重庆作为美食之都，第一次来重庆的人，形形色色的小吃美食，肯定能让你挑花眼！但哪些才是比较有名气经典的呢？作为

 

重庆作为美食之都，第一次来重庆的人，形形色色的小吃美食，肯定能让你挑花眼！但哪些才是比较有名气经典的呢？作为重庆土著，小编给大家介绍几种最地道的重庆美食，色味俱佳，全部都是重庆本地人的人的心头爱，我们一起来看看吧！

酸辣粉重庆传统的名小吃，历史悠久，从三国遗留至今，承载了一代又一代人的回忆。

现在只有磁器口老街还能看到在店门口制作手工酸辣粉的场景，用红薯制成的粉条顺滑又有嚼劲，加上油辣子与醋，辣中带酸，吃起来特别爽！

豆花饭一碗豆花、一碗大米饭、一小碟蘸水就是豆花饭的基本配置。豆花鲜嫩，蘸水香辣，米饭香甜，简单的搭配组合在一起反而清爽可口，让人食欲大增。

红油抄手抄手和馄饨有些类似，可以干拌可以加汤。来到重庆，一定要去试一下老麻抄手，明晃晃的红油，加上又麻又辣的滋味，口感一绝。

除了这些，还有三鲜、四鲜、泡椒、酸萝卜各种口味的抄手，但要吃到这些特色口味的，只有去赵氏四鲜了！

店铺：赵氏四鲜米线（大渡口总店）地址：重庆市大渡口区钢花路999号（江上新都底商）火锅/串串重庆的火锅和串串都是老生常谈了，红油锅底涮烫过的美食别有一番风味！要想味道巴适地道的，就找一家老巷子的火锅串串店，哪家人多去

哪家，都是本地人认可的美食，味道基本都不会差！

重庆小面来重庆一定要吃一次正宗的重庆小面！坐在路边板凳上吃面好像才是吃小面的正确打开方式！

微黄的碱水面口感筋道看着有食欲，加上糊辣壳油辣子，辣香扑鼻，味道浓厚，想要更丰富的，可以再加个煎蛋，焦黄酥脆的煎蛋经过汤汁浸泡，焦脆中带着香辣，口感立马升华！

毛血旺毛血旺是重庆的传统名菜，起源于重庆嘉陵江畔的磁器口，因此有言：到磁器口不吃毛血旺，等于没有到过磁器口。

毛血旺以血旺为主，加上毛肚、百叶、猪肉等食材，味道麻、辣、鲜、香四味俱全。血旺嫩而爽口，猪肉油而不腻，汤香辣烫嘴，味道鲜美，一碗下肚，通体大汗，暖人身心。

重庆的美食真的太多太多啦！除了这些重庆还有很多必吃的特色美食，下期再和大家一起分享噢！【免责声明】：转载自其他平台或媒体的文章，本平台将注明来源及作者，但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。

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