1、临淇水煎包临淇水煎包是林州市临淇镇的特色小吃，临淇水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味

林州，河南省县级市，位于河南省西北部、太行山东麓，晋、冀、豫三省交界处，下面小编给大家分享一下到了林州要品尝一下的6道地方美食1、临淇水煎包临淇水煎包是林州市临淇镇的特色小吃，临淇水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

2、林州烩菜林州大烩菜以大肉，排骨等猪肉为主料，配以林州特有的皮渣（扎），肉丸子，粉条 ，囟水豆腐，虎皮豆腐、白菜等时令蔬菜辅料炖烩而成。如果烩菜中没有了皮渣的身影，那可就不是正宗的林州烩菜了。

3、煎皮渣皮渣是林州的名吃，是用粉条和红薯淀粉调和蒸出来的，大烩菜的材料之一，几乎家家户户都会做。皮渣切成薄片，用炒锅放油煎至两面金黄，外酥里嫩，再沾上蒜汁来一口，那滋味相当美味。

4、疙瘩汤疙瘩汤又叫不烂汤，是林州人民的家常菜了，因为它的原材料是面食，所以更适合在晚上吃，这样比较利于消化。

5、林州粉皮盘点林州美食时，可少不了这林州粉皮，因为林州盛产红薯，所以林州的粉皮多是用红薯粉做成的。粉皮做成菜肴的方式也很灵活，凉拌是其中一种，酸酸辣辣的，十分的开胃，让人吃了还想吃。

6、农家野菜林州多山，那里的人民便就地取材，将山间野菜做成了一道可口的菜肴里面添加了黄豆和蒜末，吃起来十分的香，黄豆的十分的劲道，野菜又很新鲜，再放入一些辣椒油和小红椒，使得一盘菜的颜色分外的好看

以上是给大家分享的到了林州要品尝一下的6道地方美食，味道都很不错，到林州的朋友可以找找尝尝，林州的朋友可以留言进行补充我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！。

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