建水是出了名的美食古镇，烧烤更是一绝，最出名的要数建水豆腐。如果去了建水，一定要做一名尽职尽责的吃货！吃货的建水，自然少不了下边这些地方！临安饭

 

建水是出了名的美食古镇，烧烤更是一绝，最出名的要数建水豆腐如果去了建水，一定要做一名尽职尽责的吃货！吃货的建水，自然少不了下边这些地方！临安饭店说起云南名特小吃，建水烧馒可是榜上有名的，当然，要吃到正宗地道的烧馒，不得不推荐临安饭店。

问世于1953年的临安饭店，无论主体身份几经变更，但小吃的问道依旧如初一楼卖早点、米线，二楼点菜吃饭临安饭店可谓是建水饮食的缩影，也是建水味道的代表临安饭店的大门、临安饭店的阁楼、临安饭店的庭院，古老而深沉。

那些在院子里交织的人影和上楼下楼的脚步声，似乎唤醒了临安街沉睡的故事无论是品尝临安饭店小吃“花旦”烧馒还是菜品“新宠”汽锅宴，就像是品味老建水的味道、品读临安古城的故事

特色必点：烧馒、汽锅宴、热凉米线、松鼠鱼、糖醋排骨、花生汤煮荠菜、油炸红薯、凉拌豌豆粉地址：建水县临安路48号电话：0873-7653670、7652667杨家花园在建水有着这样的说法：“逛”在朱家花园，“看”在张家花园，“吃”在杨家花园。

所以，到建水，一定要去一次杨家花园用餐杨家花园作为建水百年老店中的其中一家，环境古朴优雅，庭院式布局，院中有一池塘，可在池塘边的石桌椅上沏一壶茶，环顾四周，感受这百年老宅的古色古香也可在正厅中的古老石磨茶盘前喝茶聊天，会让你有种时空穿越的感觉。

在美味菜肴还没上齐之前，一定要围坐在烤豆腐摊摊边，品尝一下建水传统西门烧豆腐

特色必点：老八碗松毛宴、汽锅宴、临安铜炊锅、三丝扒象牙、汽锅鸡、瓦片肉、特制凉卷粉、杨家特制酒地址：建水县古城中心临安镇红井街24号电话：0873-7661777巴甸隔锅香巴甸隔锅香（原名：隔锅香）是建水最早一家最具特色茶餐厅，她家的腊排骨和黄金排骨是都是必点菜。

其选材讲究，制作精良，得到大众的认可，俘获了不少回头客！

特色必点：腊排骨杂菜、巴甸扣肉、黄金排骨、酸菜鱼、干锅肥肠、油淋干巴、洋乃菜炒草芽、汽锅鸡地址：建水县福康路福润街电话：0873-7662437建水老八碗汽锅米线他们家在建水已经火了一段时间了，环境独特而且味道很好！一进门就能用汽锅搭起来的艺术品~独显店内特色，还申请过国家专利。

店内人超多，汽锅过桥米线20元起标准的搭配：一碗汽锅+一叠蔬菜+一碗米线+小蝶咸菜=汽锅过桥米线地址：建水碗窑路口往西北方向走200米左右（靠近碗窑酒店）电话：13577313869蓝老倌米线为什么要推荐这家店？因为这家店很任性，可以免费品尝八大样！。

血旺、韭菜、白菜、水豆腐、泡白菜、酸菜番茄（建水人超爱吃这个）、豆浆、肉汤，这八样美食都是免费吃哟！吃米线就要吃的过瘾，吃的爽！老倌家米线味道棒棒哒！地址：建水仁和路金源广场（仁和酒店旁）德和小吃新鲜的蔬菜加上高汤，米线在锅里滚一下捞出，一碗热腾腾的米线就做好了。

而且价格便宜实惠

小碗5元/碗，大碗7元/碗地址：建水韩林街153号（大约在朱家花园附近，人民商场后门步行街往南走500米第一个十字路口右转）清真老字号烧烤凉品店听说他家可是建水出了名的清真小吃店那碗芥末凉卷粉，酸甜辣适中，口感顺滑。

再来点新鲜烤牛肉和果汁，绝对让你流连忘返

价格：凉米线5-8元/碗 烤牛肉20-25元/盘 烧豆腐4角/块地址：建水永祯巷，大约在建水老年活动中心旁建设银行正对面的巷子里花园小吃这家店位置比较好找，就在朱家花园门口，她家的肠旺米线听说好吃

除了肠旺米线外，他家还有建水出名的草芽米线，最让小编吃惊的是这碗肠旺草芽米线，既满足了食客对草芽的喜爱，又满足了对肠旺的迷恋地址：建水人民商场背后自兴烤鸭凉品店到建水，问哪家烤鸭好吃？被推荐最多的应该非他家莫属了，烤鸭、猪蹄、烤豆腐，都是每次去的必点菜，吃完在带走几只干鸡脚，好有满足感。

地址：建水人民商场背后小锤干巴吃够玩够，如果你要走，别只会买西门豆腐、燕窝酥、狮子糕这些特产带走，小锤干巴也是个不错的选择，为什么呢？因为她家的小锤干巴还可以加入小米辣一起锤，这味道想想都流口水了，喜欢吃辣的的朋友一定不能错过！

地址：建水人民商场背后

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