着幸福,感受着岁月静好的美。
除了穿,还有吃李华是陕西人,来焦工作有十几年了无意中,她发现和平街上的矿山擀面皮,一尝,很有种家乡擀面皮的味道,从此就爱上了这一口每当思乡心切时,他就来到和平街吃碗擀面皮,还不忘在微信朋友圈中晒一下和平街的小吃很多,除了擀面皮、白吉馍、东方红烧鸡外,还有程记元宵。
每年元宵节前后,这里的元宵卖得格外火,他们家的元宵有各种馅料,山楂元宵、五仁元宵、芝麻元宵都广受好评食客普遍评价,他们家的元宵有嚼劲儿,汤也好喝和平街还有一种美食让吃货津津乐道,那就是鸡蛋灌饼网友“焦作人文”曾撰文写道:在焦作说起鸡蛋灌饼,最受吃货们热捧的恐怕就是和平街上的周记鸡蛋灌饼了。
每日6时,伴着晨起人们的脚步,小店门前就慢慢排起了长队,人们耐心等待着的就是那一张捧在手心里热乎乎、闻起来香喷喷、吃起来外焦里嫩的鸡蛋灌饼在广为流传的焦作小吃顺口溜中,有关和平街的内容是这样的:塔南小学烤面筋,香辣劲道诱人心;隔壁一家鸡蛋饼,挨班排队人不停。
其实,和平街刚诞生不久,就和美食结下了不解之缘1931年前后,当时的中山东街(现新华街)东边有一条小街道,被命名为东新街,两旁风味小吃摊点和店面占多数,附近还有协盛和酱菜园、信仰和酱菜铺后来,东新街先后改名黄楝街、协盛和街、和平街。
新中国成立前,东新街最热闹的地方,曾有4家驰名焦作的饭店和小吃店,这就是“张家包子”“邢家羊肉汤”“蒋家油条豆浆”和五福楼饭庄尤其是“张家包子”,历经几十年而不衰不少老焦作人提起“张家包子”,都是连声称赞。
如今,和平街美食依旧,和平街市场依旧,无数留在和平街的记忆依旧让无数市民难以忘怀。焦作日报全媒体记者 赵改玲 摄影报道
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