位于加里曼丹岛北部，亚洲的东南方，北临南中国海，属热带雨林气候，炎热多雨，无季节之分，物产资源丰富，。

 

文莱，全称是文莱达鲁萨兰国，在马来语中是和平之邦的意思位于加里曼丹岛北部，亚洲的东南方，北临南中国海，属热带雨林气候，炎热多雨，无季节之分，物产资源丰富，那么，文莱有哪些特色小吃?以下是小编为你整理的文莱特色美食有哪些，希望能帮到你。

　　文莱特色美食推荐

椰浆饭椰浆饭：又叫辣死你妈单是看椰浆饭的外表，便知道它是极具马来风味的美食用芭兰叶将以椰浆制成的米饭包裹起来，裹住的不仅是饭，还有食物本身的香味在米饭内加入鸡肉以及红色的辣椒酱、绿色的黄瓜、金色的油炸小鱼干，酸、甜、辣、咸、香多味在嘴巴里中和，让人一口接一口停不下来。

文莱烤鱼炭火上竹签串着的沙爹烤鱼吱吱作响的，冒着金黄色的油光，沙爹是用很多特殊香料制作的酱料，马来人喜欢把羊肉、牛肉、鱼肉涂上厚厚的沙爹酱拿去烤着吃尤其是烤好的肉串上还要涂上一层蜂蜜，所以考出来的肉串有股特殊的香甜味。

西米饭西米饭：是文莱极具特色的传统美食，很受当地人青睐将椰子树芯磨成粉，加入热水搅拌，冷却后便形成浓稠剔透的样子，蘸上特制的调料或是搭配不同的蔬菜来食用西米饭本身口感软糯，与以虾肉、榴莲、酸橘、辣椒等食材制成的酸甜酱料一起入口，味道令人难忘。

三色奶茶三色奶茶：底部是棕黑色的椰糖或小麦糖，中段是白色的牛奶，顶部则是橘色的茶虽为简单的奶茶，却以极富创意的色彩样式呈现的食客面前饮用时先将奶茶搅动均匀，然后细细啜饮，体会椰糖的甘甜和茶的芬芳

榴莲榴莲：和马来西亚出产的是同一种榴莲，个头较小，味道浓郁。因为产量有限，没有像泰国榴莲那样出口到中国，所以来文莱一定不要错过。

马来糕点马来糕点：软糯的棕糖糕，清爽的薄荷饼，香脆的椰丝卷，文莱的糕点总能为你带来别样的味觉惊喜他们喜爱色泽艳丽的食物，似乎这样才衬得上炎炎热带的浓浓风情，于是将每一块西米糕都做得五彩斑斓这些小小的糕点透着诱人的椰香，仿佛一道道盛开在餐盘中的彩虹。

叻沙叻沙：如许多讲究“老汤”的菜式一样，浅尝一口“叻沙”所引发的“浓浓的香味和辣椒味的霸道如洪水般侵占你舌蕾的触觉，咽入喉中好像还可以听到它发出‘滋滋’的声响”才是味觉的精华所在充斥着的“辣+鲜+香”的感觉能够使人为之精神一振，萎靡的胃口顿时兴奋起来。

虾片虾片：虾片是文莱的传统特色美食，深受当地人喜爱文莱的虾片自产自销，很少出口，即便有也只是部分运往迪拜等地，所以想品尝到正宗的文莱虾片，就一定要在当地购买这种虾片跟我们平时吃到的在口味上简直有天壤之别，每片炸好后都有手掌大小而且香香脆脆虾味十足。

文莱粽用树叶包裹，类似中国传统的粽子，采用烧烤方式制作，吃起来别有一番风味。

Air Batu Campur饮料Air Batu Campur是马来语中“混合冰饮料”的意思这种特色的刨冰里面加入了红豆、仙草、黑糖以及浓浓的椰奶，光是看上去就令人垂涎还可以自选调料添加，夏日来一份简直是美味无穷。

椰丝卷Selurut Kecil这种以米为主料制成的小吃香酥松脆，散发着椰肉的香味，轻轻一咬，内部的椰浆溢出，令人回味无穷。

沙爹肉串沙爹肉串：炭火上竹签串着的沙爹肉串吱吱作响，冒着金黄色的油光沙爹是用很多特殊香料制作的酱料，马来人喜欢把羊肉、牛肉、鱼肉涂上厚厚的沙爹酱拿去烤着吃尤其是烤好的肉串上还要涂上一层蜂蜜，所以考出来的肉串有股特殊的香甜味。

鸡屁股鸡屁股：文莱人最爱的小吃五六个鸡屁股串串儿，刷上浓油和厚厚的蜜糖以大火烘烤烤好的鸡屁股透着油嫩的光亮，大口咬下去，有嚼劲又很弹牙重口味的调料很好地掩盖了鸡屁股原有的气味，让人满嘴都是肉香可以说，来文莱，这是一定不可错过的小吃。

以上就是文莱好吃的美食介绍，相信你也跟我们一样馋得不得了吧，有幸去文莱旅游的朋友千万不要错过咯　　文莱风俗习惯1、参观清真寺或到马来人家作客时，进门前要脱鞋示尊重和清洁，不要从正在做祷告的教徒前走过，非穆斯林不能踩清真寺内做祷告用的地毯。

2、在指人或物时，不能用食指，而要把四指并拢轻握成拳，大拇指紧贴在食指上;在正式场合下，不要翘二郎腿或两脚交叉3、左手被认为是不洁的，在接送物品时要用右手，招呼人或出租车时也不能用食指，要挥动整个手掌4、不少马来人不愿与异性握手，所以，除非他(她)们先伸出手来，不要主动与他(她)们握手。

不要用手去摸他人的头部，此举被认为将会带来灾祸5、在斋月期间，穆斯林们从日出至日落，都不会进食任何的食物与饮品。

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