铜川美食:铜川小吃一条街
7月11日晚,记者来到位于新区荣盛广场的铜川美食街,只见一辆辆大红色环保餐车在街两边整齐地排列着,一眼望不到头。
近日,连续的降雨降温为炎热的夏季带来不少凉意,夜晚的街头比往日冷清许多,可在新区有一个地方却热闹非凡,那就是刚开业不久的铜川美食街7月11日晚,记者来到位于新区荣盛广场的铜川美食街,只见一辆辆大红色环保餐车在街两边整齐地排列着,一眼望不到头。
走进美食街,琳琅满目的美食让人应接不暇,烧烤、冒菜、粥饼等美食云集,散发出阵阵诱人香味,城市的烟火气袅袅升起各个餐车前都有市民在有序排队点餐,餐车附近还有几处方便市民用餐的地方,整齐的桌椅旁摆放着一盆盆美丽的花草,市民惬意地享受着美食。
“我们听说铜川美食街开业了,就和朋友一起过来尝尝,没想到很多小吃味道都好极了!”正在一辆环保餐车前排队等餐的市民李女士说道随着疫情防控进入常态化阶段和复工复产持续推进,“夜经济”让城市又重新散发出了久违的烟火气,成为“稳就业”的重要抓手和拉动经济社会发展的重要引擎。
“稳就业”位居当前“六稳”之首为了扎实做好促消费、保就业工作,陕西荣盛商业运营管理有限公司投资150万元,购买了40台安装油烟分离、油水分离并有净化功能的环保餐车,将荣盛广场原步行街打造成铜川美食街,可解决200多人就业,年收入可达2000万元以上。
据陕西荣盛商业运营管理有限公司办公室负责人张媛介绍,开业以来,铜川美食街每天人流量近万人,每天总收入超过40000元,收入最多的经营户每天收入1200多元在一辆售卖冷串的环保餐车里,老板一边忙着给穿好的串蘸料一边说道:“我们开业有好几天了,第一天人最多,这几天晚上最晚营业到12点,虽然辛苦点,但收入还不错,都值了。
”全国名优小吃的云集,弥补了铜川餐饮的短板,增加了城市的人气;统一的管理,有利于文明城市的建设铜川美食街的建立让夜经济逐渐升温,不仅是铜川夜生活的一道靓丽风景,又是一道有香味的美丽“钱”景(LY)
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